糖枣点心的做法大全？

一、糖枣点心的做法大全？

原料：面粉38.5千克，白糖22.5千克，糖饧27.5千克，香油21千克，碱面200克，桂花0.5千克（和面用面粉37千克，糖饧20千克，香油5千克，碱面200克）。

制作：

1、将面粉围成圆形池，把糖饧、香油、碱用开水冲开，加入拌匀，用走棰擀成1.3厘米厚的薄片，再用刀拉成1.3厘米宽的条。然后切成1.3厘米方圆的小块，入香油锅中火炸成黄红色即可。

2、另将白糖、糖饧、桂花少加水水锅熬成糖汁，然后把炸好的圆球滚入，倒在案上与过筛的白糖拌匀，上面发白即成。

二、糖葱怎么做法大全图解？

糖葱又名白糖葱，以糖制成，颜色呈乳白色，含有细致的纹路，颜色有如大蒜、白葱一般，且形状像葱，因而得名，咀嚼起来清脆香甜。现在是汕头市、汕尾市以及揭阳市特产。糖葱制作流程：把白砂糖加入等比例的水，混合后，将糖煮沸至摄氏120度使它成为糖浆。准备一个装好冷水的锅子，将煮好的糖浆倒入，使糖浆冷却形成糖膏。以一根长约1尺的圆棍将糖膏以拉面条一样的方式反复拉扯10分钟，使糖膏内充满著空气进而形成细管状，然后等待它冷却。最后将制作完成的糖葱分剪成约3吋的长条状，最后掺入花生粉即完成。

三、棉枣的做法，棉枣的做法大全带图解，棉枣怎样做更好吃？

熬制棉枣方法

1.先泡一天好洗，洗净后在泡一两天好煮，也好去掉棉枣中的苦味儿

2.用大火煮几个小时然后小火闷一两天，差不多的时候放入适量糖

3.注意不要把汤水煮干了，之后即可食用

四、糖枣的做法？

1.准备低筋面粉,清水菜籽油白糖,鸡蛋小苏打食盐

2.和糖枣面,白糖倒入5

3.面粉放,小苏打盐搅拌均匀

4.鸡蛋加入面粉搅散,淋菜籽油,用筷子搅拌均匀,鸡蛋油和面粉揉搓均匀

5.糖水少量多次加入面粉中,面絮揉搓

6.醒面20分钟,盖盖醒面20分钟

7.用擀面杖制,擀成面片

8.面片切成长条,切成面块

9.面剂搓圆

10.糖枣用保鲜膜包住

11.中加菜籽油,油温五成热锅放入糖枣,放糖枣小火慢炸,小火慢炸,控油捞出

12.熬糖汁,锅中放入清水白糖,熬糖汁小火,放蜂蜜或麦芽糖,搅拌均匀

13.放糖枣,反复搅拌,裹糖浆

14.糖枣倒在盆中,分三次加白糖,用盆子上下翻拌,加入白糖,裹上白糖,掰开酥脆

五、枣糖做法？

红枣糖的用料

面粉 红枣，白糖 冷水

红枣糖的做法步骤

步骤 1

把冷水放进里面粉里

步骤 2

做出自己想要的形状，

步骤 3

把红枣放进面粉里，放在锅煮10分钟，就可以吃了。

六、鲜枣做糖枣的做法？

用料

姜250克，红枣500克，红糖175克麦芽糖1000克，芝麻75克

步骤1

生姜洗干净切小块放入凤梨破壁养生机用果汁冰沙健打成泥，没有凤梨机的可以用家里的破壁机或料理机，只要成泥即可

步骤2

红枣洗干净，用剪刀剪去核，再放凤梨破壁机用瞬间键打成碎颗粒

步骤3

红枣不用打的太细，带点颗粒更好吃

步骤4

芝麻先放炒香或者放烤箱烤香

步骤5

生姜泥倒入锅中，放入古方红糖，中火加热，用刮刀不停的搅拌，红糖完全融化后加入麦芽糖再搅拌至完全融化

步骤6

加入红枣和芝麻，中火熬煮，期间不停的搅拌避免糊底

步骤7

熬煮至非常浓稠，用刮刀推开后基本不流动，提起落下，纹路不会很快消失

步骤8

烤盘中铺一张高温油布，熬好的姜枣糖倒入，然后用刮板铺平，再盖上保鲜膜用擀面杖来回擀压几次，让其表面光滑，擀的时候不要太用力，不然糖会粘在保鲜膜上

步骤9

冷却后切成小块用糯米纸一个个包起来防止黏住，再用漂亮的糖纸包裹好

步骤10

既漂亮又养生姜枣糖就做好了，不但食用方便，还可以随身携带

七、老式糖枣的做法？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2