茖葱的吃法大全？

一、茖葱的吃法大全？

材料：

丝瓜2根、山葱花1小撮、油适量、盐适量

步骤一：选择这种带棱的丝瓜，这样的丝瓜好吃，用削皮刀削掉它的棱，然后洗净，切片，把丝瓜片泡在淡盐水里，这样炒时不会变黑。

步骤二：热锅热油，炝香山葱花，放入丝瓜加些清水大火翻炒，变色后加盐调味即可

二、葱豆的吃法大全？

切葱花儿和猪肉末，将豆腐切小块，汆水后沥净备用。

2.

将淀粉加水、盐、少许生抽调匀备用。我用的是卤水点的北豆腐，不是内酯豆腐。

3.

热锅热油，爆香葱花后，下肉末、盐、少许料酒和生抽炒匀。料酒也可以不放，我用的猪里脊肉，腥味不重。

4.

倒入豆腐，加少许水或高汤，少许生抽，煮沸两分钟左右。

5.

再分两次沿锅边倒入调好的水淀粉勾芡。

6.

水不要加多，因为豆腐在加热的时候会吐水，分两次勾芡可以让挂芡的效果更好，不会因为豆腐吐水都分离。

7.

倒入一半水淀粉，稍加热一会儿，汤汁一开始被水淀粉凝结了，后来豆腐再吐水后，再倒入另一半水淀粉，翻匀后锅底没有多余的汤汁，即可盛出装盘。

肉末葱烧豆腐

夏季流汗多，更应该注意补钙。说起补钙的食物，就不能不说豆腐。豆腐不但高蛋白，低脂肪，能降三高，而且好消化，能助骨骼生长，防止骨质疏松，老人和糖尿病人也可以放心食用。而且吃豆腐有饱腹感，又不容易增肥，正在减肥的朋友也可以吃。

三、野葱籽吃法大全？

野葱籽拌豆腐

【材料】野葱籽250克，豆腐(北)200克，盐8克，味精4克，香油15克。

【做法】

①将野葱摘洗干净，切成段，放碗里，加盐4克、味精2克，腌渍半小时。豆腐切成1厘米见方的小丁放碗里，加盐4克、味精2克，腌渍半小时。

②锅置旺火上，加水500克，放入豆腐丁煮15分钟，接下来将豆腐丁捞入凉开水中泡凉，取出沥干水，放入野葱碗内，加香油拌匀，装入平盘即可。

四、葱根须的吃法？

主料：葱根须

辅料：鸡蛋五个

配料：花生油、盐、味精、蚝油

做法：洗净葱根须加盐稍微腌制下凉水投净备用，炒勺加热勺内花生油，油温四成热把葱根须放入鸡蛋液中，搅拌均匀，倒入油中，文火煎成饼状，两面金黄倒出倒在盘中切成四块此菜完成

五、鬼子葱的吃法？

鬼子葱可以炒鸡蛋还可炒肉和吃烤肉用

六、葱须子的吃法？

材料：葱一小段0.5克、葱须子10克（葱的根）、姜两片、蒜一 瓣、白萝卜几片、红糖适量。

做法：

1、将以上5样食材洗干净。

2、切片，放适量的水。（两碗水即可）

3、大火开锅后调为小火5分钟关火。

4、把食材都捞去，只剩水然后放入两小勺红糖。

5、待水温为37度就可以喝了。每日2—3次。

七、葱须的吃法？

用料

葱白 一段

新鲜葱须 2根

水 200毫升

步骤 1

两根葱须洗净，葱白切一小段放入200毫升水大火烧开就好了，放温喝

八、香葱的吃法？

材料，买来的玫瑰头咸菜一块、香葱一把、泡好煮熟的黃豆适量、熟白芝麻、白糖适量。

做法。

1．玫瑰头咸菜切丝、香葱洗净沥水切断备用。

2．锅中放少许油，油稍热后放香葱爆香，出香味后放入黄豆煸炒一会儿，之后放玫瑰头咸菜丝一起炒，放适量白糖调味，再放入余下的香葱段一起煸炒几下关火，最后撒上熟白芝麻拌匀装盘。

九、野山葱的吃法？

先从冰箱中取出适量的野葱，并备上4个鸡蛋（这是一份菜的分量、如果人多或想多吃点、野葱与鸡蛋的数量可以适当的增加就行了）将鸡蛋打入碗中，将备好的野葱再次洗净沥干水分，切成短段放入蛋液碗中。调入适量的盐分，用筷子将其搅散搅动均匀至入味，净锅放入适量油料置于火上烧热。

将调匀的野葱蛋液倒入锅中（为了不粘锅起见，在下入蛋液前，先热锅冷油后、再门放油烧热）用勺不停的搅动（若是制作野葱鸡蛋饼、就不能搅动了哦，直接颠锅翻动即可）搅动至野葱断生，蛋液成块滑嫩时，将炒锅端离火口起锅装盘，上桌即可趁热品尝。

若是制作野葱蛋炒饭，其方法跟野葱炒蛋的操作步骤是一样的，同样备好野葱蛋液后、将其炒至八成熟时，倒入适量的米饭炒匀炒热，调入少许的自然鲜酱油、香醋炒匀入味，起锅装盘后，适当的配些汤（如骨头汤、或紫菜汤、或白菜苔汤、或海带汤等）即可吃起来，鸡蛋的鲜、野葱与米饭的香融为一体，美味可口、回味悠长。

除了用野葱来炒蛋炒饭之后，我们还可以根据自己的嗜好与口感，用野葱作香料、炒酸菜野葱饭、梅干菜野葱饭、肉沫肉丝（牛肉、猪肉等）野葱炒饭、红烧肉野葱炒饭、回锅肉野葱炒饭、田间野葱炒饭等等，取其野葱的清香，以至融合贯通、博采众长。

在乡间，第二种最简单最常见的吃法。做法如下：

取出适量的野葱，再次洗净、沥干水分放到菜板上切成短段，装入盘中。搭配上少许的折耳根段，放上适量的蒜粒，下入适量的手工煳辣椒面（不喜欢吃干香味的、可以调酸辣味、或蒜泥味、或咸鲜味等）调上适量的盐、鸡精，淋入适量的酱油与香醋搅拌均匀，静置腌制半小时后即可品尝、鲜香脆爽，美味而可口。

第三种吃法，最家常的一种吃法。做法如下：

备好野葱，洗净沥干水分后，同样切成短段装入盘中。再备上适量的干豆鼓、干辣椒节、蒜粒等。净锅放油料烧热下入蒜粒、干辣椒节爆香出味，下入干豆豉翻炒至香，下入备好的野葱段加热，翻炒受热均匀，待野葱八成熟时调入少许盐与鸡精（记得干豆豉里有一定的盐分哦）搅拌均匀至入味，起锅装盘，上桌即可品尝。

以上这是香辣味野葱豆豉的炒法，如果有条件，也可用油渣或脆哨混合炒食，或用软哨搭配野葱炒食，或用野葱炒牛肉、腊肉等等均可

十、红葱吃法？

.秋葵洗净去蒂对半切开。

2.入上汽蒸锅中蒸8分钟，取出盛入盘中。

3.红葱头去皮切丁，葱、蒜切末备用。

4.锅置火上注入适量油，红葱丁小火慢炸至葱色变成金黄色。

5.滤净葱油，取红葱酥待用。

6.锅留底油，爆香葱、蒜末，烹入酱油、红糖。

7.加少许水煮沸，关火备用。

8.将味汁淋入盘中，撒红葱酥即可