洋姜的做法食谱大全？

一、洋姜的做法食谱大全？

可以炒肉片，素炒，凉拌。

洋姜炒肉片

主料：洋姜400克、瘦肉一小块

辅料：盐适量、料酒适量、白糖少许

做法如下：

1.洋姜外面的那层皮很薄，所以没法削，洗干净就可以；

2.瘦肉一份，切成薄片备用；

3.洋姜洗净切成片备用；

4.锅里放适量油，烧至油温五成热左右放入肉片煸炒；

5.煸至肉片有香味了，放入洋姜，适量盐，少许料酒翻炒一下；

6.烹入一小勺水，盖上锅盖焖几分钟，出锅前洒一点点白糖提味就可以出锅。

做法二：素炒洋姜

材料：洋姜、红辣椒、食用油、盐、酱油、青蒜

具体步骤如下：

1. 将洋姜、青蒜和红辣椒清洗干净，洋姜切片，青蒜切段，辣椒切块。

2. 将锅烧热，倒油，先炒洋姜，炒时加一点水，闷一会、

3. 等洋姜炒到透明就放红辣椒，加适量的盐、酱油。

4. 最后放入青蒜叶翻炒均匀即可出锅。

做法三：凉拌洋姜

主要食材：洋姜

辅料：盐、白糖、米醋

具体做法如下:

1、洗净去皮，犹如玉脂。

2、将洋姜切丝，加入盐、白糖、米醋、麻油拌匀即可。

二、烤箱食谱的做法大全？

主料：洋葱200g、牛肉500g。

辅料：生抽适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、葱适量、花椒适量、油适量、五香粉适量、盐适量、姜适量。

烤箱烤牛肉的做法步骤：

1、牛肉切片，洋葱洗净。

2、加入适量生抽和胡椒粉。

3、加入五香粉。

4、加入孜然粉。

5、加入花椒。

6、加入盐。

7、加入油。

8、加入葱姜腌制30分钟左右。

9、洋葱切圈。

10、烤盘放入锡纸。

11、菜平铺在锡纸中。

12、四周向内包好。

13、烤箱220度预热，烤15分钟。

三、山菜炖汤食谱大全？

　　原料：山药380克，芥菜300克，黄豆75克，猪瘦肉100克，姜2片，盐适量。

　　制法：

　　1、山药去皮洗干净，切厚块；洗干净芥菜和黄豆；洗干净猪瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

　　2、煲滚适量水，放入山药、芥菜、黄豆、猪瘦肉和姜片，水滚后改文火煲约90分钟，下盐调味即成。

四、发烧食谱做法大全？

灯芯草米粥：灯芯草米粥也适合感冒发烧吃。患者需要把米和灯芯草都洗干净，然后放入锅里加水一起烧开，当米快开花的时候就需要关火了，因为这个只需要喝汤水，不需要吃里面的米。出锅的时候再加入一点盐就可以食用了。这款粥具有清热解毒的功效，所以比较适合感冒发烧吃。

　　红萝卜炖牛肉：红萝卜炖牛肉也适合感冒发烧吃。患者可以把牛肉和红萝卜切成小块，然后一起炖熟就可以吃了。牛肉具有补气血的功效，红萝卜可以增强免疫力，对于感冒发烧的患者而言也是比较好的。

五、早餐食谱大全做法？

一、皮蛋瘦肉粥

材料：大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱；食盐。

做法：

1、先将大米淘洗干净，然后放入一个容器，加入适量盐和清水泡上一会，大概半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成同样大小的丁；香葱切末。

2、猪肉洗净，放入锅中煮熟，不用切，取一小块直接煮就可以了，也不用调味，煮熟后捞出晾凉，然后用手撕成肉丝。当然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。

3、取来汤锅，注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制，时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右，至粥软糯粘稠就可以了，如果并不强求这些，那米熟了就可以，也同样好喝，最后根据口味的需要再适当的加些盐调味，香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的时候撒到粥里就可以了。

二、海鲜云吞面

材料：方便面（用龙须面最好，家里正好有方便面我就用了），馄饨（自己包也好，买现成也好），大虾，油菜，高汤（骨头汤、鸡汤均可），紫菜，香菇，香葱，海米；盐，鸡粉，胡椒粉，香油。

做法：

1、将大虾去皮、去头、去除肠线，保留尾部，这样做出来比较好看，将处理好的虾洗净；油菜取油菜心洗净；香菇泡发，有心情的可以做个十字花刀，让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮；香葱洗净后切末。

2、材料都准备好后，取来汤锅，放入适量清水，烧开，然后下入面条和馄饨，煮熟后捞出，我用的是方便面，稍煮一下就可以先捞出了，由于现在是夏天，所以煮好的面条可以过下水。

3、如果有高汤的话，味道会更好，现在也就可以另起锅烧开高汤了，如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了，烧开后放入虾仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，盐，鸡粉，香油调味，最后将馄饨和面条放入调好味的汤中，撒上香葱末即可。

三、肉末旋饼

材料：开水面团1份；肉馅，葱花，椒盐，（还可以放入少量虾皮）。

做法：

1、将肉馅，葱花，椒盐搅拌均匀；将开水面团揉匀，搓成长条。

2、将搓好的长条分成若干小份，擀成圆形的面皮，用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上，卷起。

3、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个肉末旋饼就做好了。

4、依次做好所有的小饼，放入平底锅中煎熟即可，也可以用炉温200度的烤箱烤熟。

六、靠谱的坐月子食谱大全及做法有哪些？

这没法具体说，反正如果母乳的话除了一些不利于产妇恢复和宝宝不要的东西，肉类，蛋类，蔬菜类，水果类，奶类营养品，样样俱全适量最好

七、龟的食谱大全及做法？

1、准备材料：草龟1只，土茯苓500克，脊肉500克，薏米50克，赤小豆50克，茨实50克，蜜枣4颗，姜5片。

2、龟宰杀处理干净，砍成大块，用清水洗干净。

3、脊肉洗干净切块。

4、生土茯苓去皮切片，用清水洗干净。

5、姜去皮，切片。

6、茨实、赤小豆、薏米、蜜枣，用清水浸泡10分钟，冲洗干净备用。

7、锅内烧水，待水开时，下入龟、脊肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净。

8、把土茯苓、草龟、脊肉、茨实、赤小豆、薏米、蜜枣、姜片，放入瓦煲内，加入清水大火烧开，转中小火煲一个半小时。

9、加盐调味即可。

八、干果机食谱的做法大全？

（一）苹果干

1、苹果洗清切片（切片后可用盐水泡一下，以防氧化）。

2、苹果片平整摆放在干果机上。

3、干果机烘干8小时左右即可。

（二）菠萝干

1、菠萝去皮去小黑点。

2、盐水浸泡清洗干净，切片。

3、一片一片摆平在干果机盘内。

4、经过8小时候的烘干，即可成菠萝干。

（三）芒果干

1、芒果去皮去核，切成条。

2、摆入干果机盘内。

3、开启最大功率，12小时左右即可，如果想干的快也可以切薄一点。

4、芒果水份多，烘干时间会稍长一点哦！

（四）柠檬片

1、柠檬用盐巴洗去表皮污渍。

2、清水冲洗干净。

3、去两头切成片。

4、摘去柠檬籽平整放入干果机内。

（五）香蕉干

1、香蕉去皮切条或片。

2、把切好的香蕉直接放入干果机内风干即可。

（六）猪肉脯

1、猪肉洗净切成片。

2、加入1勺蜂蜜、1勺生粉搅拌。

3、加入生抽、老抽、胡椒粉等配料搅拌均匀（根据自己喜欢调料）。

4、放冰箱冷2小时左右入味。

5、拿出一片一片摆平在干果机盘内。

6、烘干适合的程度即可。

九、煲汤食谱的做法大全？

鸡蛋香菇韭菜汤

原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g

做法：

1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。

3、汤锅置火上，放入高汤，盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成。

十、姜米粉的做法大全？

江米粉炸糕

用料：

姜米面100克、普通面粉200克、红糖20克、白糖20克、开水适量花生油适量

做法：

1.准备好面粉，白面:姜米面=2:1，混合搅拌均匀。

2.加适量开水分次倒入混合面粉中，用筷子搅拌成面片。

3.放凉，揉成光滑面团。

4.取适量红糖和白糖，按2:1的比例。

5.调拌均匀。

6.面团搓成长条，切成小块。

7.用手按平，把糖放进去。

8.像捏包子一样捏住口。

9.反过来按平。

10.锅中放多一点油，七成热放入炸至金黄。

11.待两面金黄，浮上来就熟了。捞出控油。