炒木耳桃仁做法？

一、炒木耳桃仁做法？

锅里加油加热，䓤白段放入锅里，翻炒几下，木耳和桃仁一起倒入锅里，翻炒li。

二、木耳桃仁正宗做法？

材料:核桃适量 木耳适量 盐适量 酱油适量红醋适量 香油适量 青红椒适量

做法:1 核桃去壳，桃仁开水冲泡20分钟去皮。

2 木耳泡水

3 桃仁去皮后

4 木耳煮熟，捞出沥水

5 放入桃仁

6 盐，酱油，红醋，香油，糖调汁

7 酱汁倒入桃仁木耳拌匀即可

8 最后加入青红椒配色，装盘

三、桃仁木耳的做法？

凉拌桃仁黑木耳1.材料：　原料：黑木耳　150g　核桃碎　50g　红绿辣椒　姜　蒜　少许凉拌桃仁黑木耳凉拌桃仁黑木耳调味料：盐　糖　醋　生抽　香油　红油2 做法：1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末2、黑木耳红绿辣椒丝焯水，核桃碎用小火炒香3、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀

四、桃仁和木耳蜂蜜做法？

1、生核桃仁洗净，放入开水中煮2两分钟

2、将核桃仁码在垫了锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤制25分钟

3、锅中放清水烧开，加红糖小火熬到粘稠状

4、加入蜂蜜后立即倒入核桃仁快速翻炒

5、核桃仁挂满糖汁后立即关火，洒入熟芝麻拌匀

6、将核桃仁取出摊开、晾凉即可

五、做桃仁木耳的核桃仁怎么去皮？

平时想把核桃仁的表皮去除，得到里面洁白的果肉，最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡，浸泡的时候可以放手量食用盐，泡制时间应该在1到2小时之间，泡好以后取出用家里的牙签，把它表面的薄皮揭开，再用手轻轻一撕就能去掉。

2、高温蒸制

核桃仁平时去，平时还可以直接把它放到蒸锅中，用高温蒸制，再开锅以后再蒸十分钟，然后取出把蒸好以后的核桃仁直接放入冷水中，一分钟以后取出再热胀冷缩的作用下，核桃仁表面的表皮就会萎缩，这时用手轻轻一捻，就能把表皮去掉。

六、桃仁木耳怎么做好吃？

用料 木耳 十几颗 桃仁 十几粒 盐 桃仁炒木耳的做法 把桃仁泡在冷水里一晚，第二天把水煮开，然后把桃仁的皮剥掉，水煮开会比较好剥木耳提前十分钟用开水泡好，洗净热锅加油，葱炝出香味，加入木耳翻炒，差不多炒熟后加入适量盐调味，然后加入桃仁翻炒几下就可以出锅啦

七、木耳炒花菜做法窍门？

木耳炒花菜是一道非常营养、健康的菜肴。下面是它的做法和一些窍门：

**材料：**

- 花菜1个，切成小小的花块

- 干木耳，适量泡发

- 葱姜蒜适量，切末

- 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、生菜油适量

**步骤：**

1. 将泡发的木耳洗净，切成小块，然后用开水焯熟备用。

2. 将切好的花菜在开水中焯熟，捞出备用。

3. 锅中倒入适量生菜油，油热后放入葱姜蒜末煸出香味。

4. 将木耳和花菜倒入锅中，加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀。

5. 炒至花菜呈现微黄色时，熄火装盘。

**窍门：**

1. 花菜和木耳都需要先处理好，这能够使整道菜肴口感更佳。

2. 火候掌握要恰当，不能炒过头，否则花菜就不脆了。

3. 调味时要适量，盐、鸡精、料酒和生抽的用量要掌握好。

八、煮白木耳小窍门？

1、泡发。

煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此需根据食用量来泡发。

2、用压力锅。

可很快将银耳煮烂，速度快，水分不会减少，但是翻滚不够，炖煮的时间不够，因此想要煮粘稠，炖煮的时间要足够。将泡好的银耳和水放入压力锅中，煮20－30分钟，放压后再煮30分钟左右即可煮烂煮粘稠。

3、用电炖锅或电砂锅。

电炖锅或电砂锅的火力小，炖煮的时间较长，能够把银耳完全炖酥、炖烂。炖煮的时间足够便可以变粘稠。将泡好的银耳放入电炖锅中，加入适中的水量，直接炖煮4－5个小时即可粘稠。

九、焯木耳的做法大全窍门？

步骤1

红枣用水泡一会,我用的是无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉

步骤2

黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根

步骤3

将适量的水,黑木耳,红枣,冰糖放在锅里一起煮,大火煮开,小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝.

十、木耳蘑的做法大全窍门？

1、木耳蘑过水炒熟。

2、葱切丝。

3、熟猪肉切片。

4、热锅凉油。

5、加入葱丝炒出香味。

6、加入材料翻炒。

7、加入生抽翻炒。

8、加入适量清水。

9、加入适量盐调味。

10、加入猪肉片。

11、翻炒入味即可。