冬瓜红萝卜饺子馅做法大全？

一、冬瓜红萝卜饺子馅做法大全？

1.用料 和面 面粉+水+盐 4杯+270ml+3g 馅儿 冬瓜 一块儿 红萝卜 猪肉 300g 姜 一小块儿 葱 2条 调味料 盐+蚝油+生抽+十三香 各少许 花椒+油 一些 香油 随意

2.冬瓜去皮洗净，叉成丝，挤出汁儿，冬瓜丝道和汁儿分别备用。

3.红萝卜切碎。猪肉剁碎，加入姜末，继续剁，剁好的肉馅入碗中放调料（盐、蚝油（或鲍鱼汁）、十三香（或五香粉）、生抽、糖少许，搅拌，后分次倒入挤好的冬瓜汁，搅拌上劲儿，此时版，点火，锅内花椒+油，慢火熬成花椒油，淋入肉馅中，快速搅拌，静置一段时间。

二、红萝卜鸡肉饺子馅做法大全？

红萝卜擦丝，剁碎，鸡肉切碎，放入生抽料酒腌制十分钟，腌好的红萝卜放到一起，放入十三香，蚝油，鸡精香油食盐，拌匀即可

三、洋葱红萝卜饺子馅做法大全？

洋葱红萝卜饺子馅做法，洋葱红萝卜洗净擦丝切碎挤去多余水分，碗里打入鸡蛋，搅成鸡蛋液，锅里倒油油热倒入鸡蛋液搅碎放凉都倒入盆里，加盐味精十三香搅拌均匀。

盆里倒入面粉，加水揉成光滑面团，醒一会儿，放案板上，揉成长条，揪成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，开始包饺子。

锅里倒水，水开下饺子，煮熟捞出，好吃又营养的素馅饺子做好了

四、红萝卜饺子馅做法？

步骤1

主料：红萝卜500克、面粉600克、猪肉400克 辅料：熟植物油、盐、生抽、蚝油（可选）、姜、鸡精或者味精、五香粉、香葱5根

步骤2

面粉加水和成光滑的面团（水与面粉的比例控制在1:2），盖上醒30分钟以上，最好以上1小时以上

步骤3

猪肉切小块（肥瘦3:7比例，也可以4：6比例比较香浓），姜切片，一起加绞肉机打成肉泥，也可以直接用菜刀剁成肉泥。香葱洗净切末

步骤4

加五香粉（可选）、生抽、蚝油拌均匀，静止一会入味（因为红萝卜特别易水分，肉泥就不用打水了）

步骤5

把红萝卜洗净，必须清洗干净，因为红萝卜不用去皮，它的皮营养特别丰富，直接用插丝器叉成细丝，一定要用细丝的模具，这样红罗卜丝细，易出水分味道融合在肉泥里

步骤6

把红萝卜丝加到肉馅里拌均匀，加盐拌均匀，加香葱末，加香葱拌均匀

步骤7

加熟菜籽油拌均匀，也可以加香油拌均匀，盖好一定要腌制一会入味才能包饺子，大约10分钟左右，萝卜和肉泥融合在一起了

步骤8

把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁

步骤9

擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅

步骤10

包成饺子形状

步骤11

锅里加半锅清水，大火烧开后下饺子，接着用漏勺沿锅边轻轻搅动防止粘底，盖上锅盖煮开，水开后加半碗清水进去

步骤12

再盖上锅盖煮开，如此反复两三次，待饺子的肚子圆滚滚发亮即可

五、红萝卜鸡蛋饺子馅做法？

用料：红萝卜400克；鸡蛋4个；油、盐、葱、五香粉、胡椒粉适量

饺子馅做法：把红萝卜去皮擦成细丝，然后锅中放油，油热后将红萝卜丝炒软，盛出备用。将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。炒好的红萝卜放入鸡蛋丁中，加入适量的盐（喜欢吃咸点，可以稍微多放点盐）、五香粉、胡椒粉拌匀，这个馅就调好了。

六、幼儿红萝卜做法大全？

主料：红萝卜50克，鱼肉15克

做法：

1.红萝卜、鱼肉分别切片

2.将红萝卜片与鱼肉放入锅中蒸制10分钟至熟。

3.红萝卜放于滤网上用勺子压成泥。

4.将红萝卜泥刮入小碗中。

5.鱼肉放在滤网上压碎。

6.将鱼肉放入红萝卜泥中并倒入少许汤汁。

7.最后搅拌均匀即可喂给幼儿食用。

七、红萝卜苗做法大全？

1、在自家田里摘下一些萝卜苗，如果没有的话可以在市场买哦

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

2、将萝卜苗的根部去掉后，过水洗干净；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

3、拍几个蒜头，切碎后装碟子备用；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

4、准备一罐潮汕普宁豆酱；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

5、炒菜苗之前，先烧一锅水，水开后把菜苗烫一下就可以倒出来了；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

6、把锅烧热，下油，加入蒜头爆香，再把萝卜苗和豆酱加进去；

潮汕普宁豆酱炒萝卜苗做法步骤

7、翻炒一下后马上出锅，这菜非常的嫩，潮汕普宁豆酱炒萝卜苗就完成了。

八、灯笼红萝卜做法大全？

食材

基围虾

土豆

红甜椒

胡萝卜

青豆

柠檬

姜

料酒

香草料

盐

步骤

1、土豆去皮洗净切块,放适量盐,少许香草料,放入蒸锅蒸20分钟左右熟透后取出,将蒸熟的土豆碾碎成土豆泥

2、红甜椒去蒂去籽洗净切丝

3、速冻青豆清水中浸泡解冻,入锅中加适量盐,煮熟后捞出备用

4、胡萝卜洗净切片

5、柠檬洗净切片

6、基围虾用牙签挑去虾肠,冲洗干净,锅内加水烧开,放入姜,料酒,适量盐,基围虾煮至虾壳变红断生捞出,稍凉后剥去虾壳

7、将土豆泥团成2个半圆码盘,再把虾码在土豆泥上成灯笼状

8、上下用胡萝卜片封口,摆上红椒丝,青豆,柠檬片即可,挤少许柠檬汁在虾上就能吃了。

九、红萝卜缨子做法大全？

清炒胡萝卜樱子

辅料

蒜适量 食盐适量 花生油适量

步骤1

胡萝卜樱子洗净

步骤2

蒜切片，胡萝卜樱子切小段

步骤3

热锅冷油下蒜片炒香

步骤4

下胡萝卜樱子大火快炒

步骤5

胡萝卜樱子断生后周入适量盐和一勺辣椒干炒匀

十、饺子馅做法大全视频

饺子馅做法大全视频

饺子是中国传统的传统美食之一，深受人们喜爱。它不仅美味可口，而且有着丰富的馅料选择。今天，我将向大家介绍一些饺子馅的做法，让您在家也能轻松制作出美味的饺子。

1. 韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子是最经典的一种饺子馅，它的做法非常简单。首先，将韭菜洗净，切成碎末。然后，打散几个鸡蛋，加入韭菜末，调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。将馅料包入饺子皮中，捏紧收口。最后，将饺子放入沸水中煮熟即可。

2. 猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子是另一种经典的饺子馅，它的口感鲜美，营养丰富。准备食材包括猪肉碎、白菜末、姜末和葱末。将猪肉碎放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和生姜末，搅拌均匀。然后加入白菜末和葱末，再次搅拌均匀。将馅料包入饺子皮中，煮熟后即可享用。

3. 虾仁香菇饺子

虾仁香菇饺子是一道口感鲜嫩的饺子馅。将新鲜虾仁剁成泥状，加入蒸熟的香菇碎、葱末和姜末，搅拌均匀。调入盐和米酒提味。将馅料包入饺子皮中，煮熟后您将品尝到鲜美的虾仁香菇饺子。

4. 素菜饺子

对于素食者来说，素菜饺子是一道理想的选择。您可以选择各种蔬菜搭配制作素菜馅料，如豆腐碎、胡萝卜丝、香菇末等。将各种蔬菜切剁成碎末，调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。将馅料包入饺子皮中，煮熟后您将品尝到清爽美味的素菜饺子。

5. 三鲜饺子

三鲜饺子是一种口味丰富的饺子馅，由猪肉末、韭菜末和虾仁构成。将猪肉碎放入碗中，加入韭菜末和虾仁，调入适量的盐、胡椒粉和生姜末，搅拌均匀即可。将馅料包入饺子皮中，煮熟后您将品尝到美味的三鲜饺子。

总结

无论您喜欢哪种口味的饺子，都可以在家中轻松制作。只需准备好食材，按照上述步骤制作出各种饺子馅，再包入饺子皮中，即可享受美味的饺子。欢迎您观看下方的视频，了解更多关于饺子馅的制作方法。祝您制作成功，品尝美味饺子的同时，也感受传统中国美食的魅力。