在现代快节奏的生活中,很多人由于工作压力大,饮食不规律等原因,导致体内气血不足,常常感觉疲劳乏力。补气养生粥是一种既美味又有益健康的食物,它不仅可以改善体质,还能提升人体的免疫力,预防疾病。下面,我们就为大家推荐几款补气养生粥的做法,让你轻松享受健康的美食。
黑米红枣粥是一款非常适合女性的养生粥,它富含铁质和维生素C,有利于补血和调节内分泌。制作方法:将黑米洗净浸泡半小时,然后加入适量水和红枣一同煮沸,转小火煮30分钟即可。
玉米薏仁粥可以清热解毒,排除体内湿气,对于体内炎症和湿气引起的不适非常有效。制作方法:将玉米砍成小段,薏仁洗净泡软,与大米一同煮沸,转小火慢炖1小时,加入适量冰糖调味即可。
枸杞鸽蛋粥富含丰富的营养物质,具有提高免疫力、滋阴补肾的功效。制作方法:将鸽蛋煮熟磕入锅中,加入适量水和大米一同煮开,转小火煮30分钟,加入枸杞翻煮片刻即可。
莲子薏米粥可以补脾胃、健脾和湿润皮肤,是非常适合夏季食用的养生粥品。制作方法:先将莲子洗净,薏米洗净泡软,与大米一同煮沸,转小火煮30分钟,加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。
银耳百合粥具有清热润肺、滋阴养颜的功效,适合各个年龄段的人群食用。制作方法:将银耳提前用温水泡发,百合洗净去掉杂质,与大米一同煮沸,转小火煮40分钟,加入适量冰糖调味即可。
以上是几款补气养生粥的做法,这些粥品以其独特的风味和保健作用备受人们青睐。无论是对于身体虚弱需要调养的人群,还是想要改善体质提升免疫力的人们,都可以尝试一下这些美味又健康的粥品。希望大家可以通过这些粥品的健康力量,提升生活质量和健康水平。
感谢您阅读本文,希望以上内容对您有所帮助。
在现代快节奏的生活中,许多人都面临着补血补气的需求。血液循环和氧气供应不足可能导致人体出现疲倦、贫血、免疫力下降等问题。为了满足身体的补血补气需求,有一种方便、健康又美味的选择——养生粥。
养生粥是一种各种食材熬煮而成的糊状食物,通过慢慢地熬煮和煮糊,粥中的营养物质能够更易于被身体吸收。养生粥富含各种谷类、杂粮、蔬菜、水果、肉类和药材,能够提供多种不同的营养物质,满足身体的各种需要,从而起到补血补气的效果。
下面是一些补血补气养生粥的做法,供大家参考:
材料:糯米、红枣、桂圆、红糖 做法:
材料:黑豆、山药、糯米 做法:
材料:糯米、莲子、枸杞 做法:
除了以上这些养生粥的做法,还有许多其他的补血补气养生粥可以尝试。根据自己的口味和需求选择不同的材料,可以让养生粥更加多样化。在制作养生粥的过程中,可以根据个人喜好适当加入调料,如盐、糖、姜等,以增加口感和去腥膻味。
补血补气养生粥作为一种方便、健康又美味的选择,可以在日常餐饮中加入,不仅可以满足身体的补充需求,还能够提高免疫力,增加体力和精力。补血补气养生粥的做法简单易行,适合各个年龄阶段的人食用。大家可以根据自己的需求和口味,制作适合自己的养生粥,享受健康美味的同时提升身体健康。
感谢大家阅读这篇关于补血补气养生粥的做法大全文章,希望对大家满足补血补气需求提供了一些有用的信息和方法。
补气养血粥有黑糯米桂圆红糖粥,燕麦粥,南瓜小米粥。桂圆、黑糯米,红枣等都是补血食品,与山药搭配在一起熬粥,可以起到不错补血补气的作用。桂圆,红枣以及红糖,燕麦,核桃都是补气补血的食品。
羊肉补气血做法
一、羊肉白菜粉条煲
主料:带骨羊肉700克、粉条150克、白菜适量。
配料:胡萝卜半个(或白萝卜)、红枣5颗、八角2颗、草果2个、生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法:
1、羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫。
2、胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞。姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花。香菜洗净切段。干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净。桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用。粉条用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用。
3、起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀。
4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右。
5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)。
6、放入粉条,加入适量的盐,煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右,放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
二、蔬菜羊肉汤
主料:羊肉。
配料:葱、姜、土豆、洋葱、西红柿、芹菜、盐、胡椒粉。
做法:
1、羊肉洗净切大片。
2、平底锅倒油烧热,将羊肉块下锅煎制,羊肉五成熟,两面都变色后出锅。
3、将蔬菜洗净改刀成大块。
4、羊肉出锅后,先下洋葱土豆和芹菜煎香。
5、最后下入西红柿炒,至蔬菜变软出汤后关火。
6、将煎好的羊肉同蔬菜一同放入汤锅。放两片姜。
7、加热水或者高汤,大火烧开。
三、萝卜羊肉汤
用料:羊肉500克、白萝卜500克、大枣7-8颗、葱、姜适量、香菜适量、青蒜适量、黄酒适量、盐适量、胡椒粉适量、油泼辣子适量。
做法:
1、羊肉切块用凉水浸泡浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净。
2、白萝卜去皮切成滚刀块备用。
3、香菜、青蒜苗洗净切碎备用。
4、取砂锅,放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1-1、5小时。
5、把白萝卜
1、红豆花生鸽子汤
食材:红豆和花生各20克,鸽子1只,生姜片适量
做法:乳鸽去内脏,清洗干净后放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜、红豆和花生,加适量清水,大火煮开,小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。
功效:红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质,能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效,很适合女性人群食用。
2、红枣桂圆鸽子汤
食材:红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只,生姜片适量
做法:乳鸽去内脏,清洗干净后切块,放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜和适量清水,大火煮开,放红枣和桂圆,转小火继续煲1小时,少许食盐调味即可。
功效:红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效,对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。
3、山药枸杞鸽子汤
食材:山药1根,枸杞10克,乳鸽1只,生姜适量
做法:乳鸽处理干净后切块,放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜和适量清水,大火煮开,再加入处理好的山药块,转小火继续煲1-1.5小时,加入枸杞子稍焖一会儿,少许食盐调味即可。
功效:山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用,对于肝肾亏虚的人群是非常适用的,能够很好地调理肝肾、增强体质。
4、当归党参鸽子汤
食材:当归和党参各10克,乳鸽1只,生姜适量
做法:乳鸽去内脏,处理干净后切块,放入沸水中焯水2分钟,捞起沥干,和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面,大火煮开,小火继续煲1到2小时即可。
功效:当归党参鸽子汤具有补中益气、养血调经、补益肝肾的功效,对于体质虚弱的人群是非常适合的。
5、西洋参鸽子汤
食材:西洋参片10克,红枣5颗,乳鸽1只,生姜适量
做法:乳鸽去内脏,处理干净后切块,放入沸水中焯水2分钟,捞起沥干,和西洋参一起放入炖盅里面,加清水煮开,再放入红枣,转小火继续煮2小时左右,少许食盐调味即可。
功效:西洋参鸽子汤具有补肝养肾、益气补血、生津止渴等功效,而且能够美容养颜、延年益寿、增强体质,适合体质虚弱的老年人、女性等人群。
6、虫草花炖乳鸽
食材:乳鸽1只,虫草花20克,枸杞子10克,生姜适量
做法:乳鸽处理干净后切块,过沸水焯一下,捞起沥干备用。虫草花提前浸泡一下,然后和乳鸽、生姜一起放入炖盅,加适量清水煮开,转小火继续煮2小时,加入枸杞子,稍焖一会儿,少许食盐调味即可。
功效:虫草花炖乳鸽具有补肾养肝的功效,而且能够起到抗衰老、抗氧化、抗炎等作用,适合体质虚弱的人用来调理身体
材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法
1.先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥。
2.加入白糖搅拌,充分溶解即成。 材料 白粥30ml,菠菜叶1片,牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净,放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 材料 薏仁15公克,红豆15公克,冰糖20公克,低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后,放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖,拌至冰糖溶化后,加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖,便有淡淡的甜香
主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。
做法
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱花、姜片、花椒、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内,把白菜切成小块,也放入锅内,用旺火翻煮,加盐、味精,搅匀即成。
用料:藕,糯米,荷叶,白糖
做法:1.将藕去节、皮,洗净晾干。糯米淘净后沥干水分。
2.藕的小头用刀轻拍,使孔闭塞,从大头灌入孔内糯米,边灌边拍,灌满震实,竖放在缸中,缸底垫上竹蒸架,四边空隙用藕和藕梢填实塞紧,放入食碱,加水800克,上面覆盖鲜藕叶1张,盖上盖,用旺火煮约四五小时,待藕酥时取出荷叶。
3.用细麻布1块覆于酥藕上,四角拖挂在缸外,倒入糯米,加盖,将布角翻搭在锅盖上,用旺火煮至米化,加入白糖,再煮约2小时,至粥稠浓时即成。食时切片装盘,每500克藕加50克白糖,盛出开喝。
山药粥做法如下↓
山药去皮切段放入锅中,下入提前泡好的花生米,盖上盖子大火煮10分钟,水开后下入提前泡30分钟的大米,顺着一个方向搅拌,再煮10分钟,煮成粘稠状即可。
用料:香米 40g
珍珠米 60g
清水 2000g
瑶柱 10g
米浆 100个g+
步骤
1.准备好所有食材,先把50g米浸泡30分钟,加250g水打成米浆。
2.用砂锅把清水和米,以及所有食材混合好放入砂锅中,把瑶柱用温水浸泡20分钟,再放到锅内
3.盖盖烧至刚开,马上开盖,用勺子顺一个方向搅拌一分钟。
4.然后转小火保持微微烧开那种状态,盖上锅盖煲30分钟。中间需要开盖瞬时间搅动几次,小心糊锅底。
5.30分钟后开盖,加入米浆顺一个方向搅拌一分钟
6.不盖盖,小火保持微滚状态5分钟就可以熄火了,粥底就完成了,然后就可以放入我们喜欢的食材,开始享用。
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