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鲜核桃做法?

时间:2025-05-15 11:53|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、鲜核桃做法?

原料:里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花

做法:

1.将里脊肉洗净。

2.切成指甲盖大小的肉丁,加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。

3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉,调匀备用。

4.取一个干净的锅,用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。

5.另起一锅加入少许油烧热,倒入肉丁翻炒。

6.翻炒至熟透后加入核桃仁。

7.倒入事先调好的芡汁,迅速拌匀。

8.出锅后撒入少许白芝麻和葱花,完成。

二、核桃型糕点做法大全集

(标题)核桃型糕点做法大全集:满足你对美味的追求

你是否也是爱吃糕点的人呢?那可真是太巧了!在这里,我将分享给你一份核桃型糕点做法大全集,让你在家也能轻松制作出美味可口的糕点。

1. 核桃馅酥皮饼

材料:

  • 核桃粉 - 200克
  • 面粉 - 200克
  • 牛油 - 150克
  • 砂糖 - 100克
  • 鸡蛋黄 - 1个
  • 牛奶 - 适量

做法:

  1. 将核桃粉、面粉、牛油和砂糖混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片,用模具切成小圆饼形状。
  3. 将鸡蛋黄涂在饼皮上,撒上适量核桃粉。
  4. 预热烤箱至180°C,将饼放入烤箱中,烤约15-20分钟。
  5. 待饼皮变金黄色取出,即可享用。

2. 核桃酥

材料:

  • 核桃仁 - 250克
  • 白糖 - 100克
  • 蛋清 - 2个
  • 低筋面粉 - 200克
  • 无盐黄油 - 150克

做法:

  1. 将核桃仁磨碎成粉末状。
  2. 将白糖和蛋清打发至起泡,加入核桃仁粉和低筋面粉搅拌均匀。
  3. 将黄油融化后倒入面糊中,搅拌均匀,静置片刻。
  4. 预热烤箱至180°C,将面糊挤成小圆球放在烤盘上。
  5. 烤约15-20分钟,至饼干金黄色即可取出。

3. 核桃蜜月饼

材料:

  • 核桃仁 - 300克
  • 糯米粉 - 200克
  • 砂糖 - 100克
  • 蜂蜜 - 适量
  • 食用油 - 适量

做法:

  1. 将核桃仁碾碎。
  2. 将糯米粉、砂糖和核桃仁粉混合在一起,加入适量蜂蜜搅拌均匀。
  3. 将面团分成小份,搓成圆球状。
  4. 锅中加适量食用油,将面团放入锅中煎至两面金黄色即可。

现在,你已经拥有了制作核桃型糕点的全套做法,是时候展现你的厨艺了!不论是核桃馅酥皮饼的松脆口感,还是核桃酥的香甜滋味,或者是核桃蜜月饼的独特风味,在这里总能找到让你陶醉的糕点。别再只是享受别人做的糕点,现在轮到你动手了!

三、核桃包糕点做法大全集

核桃包糕点做法大全集

核桃是一种营养丰富的坚果,不仅口感香脆可口,还含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,对人体健康非常有益。核桃包糕点是一道美味的糕点,以核桃为主要材料制作而成,口感酥脆,深受人们喜爱。下面是一份核桃包糕点的做法大全集,让我们一起来探索制作核桃包糕点的秘密吧!

食材准备

以下是制作核桃包糕点所需的食材:

  • 核桃碎 200克
  • 面粉 300克
  • 白糖 100克
  • 黄油 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶适量
  • 盐适量

步骤一:制作面团

1. 将面粉、白糖、盐混合在一起,加入黄油并用手揉成细腻的面团。

2. 在面团中加入鸡蛋,并逐渐倒入牛奶,揉搓至面团光滑有弹性。

3. 将揉好的面团放入保鲜膜中,放置冰箱中饮用冷冻室冷藏30分钟。

步骤二:制作核桃馅

1. 取出核桃碎,加入适量的白糖,调成核桃馅。

步骤三:制作核桃包糕点

1. 将冷藏好的面团取出,放在案板上擀成厚度约为0.5厘米的面片。

2. 使用模具或刀具将面片切割成小块。

3. 在每个小块面片中放入适量的核桃馅,然后将面片折叠成半月形,用手指将两侧捏牢。

4. 预热烤箱至180度,将制作好的核桃包糕点放在烤盘上,入烤箱烘烤15-20分钟至表面呈金黄色。

小贴士

为了让核桃包糕点更加香酥可口,可以在表面刷上蛋液,撒上少许白芝麻。

总结

通过以上的步骤,我们成功制作出了美味的核桃包糕点。这道糕点不仅口感酥脆,还富含多种营养物质,是一道适合全家人享用的美食。在制作的过程中,我们可以根据个人口味调整核桃馅的甜度,增加蛋液和白芝麻的用量,以获得不同的口感和风味。不论是作为早餐、下午茶还是甜点零食,这款核桃包糕点都将成为您的得意之作,给您的生活增添一份美味与快乐。

四、鲜核桃花做法?

1.

准备核桃花100克,清洗干净沥干水分放入碗中,加入食盐1克,鸡粉1克,五香粉1克,面粉80克,搅拌均匀,蒸锅加入清水2L,扣上笼蓖,铺上纱布,把拌好的核桃花铺在纱布上面大火整10分钟,用筷子把蒸好的核桃

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