红萝卜素菜锅贴馅做法大全？

一、红萝卜素菜锅贴馅做法大全？

用料

鸡蛋 2个、胡萝卜 1根、面粉 、葱 、姜、 盐 、香油、 食用油 各适量

做法步骤

步骤 1

先和面，醒面的同时将胡萝卜叉成丝。

步骤 2

炒鸡蛋成碎屑状，留备用

步骤 3

锅里放油，小火，放入胡萝卜丝慢慢炒软，倒入鸡蛋，加入香油和盐拌匀

步骤 4

包大馅锅贴。

步骤 5

将锅贴摆入平底锅，要留足缝隙，倒入水，刚刚漠过锅贴底部就好，淋入少量食用油，防止粘锅。

步骤 6

待水沸耗的差不多没有的时候，淋入食用油，淋入平时炒菜的量，待最后锅贴煎出黑底出锅即好。

二、红萝卜粉条素馅饺子做法大全？

主料：

面粉适量

红萝卜一根

粉条一小把

辅料：

酵母少许

纯净水(40度左右)少许

韭菜一把

鸡蛋三个

调料：

花生油适量

盐适量

五香粉少许

老抽少许

鸡精少许

橄榄油少许

做法：

1. 红萝卜擦丝、泡好的粉条切寸段、韭菜切碎、炒好的鸡蛋捣碎，放入盆中，加适量盐、少许老抽、五香粉、鸡精和橄榄油调味，用筷子顺时针搅拌均匀即可。

2. 面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

3. 搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

4. 擀成中间厚四周薄的包子皮。

5. 包入馅料。

6. 已包好。

7. 冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

8. 已蒸好，出锅

三、冬瓜红萝卜饺子馅做法大全？

1.用料 和面 面粉+水+盐 4杯+270ml+3g 馅儿 冬瓜 一块儿 红萝卜 猪肉 300g 姜 一小块儿 葱 2条 调味料 盐+蚝油+生抽+十三香 各少许 花椒+油 一些 香油 随意

2.冬瓜去皮洗净，叉成丝，挤出汁儿，冬瓜丝道和汁儿分别备用。

3.红萝卜切碎。猪肉剁碎，加入姜末，继续剁，剁好的肉馅入碗中放调料（盐、蚝油（或鲍鱼汁）、十三香（或五香粉）、生抽、糖少许，搅拌，后分次倒入挤好的冬瓜汁，搅拌上劲儿，此时版，点火，锅内花椒+油，慢火熬成花椒油，淋入肉馅中，快速搅拌，静置一段时间。

四、红萝卜鸡肉饺子馅做法大全？

红萝卜擦丝，剁碎，鸡肉切碎，放入生抽料酒腌制十分钟，腌好的红萝卜放到一起，放入十三香，蚝油，鸡精香油食盐，拌匀即可

五、洋葱红萝卜饺子馅做法大全？

洋葱红萝卜饺子馅做法，洋葱红萝卜洗净擦丝切碎挤去多余水分，碗里打入鸡蛋，搅成鸡蛋液，锅里倒油油热倒入鸡蛋液搅碎放凉都倒入盆里，加盐味精十三香搅拌均匀。

盆里倒入面粉，加水揉成光滑面团，醒一会儿，放案板上，揉成长条，揪成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮，开始包饺子。

锅里倒水，水开下饺子，煮熟捞出，好吃又营养的素馅饺子做好了

六、红萝卜香菇素包子馅做法大全？

主料

中筋面粉600克，香菇200克，洋葱200克，胡萝卜250克

辅料

酵母粉4克，清水280-300克，糖10克，海鲜酱1大勺，生抽酱油少许，精盐适量，食用油适量

做法步骤

1. 和面团。一般水量占面粉50%，酵母粉1%，糖少量，酵母粉可根据气候而定，比如夏天可以适量减少，而清水，根据面粉吸水量来添加，所以600克面粉清水在280-300克左右。一般夏天用冷水，冬天可以用温水。面团揉至光滑，盖好进行醒发。

2. 准备好胡萝卜、香菇、洋葱，分别将三种食材切丁。

3. 锅中入油，将洋葱、香姑入锅炒一炒，炒出香味，炒去一些水分。然后，加入胡萝卜、海鲜酱、精盐继续翻炒，炒制偏干一些更好包馅。

4. 炒出来的素三馅，需要放凉再制作包子。此款素三鲜馅，食材偏甜，盐量可以按个人喜好来定，一般在5-7克左右。

5. 面团发酵成功了，手指沾点面粉，扎入面团中，不回缩即可发酵完成。夏季发酵面团较块，要注意观察面团发酵情况。

6. 发酵好的面团需要进行二次揉搓，这一步为面团排气，再一次将面团揉至光滑，蒸出来的包子才美观。

7. 取一个面团剂子，大约是50克左右，擀一擀或手掌压边，边缘薄，中间厚，放上适量馅料。

8. 包制好的包子，需要进行二次醒发，夏天一般是15-20分钟，醒发好的包子，外观饱满。

9. 将做好的包子，放到蒸格上开火蒸20分钟。

七、黄豆芽红萝卜包子馅做法大全？

黄豆芽，红萝卜丝放开水焯一下，然后剁碎，加葱姜末盐十三香蚝油鸡精豆油搅拌均匀即可

八、白菜红萝卜馅的做法？

1.白菜胡萝卜剁碎，挤水:放少许盐，搅拌后净置10分钟后，装入纱布袋中，挤出蔬菜中的水分，倒出白菜胡萝卜碎儿，备用

2.搅肉机将五花肉搅碎。

3.大葱白、小葱、生姜切末

4.肉末和蔬菜稍微搅拌下，然后放上葱末生姜末，洒上一点黑胡椒粉，放适量盐、适量生抽、2茶匙老抽和2勺耗油。

5.花椒、小葱白切段与冷油一起下锅，熬到冒烟后，热油分三次淋在葱姜末上。

6.用筷子沿着一个方向搅拌，搅上10分钟，给馅儿上劲，这样美味馅料就做好了。

九、红萝卜馄饨馅的做法？

用料

五花肉120g, 云吞皮200g, 红萝卜50g, 鲜香菇2朵, 生粉2勺, 适量：橄榄油、香菇、姜末、葱花、五香粉、糖、盐、生抽 

胡萝卜肉末云吞的做法步骤

步骤 1

步骤1

五花肉剁碎。

步骤 2

鲜香菇洗净切碎。

步骤 3

红萝卜擦成碎丝。

步骤 4

肉沫加萝卜碎、香菇、姜末、葱花拌匀。

十、红萝卜馅面包做法？

1.

红萝卜切片

2.

将红萝卜片放进东菱水果豆浆机搅拌杯内,加入适量的水,盖上盖子,安在机座上

3.

连接电源,按一下开/关键,再按水果键,自动搅拌两分钟即可

4.

取120克红萝卜汁,放进面包桶内