撇了丝咸菜的做法大全？

一、撇了丝咸菜的做法大全？

1.撇拉（苤蓝）菜去皮。

2.将撇拉（苤蓝）擦成细丝，放入少量食盐拌匀，腌制2小时以上。

3.腌制出水。

4.挤去撇拉（苤蓝）丝里的水分，备用。

5.酱油中放几粒花椒大火烧开，然后放凉备用。

6.将放凉的酱油水倒入撇拉（苤蓝）丝中，再放入姜蒜末，拌匀。

7.放入一个干净的容器中，在冰箱里冷藏24小时入味即可。

8.脆嫩爽口，佐粥佐饭都很棒！

二、撇菜的做法？

准备好材料,牛肉,米线,杨梅,撇菜叶

2.

牛肉剁、撇菜叶切细

3.

杨梅洗干净,加水上锅煮,煮到杨梅可以用勺子压碎就可以,放凉备用

4.

我买的是干米线,需要煮熟,煮熟后,用冷水浸泡,米线就不容易粘连一起

三、撇菜做法？

准备好材料,牛肉,米线,杨梅,撇菜叶

2.

牛肉剁、撇菜叶切细

3.

杨梅洗干净,加水上锅煮,煮到杨梅可以用勺子压碎就可以,放凉备用

4.

我买的是干米线,需要煮熟,煮熟后,用冷水浸泡,米线就不容易粘连一起

四、东北撇了丝咸菜的做法大全？

制作步骤：

1、将新鲜的撇咧去皮，切成细丝加盐腌制10分钟；

2、将红辣椒和青辣椒切成细丝，将大蒜切成蒜末备用；

3、在腌制好的撇咧丝中加入糖、醋、生抽，搅拌均匀后加入红、青辣椒丝，并在上面撒上蒜末；

4、锅中少许油，油热后放入红尖椒碎炸香，然后加入花椒粉；

5、炸好的调料浇在蒜末上，搅拌均匀即可食用。

五、撇子做法大全？

步骤1

撇子又叫撇菜。

将一个撇菜清洗后去皮切丝放入碗中，加一勺盐拌匀，腌制15分钟左右。

步骤2

一根胡萝卜切丝，越细越好。

步骤3

一颗香菜切成小段。

步骤4

三粒蒜切成蒜末。

步骤5

葱白切成细丝。

步骤6

把腌好的撇菜丝投洗干净。

步骤7

然后将撇菜丝放入碗中，将胡萝卜丝，香菜段，葱丝放入碗中。

步骤8

放入半勺糖，一勺醋，一勺盐，一勺辣椒酱，拌匀即可。

步骤9

成品图

六、撇拉菜做法？

苤蓝切细丝

步骤 2

青萝卜，大白菜切丝

步骤 3

炒之前，苤蓝上撒上五香粉。

步骤 4

热锅放油，先炒葱、红辣椒，再放苤蓝，放适量盐。炒软。

步骤 5

最后关火后放入青萝卜丝和白菜丝，拌匀。

步骤 6

放入容器

步骤 7

盖好布子，盖好盖子，放进冰箱。北方有院子可以放在冬天的院子里，要趁热放在冷的地方。捂几天就可以吃了。

步骤 8

捂了一天就可以开始吃了，每次用干净筷子夹到盘子里。

刚开始不太熏，过几天熏鼻子味太重

七、有哪些娃娃菜的做法大全分享？

娃娃菜可算是蔬菜中的好吃代表；無論是跟豆腐金針菇搭配的湯品，還是蒜蓉娃娃菜，都非常健康美味！今天分享3道娃娃菜食譜，千萬不要錯過了！

by fish

Source/Pinterest、Unsplash、小紅書

娃娃菜是熱量低又含有大量食物纖維的蔬菜，不但可促進腸胃蠕動，也能緩解便秘，是減脂期間非常棒的小幫手！3道低脂娃娃菜 食譜第1道：清炒娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蒜末適量，蔥花少許烹飪步驟：

1. 01. 將娃娃菜切成小段，然後清洗乾淨，瀝乾水分後備用，把少量的油倒入炒鍋熱一下，加入蒜末、蔥花翻炒出香味，再加入娃娃菜翻炒至軟。
2. 02. 最後再加入1匙的鹽、1匙醬油、1匙蠔油，翻炒均勻後就完成了！

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• 營養豐富的低脂番茄爆炒娃娃菜料理，茄汁濃郁，可拌麵也可拌飯超美味！

第2道：蒜蓉娃娃菜/食材清單/娃娃菜1顆、蔥花、蒜末、醬油、蠔油、太白粉烹飪步驟：

1. 01. 將娃娃菜切成長，放入開水中煮2分鐘撈出。
2. 02. 調一碗醬汁：在碗中加入三匙的醬油、兩匙蠔油、一匙太白粉後，再倒入適量的鹽、半碗開水，啽後攪拌均勻。
3. 03. 於加熱的炒鍋中倒入低脂食用油，加入蒜蓉爆出香味，加入調好的醬汁，煮30秒，盛出來淋入娃娃菜中，最後加入適量蔥花點綴一下就完成了！

第3道：豆腐金針菇燉娃娃菜湯/食材清單/娃娃菜、豆腐、金針菇、小辣椒（可不放）、薑片、蒜末、小辣椒、蔥花、蠔油、白胡椒粉、鹽、味精少許烹飪步驟：

1. 01. 娃娃菜洗乾淨後切成狀，金針菇也洗乾淨撕開，豆腐切塊備用。
2. 02. 熱鍋刷上少許的油，加入薑片、蒜末、小辣椒爆香。
3. 03. 倒入三碗開水，加入豆腐，
4. 04. 燒開後加入蠔油、白胡椒粉、鹽巴、味精調味。
5. 05. 倒入金針菇和娃娃菜，燜煮三分鐘，最後撒上蔥花就完成了。

八、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

九、花椒炒撇咧做法大全？

主料：

五花肉适量

辅料：

黄瓜适量

花椒适量

花生油适量

姜少许

白糖少许

料酒少许

香油少许

面酱适量

葱适量

步骤1

鲜花椒用清水漂洗一下，沥干

步骤2

五花肉切成丁、葱姜切末备用

步骤3

黄瓜洗净切成丁，用石臼把花椒捣碎

步骤4

锅里开火放一大勺油，油微热把捣碎的花椒放入，用油把花椒炸香

步骤5

放入五花肉，慢慢煸炒，把肥肉中的油脂逼出来，可以看到锅里的油慢慢多起来，加入一勺料酒

步骤6

加入葱姜末爆香，把黄瓜丁放进去翻炒，要多翻炒一段时间，把黄瓜里的水分煸出来，黄瓜变软变透明

步骤7

加入一小碗面酱，小火慢慢炒酱，加入一勺糖提鲜，不停地搅拌，直到酱粘稠，加入一点香油即可停火出锅

十、家常菜做法大全菜饭怎么做？

好吃不腻的几道家常菜，美味简单下饭，爽口开胃，老人孩子都喜欢

家常大盘鸡

1.鸡块，姜片放入锅中焯水，放入适量的料酒去腥味，沥水后捞出

2.青红椒，土豆切成块

3.起锅热油，把鸡块放入锅内炒至微黄色

4.接着放干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，用大火炒出香味

5.之后接着放生抽，老抽上色，加入适量的清水，没过鸡块

6.用小火慢炖20分钟左右，放入土豆和白糖，在慢炖20分钟，放入青红椒，白糖，鸡精，炒至青椒断生即可出锅

鱼香茄子煲

1.锅内放多一点油，把油加热至6成热的时候，放入茄子炸一下，把茄子炸至金黄色后捞出控一下油

2.锅内留点底油，放入蒜蓉咸鱼肉碎炒出香味，接着加入豆瓣酱，料酒，继续翻炒

3.锅内加适量的清水后，加入茄子，调味用耗油，鸡粉，生抽，倒入水淀粉翻炒均匀即可

4.烧好的茄子倒入烧热的砂锅中，撒上一些葱花

茄子脆皮豆腐

1.准备食材老豆腐500克，番茄一个，鸡蛋一个，葱适量

2.调酱汁，2勺番茄酱，1勺生抽，1勺老抽，半勺盐，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

3.豆腐切成小块，先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，番茄打成番茄酱放入锅中，豆腐煎至两面金黄色后捞出

4.锅内放油，大蒜炒出香味，番茄炒出番茄酱，倒入调料汁煮开后，煎好的豆腐翻炒裹上酱汁即可