午餐便当菜谱大全

一、午餐便当菜谱大全

今天我给大家分享一份丰富的午餐便当菜谱大全。在繁忙的现代生活中，我们常常需要快速、方便又营养的午餐。这份菜谱将为您提供各种健康美味的午餐便当选择，让您不再为午餐发愁。

1. 酸辣白菜炒饭

酸辣白菜炒饭是一道简单又美味的午餐便当选择。您可以提前煮好米饭，然后用切好的酸辣白菜和一些香料进行炒制。这道菜色香味俱佳，给您带来一份爽口的午餐享受。

2. 清蒸鲈鱼配蔬菜

清蒸鲈鱼配蔬菜是一道健康又营养的午餐便当选择。您可以选择新鲜的鲈鱼，用清蒸的方式烹制，然后配以各种蔬菜，例如胡萝卜、豆角和西兰花等。这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，是一道不可错过的午餐佳肴。

3. 香煎牛排配意大利面

香煎牛排配意大利面是一道丰盛又美味的午餐便当选择。您可以选择优质的牛排，先用香料腌制，然后用平底锅煎烤至喜欢的熟度。再配以煮熟的意大利面，并加入一些蔬菜和调味汁，让整道菜更加美味可口。

4. 蒜蓉虾仁炒西葫芦

蒜蓉虾仁炒西葫芦是一道简单又健康的午餐便当选择。您可以先将西葫芦切成丝，虾仁洗净备用。用锅热油，下入蒜蓉炒香，然后加入虾仁和西葫芦继续翻炒。这道菜口感鲜嫩，带有蒜蓉的香味，非常适合作为午餐的一道美味佳肴。

5. 黑椒鸡肉炒饭

黑椒鸡肉炒饭是一道独具风味的午餐便当选择。您可以将鸡肉切块，用黑椒、盐和酱油腌制一段时间。然后将腌制好的鸡肉煮熟，加入蔬菜和米饭进行炒制。这道菜色香味俱佳，是一道让人食欲大增的午餐美食。

6. 素炒面条配豆腐

素炒面条配豆腐是一道简单又健康的午餐便当选择。您可以选择喜欢的蔬菜和豆腐，将其切丁备用。用锅热油，下入蔬菜和豆腐炒熟，然后加入煮熟的面条进行炒制。这道菜口感丰富，营养均衡，非常适合作为午餐的一道美味佳肴。

7. 香菇鸡肉炒饭

香菇鸡肉炒饭是一道美味又营养的午餐便当选择。您可以将新鲜的香菇切片，鸡肉切丁备用。用锅热油，下入香菇和鸡肉炒熟，然后加入煮熟的米饭进行炒制。这道菜色香味俱佳，让您午餐时间享受美食的同时获得充足的营养。

8. 红烧鱼块配蔬菜

红烧鱼块配蔬菜是一道美味又营养的午餐便当选择。您可以选择新鲜的鱼块，用红烧的方式烹制，然后配以各种蔬菜，例如胡萝卜、豆角和青菜等。这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，给您带来一份满足感。

9. 麻辣牛肉拌面

麻辣牛肉拌面是一道香辣可口的午餐便当选择。您可以选择爽口的面条，用滚水煮熟，然后加入炖好的麻辣牛肉拌匀。这道菜口感丰富，味道醇厚，给您带来一份辛辣的午餐享受。

10. 清炒时蔬配豆腐

清炒时蔬配豆腐是一道简单又健康的午餐便当选择。您可以选择喜欢的时蔬，如菜心、西兰花和甜豆等，将其切段备用。用锅热油，下入蔬菜和豆腐炒熟，然后加入少许盐进行调味。这道菜清淡爽口，营养丰富，非常适合作为午餐的一道美味佳肴。

以上就是我为大家分享的午餐便当菜谱大全。无论您想要快速烹制美味的午餐，还是追求健康营养的饮食，这份菜谱都能满足您的需求。希望这些美味佳肴能够给大家的午餐时间增添一丝惬意和满足感。祝您用餐愉快！

二、一周便当午餐做法大全？

【黑椒鸡丁炒芦笋】

所需食材：鸡胸肉250克 芦笋200克 玉米淀粉1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 盐适量 现磨黑胡椒碎适量 糖1茶匙 食用油适量

烹饪步骤：

1.鸡胸肉洗净剔去筋膜切丁块，调入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。

2.芦笋去掉根部老皮切斜段，沸水中焯烫捞出过凉水沥水备用。

3.起油锅将鸡丁炒至变色断生，放入芦笋大火快速翻炒一分钟，加生抽、糖、盐、现磨黑胡椒碎调味。

4.另起一锅烧开水，加几滴橄榄油和一茶匙盐，放入西兰花焯烫两分钟，再将大虾煮至变色捞出。

5.在便当盒中装入黑椒鸡丁芦笋、米饭、水果和焯烫好的西兰花、大虾即可。

【尖椒炒干豆腐】

所需食材：干豆腐250克 尖椒1个 胡萝卜1/3个 生抽1汤匙 盐适量 鸡精适量 糖少许 蒜2瓣 葱1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油适量

烹饪步骤：

1.干豆腐、尖椒、胡萝卜分别好，切葱花和蒜末备用。

2.起油锅烧至五成热，放入葱蒜小火炒香，接着放入干豆腐翻炒均匀。

3.调入生抽、盐和糖翻炒均匀，倒入半碗清水开盖烧煮两分钟。

4.放入尖椒和胡萝卜翻炒均匀，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。

5.在便当盒里依次装入尖椒干豆腐、米饭、水果和午餐肉，简单营养的午餐便当就完成了！

【番茄肉末炒青豆】

所需食材：猪肉糜150克 青豆300克 番茄1个 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉少许 盐1.5克 糖2克 清水约250克 食用油适量

所需食材：

1.番茄顶端划十字放入沸水烫约二十秒，去皮切成滚刀块。

2.起油锅小火炒香姜蒜末，放入猪肉糜炒散至变色断生，加生抽和料酒翻炒上色。

3.接着放入青豆大火快速翻炒均匀，添入清水开盖小火煮约五分钟。

4.待锅内水分减少青豆基本熟了后放番茄炒出汤汁，加盐、糖和胡椒粉翻炒均匀，淋入水淀粉翻炒收汁。

5.在便当盒中依次装入番茄肉末青豆、米饭、水果和辣白菜即可！

【苦瓜炒鸡蛋】

所需食材：苦瓜1根 鸡蛋2个 蒜1瓣 盐适量 料酒几滴 食用油适量

烹饪步骤：

1.苦瓜洗净后去籽切片，大蒜切碎，鸡蛋加入适量盐和几滴料酒搅打均匀。

2.起油锅烧热倒入蛋液炒成小块盛出，就锅中底油炒香蒜末，放入苦瓜片翻炒均匀。

3.加适量盐调味，再放入鸡蛋混合翻炒均匀即可。

4.将米饭、苦瓜炒蛋和水果分别装

三、幼儿园便当午餐做法大全？

“菠萝糯米饭”的做法：

食材：菠萝、大米一杯、糯米一杯、葡萄干适量、黑加仑适量、枸杞适量、白糖适量。

做法：

1、菠萝切块盐水泡，其他食材准备待用;

2、糯米和大米淘洗干净，倒入电饭锅，加入比平时煮饭稍微少一点点的水;

3、葡萄干，黑加仑，枸杞洗干净;

4、菠萝切成小小块，不用剁的特别小;

5、米饭煮好不用盛出，备用;

6、把各种配料倒入米饭中，搅拌均匀后盖上锅盖继续焖到菠萝熟;

7、加入适量的砂糖，搅拌均匀，即可食用。

这种菠萝糯米饭的做法可比街头卖的那种菠萝壳包裹的菠萝饭省事多了，味道也丝毫不弱。

四、日本午餐便当菜谱大全

日本午餐便当菜谱大全

简介

日本午餐便当是一种非常受欢迎的午餐选择，它既美味又营养，而且非常方便携带。许多家庭、学生和上班族都喜欢自己制作午餐便当，这不仅可以保证食物的新鲜度和卫生，还能够根据个人口味偏好进行搭配。

经典菜谱

以下是一些日本午餐便当的经典菜谱：

鸡蛋炒饭

这是一道简单而美味的午餐便当菜谱。将米饭炒热，加入鸡蛋、蔬菜和酱油翻炒均匀，即可完成。可以根据个人口味添加海鲜或肉类。

寿司卷

寿司卷是一道非常经典的日本午餐便当菜谱。将寿司米饭铺在紫菜上，再添加鱼肉、蔬菜等配料，然后卷起来切成小段即可。可以根据个人口味调整配料。

照烧鸡肉

照烧鸡肉是一道口感鲜嫩多汁的日本午餐便当菜谱。将鸡肉切块，用照烧酱腌制一段时间，然后煎烤至金黄色。搭配米饭、蔬菜等食材一起装入便当盒中。

冷面

夏天时，冷面是一道非常受欢迎的日本午餐便当菜谱。将冷面面条煮熟，加入黄瓜丝、火腿丝、蛋皮丝等配料，淋上冷面汤汁即可。

制作技巧

以下是制作日本午餐便当的一些技巧：

• 保持食材新鲜：选择新鲜的食材，尽量在当天制作午餐便当，避免将其放置时间过长。
• 注意搭配均衡：便当中应包含碳水化合物、蛋白质、蔬菜等多种营养成分，保证均衡饮食。
• 精心调味：合理使用酱油、盐、糖等调味料，搭配出适合自己口味的便当。
• 装饰精美：用不同颜色的食材，制作精美的造型和图案，增加午餐便当的食欲。
• 避免食物相互沾染：使用密封性好的便当盒，避免不同食材的汁液相互渗透。

总结

日本午餐便当是一种非常受欢迎的午餐选择，它既美味又营养，非常适合那些想要自己制作健康午餐的人们。通过掌握一些经典菜谱和制作技巧，您可以制作出色香味俱佳的午餐便当。

五、儿童午餐便当菜谱大全

儿童午餐便当菜谱大全

每天给孩子准备一份丰盛又健康的午餐便当是每个家长的责任。但是，有时候我们会为了赶时间或缺乏灵感而随便准备一些食物，这样可能无法给孩子提供充足的营养。今天，我们为大家整理了一份儿童午餐便当菜谱大全，希望能给您带来一些灵感。

1. 蔬菜水果沙拉

蔬菜水果沙拉是一道非常适合作为儿童午餐便当的菜品。您可以选择孩子喜欢的水果和蔬菜，切成小块，并搭配一些健康的酱料，如橄榄油和柠檬汁。这道独特的色彩斑斓的沙拉不仅美观，而且富含各种维生素和矿物质，能够为孩子提供充足的能量。

2. 午餐三明治

午餐三明治是一种简单又实惠的午餐便当选择。您可以选择孩子喜欢的餐肉、鸡蛋或蔬菜作为内馅，搭配面包或烤饼等主食。此外，您还可以加入一些奶酪或蔬菜片来增加口感和营养价值。午餐三明治不仅便于携带，而且可以满足孩子的能量需求。

3. 炒面或炒饭

炒面或炒饭是许多孩子喜欢的午餐便当选择。您可以选择一些孩子喜欢的蔬菜、肉类和调料，将其与面条或米饭一起炒熟。这道简单的菜品既营养又美味，孩子们会爱上它。您还可以根据孩子的口味偏好添加一些其他的调料，如酱油或辣椒粉。

4. 寿司卷

寿司卷是一种非常受欢迎的日本料理，也非常适合作为儿童午餐便当。您可以根据孩子的口味偏好选择一些海鲜、鱼类和蔬菜作为寿司的内馅。将这些食材卷入紫菜和米饭中，再切成小段，便于孩子食用。这道美味的寿司卷不仅外观精致，而且富含优质蛋白质和维生素。

5. 健康饼干和小吃

除了正餐之外，您还可以在孩子的午餐便当中添加一些健康的饼干和小吃。您可以选择全麦饼干、果干或蔬菜薄片等作为零食的选择。这些健康的小吃不仅可以满足孩子的零食需求，还能为他们提供额外的营养。

总结

以上就是我们为大家整理的儿童午餐便当菜谱大全。每天为孩子准备营养均衡的午餐便当不仅能保证他们的身体健康，还能培养他们的良好饮食习惯。希望这些菜谱能够给您的孩子带来美味和快乐。

六、午餐便当食谱大全集

午餐便当食谱大全集

午餐不仅是一天中的重要一餐，也是帮助我们保持精力和努力工作的关键。为了让您的午餐更加健康、美味和多样化，我们为您准备了一份午餐便当食谱大全集。这些食谱简单易做，适合忙碌的工作日，让您在办公室或学校也能享受到美味佳肴。

主食

• 照烧鸡肉饭

将鸡腿肉切成小块，用照烧酱腌制30分钟，将腌制好的鸡肉放入烤箱烤制。将烤好的鸡肉放在米饭上，撒上些许海苔和芝麻即可。

• 香煎三文鱼饭

将三文鱼用盐和黑胡椒粉腌制片刻，煎至两面金黄。将煎好的三文鱼放在蒸熟的米饭上，配以蔬菜和酱汁，美味又健康。

• 蔬菜炒饭

将各种蔬菜切丁炒熟，再加入蒸熟的米饭，翻炒均匀。可以根据个人口味添加适量的酱油或鸡精，提升味道。

配菜

• 凉拌黄瓜

将黄瓜切成薄片，用盐腌制片刻，去除多余的水分。在黄瓜上加入蒜末、醋、花椒粉和香油，拌匀即可。

• 糖醋排骨

将排骨切成小块，放入滚水中焯水，去除血水。然后，将焯水后的排骨放入锅中煎至两面金黄，加入适量的糖和醋，煮至汤汁浓稠。

• 酸辣土豆丝

将土豆切丝，放入开水中焯水，去除淀粉。将焯水后的土豆丝沥干水分，加入切好的辣椒、蒜末、醋和盐，拌匀即可食用。

汤品

• 酸菜鱼汤

将酸菜和鱼块放入开水中焯水，去除腥味。将焯水后的酸菜和鱼块放入清汤中煮熟，加入适量的香菜和葱花，味道鲜美。

• 紫菜蛋花汤

将紫菜切碎，加入清汤中煮开。将鸡蛋打散，慢慢倒入煮开的紫菜汤中，搅拌均匀成蛋花。最后加入适量的盐和胡椒粉调味。

• 南瓜排骨汤

将南瓜切块，排骨焯水去腥。将焯水后的排骨和南瓜放入锅中，加入清汤炖煮至排骨变烂、南瓜熟软，最后加入盐和胡椒粉调味。

总结

午餐便当食谱大全集为您提供了多种选择，无论您是在家工作还是在办公室或学校，都能享受到美味丰盛的午餐。这些食谱简单易做，食材易于获取，无论您是一个经验丰富的厨师还是一个新手，都能轻松做出营养又美味的午餐便当。

通过将主食、配菜和汤品搭配在一起，您可以获得均衡的营养和丰富的口味。无论您喜欢肉类还是蔬菜，我们都有适合您的食谱。同时，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新，让午餐更符合您的胃口。

希望您尽快尝试这些午餐便当食谱，让您的午餐时光变得更加美好和健康！

七、2岁孩子午餐便当食谱大全集？

两岁孩子午餐便当食谱大全集。两岁的宝宝吃的不是很多，尽量是少吃多餐，不要迟到食物太硬，尤其是干饭。因为他的消化能力没有大人那么快。所以一下子也不要吃的太撑。吃午餐的时候，吃一点软的干饭。可以载一点肉圆子。跟鱼汤这样是比较营养的。

八、自带午餐便当菜谱？

推荐以下几个简单的午餐食谱：

1. 鸡胸肉沙拉：烤鸡胸肉切成小块后加入色拉菜、番茄、黄瓜、胡萝卜、沙拉酱，拌匀即可。

2. 地瓜鸡肉饭：将煮熟的地瓜切成小块，与煮熟的鸡肉丝一起拌匀，加入米饭搅拌均匀即可。

3. 蔬菜炒饭：将洗净的蔬菜切成小丁，加入煮熟的米饭中，加入酱油和盐炒匀即可。

4. 香煎三文鱼：将三文鱼片用盐和黑胡椒粉腌制20分钟，然后在平底锅中煎至两面金黄即可。

5. 烤蔬菜卷：将洋葱、红椒、黄瓜等蔬菜切成长条形，用牛肉或鸡肉卷起来，烤至熟即可。

九、午餐便当菜谱

午餐便当菜谱：快速营养搭配，助你轻松解决工作日午餐难题

工作日的午餐时间总是让人头疼，忙碌的工作节奏让很多人无暇顾及自己的饮食健康。选择外卖虽然方便，但却常常含油炸、糖分过高，长期下去对身体健康不利。那么，如何在繁忙的工作日里做到既方便快捷又营养均衡的午餐呢？今天我们就为大家分享一些简单易行的午餐便当菜谱，让你在工作之余也能享受美味健康的餐食。

1. 酱烤鸡胸配蔬菜沙拉

食材：鸡胸肉、蜂蜜、酱油、橄榄油、黑胡椒、海盐、蔬菜（可根据个人口味选择）

做法：

• 1. 将鸡胸肉切块，用蜂蜜、酱油、橄榄油、黑胡椒、海盐腌制30分钟。
• 2. 将腌制好的鸡胸肉放入烤箱，以200度烤制15分钟。
• 3. 拌制蔬菜沙拉，可根据个人口味添加沙拉酱。
• 4. 将烤好的鸡胸肉和蔬菜沙拉装入午餐盒中，即可享用。

2. 清蒸三文鱼配糙米饭

食材：三文鱼、生姜、蒸鱼豉油、葱、米饭

做法：

• 1. 将三文鱼洗净，加入蒸鱼豉油、切段的生姜蒸10分钟。
• 2. 煮好糙米饭，备好葱段。
• 3. 将蒸好的三文鱼与糙米饭一起装入午餐盒，撒上葱花即可。

3. 青椒肉丝炒意面

食材：瘦肉丝、青椒、蒜蓉、酱油、盐、意面

做法：

• 1. 将瘦肉丝用酱油、盐腌制。
• 2. 青椒切丝，蒜蓉备好。
• 3. 意面煮熟备用。
• 4. 热锅凉油，爆香蒜蓉，放入瘦肉丝煸炒至变色，加入青椒丝继续炒熟，最后加入意面翻炒均匀即可。

这些午餐便当菜谱不仅简单易做，而且营养搭配合理，既能满足口腹之欲，又能保证健康饮食。希望以上菜谱能给大家在工作日解决午餐难题提供一些帮助，让您轻松享受每一顿健康美味的午餐。

十、孩子午餐便当食谱大全集

孩子午餐便当食谱大全集

引言

作为家长，我们都知道孩子们的午餐是非常重要的。一个健康均衡的午餐可以为他们提供足够的能量和养分，帮助他们集中注意力，保持良好的学习状态。然而，孩子对于食物的好恶常常十分挑剔，这给家长们带来了很大的困扰。今天，我将为大家分享一份孩子午餐便当食谱大全集，希望能够帮助到各位家长。

主食篇

主食是午餐便当的核心，提供足够的能量供应。以下是一些营养丰富、容易接受的主食建议：

• 五谷杂粮饭：混合糙米、小米、薏米等多种杂粮，蒸煮后口感香糯，富含纤维和维生素。
• 全麦面包：选择加入全麦粉制作的面包，比普通面包更有营养价值。
• 蔬菜炒饭：将各种蔬菜和米饭一起炒制，增加了色彩和口感的多样性。

蛋白质篇

蛋白质是孩子生长发育的重要组成部分，以下是几种丰富蛋白质的食物建议：

• 鸡蛋：营养丰富，蛋白质含量高，可以煮成蛋羹、蒸蛋等形式，也可加入主食中制作成蛋炒饭。
• 鸡肉：瘦鸡肉是理想的蛋白质来源之一，可以烤、煮或切成肉饼形式。
• 豆腐：富含高质量的植物蛋白，可以蒸或煮，搭配蔬菜一起食用效果更佳。

蔬菜篇

蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，以下是几种适合放入午餐便当的蔬菜：

• 胡萝卜：可生吃或者切成条放入主食或蔬菜炒饭中。
• 黄瓜：清脆可口，适合直接生吃或搭配其他蔬菜制作沙拉。
• 菠菜：富含铁质和维生素C，可以炒、蒸或煮成汤。

水果篇

水果提供了丰富的维生素和纤维，以下是几种容易携带的水果建议：

• 苹果：不仅新鲜可口，还富含营养，容易携带，在午餐便当中作为甜点是很好的选择。
• 香蕉：饱腹感强，还富含钾元素，不仅可以单独食用，还可以搭配酸奶制作成果汁。
• 葡萄：多汁甜美，可以作为小零食来食用。

甜点篇

午餐便当中添加一份甜点，可以给孩子带来愉悦的口味体验。以下是几种简单易做的甜点推荐：

• 酸奶蛋糕：用酸奶、低筋面粉和鸡蛋制作的蛋糕，健康美味。
• 水果沙拉：将不同水果切成小块混合，加入蜂蜜调味，清凉可口。
• 红豆饼：用红豆沙馅和糯米粉制作的小点心，营养丰富。

总结

通过合理搭配这份孩子午餐便当食谱大全集中的食物，我们可以为孩子提供一份健康均衡的午餐。请注意，每个孩子的口味和需求都不相同，因此可以根据个人喜好进行适当调整。希望这份食谱能够帮助到各位家长，让孩子们享受到美味又营养的午餐。