黑豆芋头糊的做法？

一、黑豆芋头糊的做法？

用料：黑豆适量，芋头5个、姜4片、蒜叶5条

做法：1.准备好所有食材，提前一晚先将黑豆泡好。

2.芋头洗净，在锅中用水煮到用手可以捏软。然后用手把皮剥掉。

3.起锅，倒入适量的油，放盐和加水先煮黑豆，烧开，放芋头，然后就放入姜。

4.然后用锅铲把芋头弄烂，放辣椒粉，再放蒜叶即可食用。

二、芋头糊汤的做法？

用料：芋头（蒸熟） 、适量米粉 、适量鸡蛋 1个、小麻油、白胡椒、盐 适量

芋头糊汤米粉的做法：

步骤 1

备好食材

步骤 2

芋头压成泥

步骤 3

米粉提前用冷水泡好

步骤 4

锅中倒入适量水同时放入芋头泥和米粉

步骤 5

大火煮到沸腾，米粉煮软，鸡蛋打散放入锅中飘起蛋花，在适量的放入麻油、白胡椒粉和盐，就可以啦！