一、学生小吃大全及做法？

材料准备:韭菜 鸡蛋 面粉 调料 电饼铛步骤：

1、 将韭菜洗净控干。

2、 把干净的韭菜切成2厘米多一点的小段。

3、 将切好的韭菜盛盆拌油五分钟后加面粉、鸡蛋、盐、五香粉进行搅拌，拌匀。

4、 电饼铛加热至灯灭，在电饼铛里用油布涂抹，呆油热，用木勺取两个鸡蛋大小的韭菜团放入锅中压平，尽量让形状成圆形。

5、 盖上电饼铛盖子煎，至灯灭打开盖子翻面继续煎至灯再次灭。

6、 将煎好的饼盛盘出锅。

二、蒙古小吃大全及做法？

蒙古面食做法

1、取面粉200克加白油（粗制奶油）或奶油100克和成酥面；

2.另用面粉200克和白油75克及水和成水油面团。再用熟面粉100克加白油25克、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖调成献馅。

3.再将油酥、水油面各下成10个剂，用水油面包油酥靣，擀成圆片，撒入馅料抹匀，从两头对卷起来，再盘成圆饼形，擀成想要形状。

4.把饼放铛内，用文火烙成虎皮色，烙熟后出铛，切两半或四半即成。

三、晚餐小吃食谱大全及做法？

一、鱼丸米线

原料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个(炸鱼丸和白鱼丸各半)，鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。

做法：

1.米线放入煲里等水烧开后，煮3～4分钟，熄火，不要打开煲盖，等米线变软，冲冷水;

2.鱼丸切半，鸡肉火腿肠切段，番茄切成8瓣，菜心洗干净，紫菜发洗干净;

3.烧热油1汤匙，下姜片，蒜头爆香，加入鱼丸，鸡肉火腿肠稍炒几下，倒入鸡汤，加适量的清水至汤滚，放紫菜、番茄和菜心，煮熟后再放米线，至全部材料烧滚后，调味放麻油和葱花便成。

二、干拌意大利面

原料：番茄1～2个切块、鸡蛋2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱半个切丝。

做法：

1.煮锅热开水，加点盐，下面;

2.炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟盛出备用;

3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚才炒好的鸡蛋;

4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可，关火;

5.把下好的面捞到炒锅里，跟炒好的菜拌匀，出锅装盘;

6.开吃!

三、炒通心粉

原料：通心粉、火腿、蔬菜。

做法：

1.烧一锅开水，加盐和几滴油;

2.下通心粉，煮大约8～9分钟(根据通心粉形状不同，时间有所不同)，捞出沥水;

3.炒锅烧热，加少许花生油，下火腿碎末翻炒，加蔬菜碎;

4.加少许盐翻炒;

5.加入沥干水分的通心粉，翻炒;

6.淋一点生抽，出锅。

四、辣炒年糕

原料：年糕、胡萝卜、葱花、韩式辣酱。

做法：

1.把胡萝卜和葱花一起炒至爆香，然后加水;

2.水开以后，加入韩式辣椒酱和白糖适量，继续煮开;

3.水再次开后，放入年糕片，大火继续煮，直到汤汁收干。

五、鸡肉盖饭

主材：鸡胸肉一件、洋葱半颗、鸿禧菇一盒、紫菜或者海苔切丝适量、鸡蛋一两个、盐、酱油、调和油适量，糖少许。

做法：

1.备料：所有材料洗净，洋葱逆纹切丝;

2.鸡胸肉撒点黑胡椒粉，稍抓腌，下锅煎，煎到两面焦黄，有香气，起锅切块;

3.锅里下点调和油，爆香洋葱，下鸿禧菇稍微炒一下，下高汤煨煮，过一会儿下鸡肉，加酱油、糖、盐调味。继续大火煮沸，稍微收汁。

4.倒入蛋，煮沸后关火，盖上锅盖焖10秒钟左右;

5.将料连汤舀入饭碗中，撒入紫菜丝，即可享用。

六、炸酱面

原料：鸡蛋面饼、鸡蛋、瘦肉、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆、干黄酱、甜面酱袋、大蒜、大葱、姜末。

做法：

1.将鸡蛋面饼用水泡开，捞起面待用。建议尽量使用新鲜打出的面，在菜市场有卖;

2.把鸡蛋打散，加入适量的淀粉以及绍酒、盐等调味料。待油热之后下锅，要用锅铲不断地翻动，要确保鸡蛋不要炒得太老，并且要散一点，熟了之后就盛出来待用;

3.将瘦肉切成肉末，洗净后在油锅少放一点油，油热之后翻炒肉末，等油出得差不多就加入料酒跟生抽，然后将肉末盛出;

4.锅内留着的猪油不要倒掉，把黄酱、甜面酱搅拌均匀一起炒。找不到这2种酱的可以直接用外面买的拌面酱加上一点蚝油一起炒，喜欢辣味的话可以加入辣酱;

四、微波炉早点小吃的做法大全

微波炉早点小吃的做法大全

早上时间总是匆忙，一款简单又方便的美味早点小吃总是非常必要的。今天就为大家分享几个微波炉早点小吃的做法大全，让你轻松享受早餐时光。

微波炉葱油饼做法

葱油饼是很多人喜欢的早点小吃，但是传统的做法需要油炸，非常不健康。现在我们用微波炉来制作，既健康又快捷。首先准备好面粉、葱花、盐和食用油，将面粉加入适量清水搅拌均匀，加入葱花和盐，然后用保鲜膜包裹好放入微波炉中加热几分钟即可。

微波炉三明治做法

三明治是非常方便的早点小吃，微波炉三明治更是简单快捷。准备好面包片、火腿片、生菜、芝士等食材，将面包片放入微波炉中加热1-2分钟即可。如果想要口感更丰富，可以在加热时在面包片上加一些芝士和火腿片。

微波炉紫薯糯米团子

紫薯糯米团子是一款非常适合早餐的小吃，不仅美味而且营养丰富。将紫薯煮熟捣成泥，加入糯米粉和适量的糖搅拌均匀，揉成小面团，放入微波炉中加热几分钟即可。

微波炉燕麦饼干

燕麦饼干是一款低脂健康的饼干，也非常适合作为早餐的小吃。将燕麦、面粉、糖、泡打粉等食材混合均匀，加入牛奶搅拌成面糊，放入微波炉中加热几分钟即可。

注意事项

虽然微波炉制作早点小吃非常方便快捷，但是也有一些注意事项。首先，要根据食材的大小和厚度选择适当的加热时间和功率，以免加热不均匀或过度。其次，要注意食材的搭配和营养均衡，不要只吃一种食材。

总的来说，用微波炉制作早点小吃不仅简单快捷，而且健康美味。无论是忙碌的上班族还是想尝试新口味的家庭主妇，都可以尝试一下这些微波炉早点小吃的做法大全。希望这些内容能够对你有所帮助，祝你早日做出美味可口的早点小吃!

五、砂锅微波炉菜谱大全及做法？

一、微波炉烤红薯

（一）、食材

红薯。

（二）、做法

1.红薯洗干净，保留外皮的水分。

2.用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。

3.放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。

4.红薯取出，即食。

二、微波炉薯片

（一）食材

土豆，油，盐，黑胡椒。

（二）做法

1.土豆去皮，切越薄越好。将土豆浸泡10分钟，沥干水分。

2.如果水分未干，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。

3.把土豆片放入盘子里，粘上油、盐、黑胡椒粉。

4.把盘子里的土豆片放在微波炉里，高火加热2分钟，翻面，继续加热2分钟。反复3次即可。放凉之后，口感更脆。

三、微波炉驴打滚

（一）食材

黍子面，自制豆馅儿，清水，黄豆面。

（二）做法

1.将称好的200克黄米面在一个碗里。

2.加入200克清水后和匀。

3.放微波炉里高火加热2分钟。

4.取出后拿筷子搅拌几下，再微波2分钟。

5.取出来后，倒在已撒好熟黄豆面的案板上。

6.再撒些熟黄豆面然后用擀面棍擀成大面片。

7.面片上均匀的抹满自制红豆沙。

8.然后卷起来。

9.刀上蘸水切成段即可，摆入盘中开吃。

四、微波炉蒸鱼

（一）食材

黄骨鱼，蒜，陈皮，朝天椒，豆豉，鲍鱼汁，耗油，生抽，花生油，香菜。

（二）做法

1.准备食材，黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨。

2.洗净黄骨鱼切小块。

3.小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀。

4.把酱汁均匀铺在鱼面上，然后浇上少量的花生油。

5.入已装热开水的微波炉专用蒸锅。

6.蒸锅入微波炉叮9分钟。

7.叮完后取出啥洒上葱花，再入微波炉叮2分钟，香喷喷的即可上菜。

五、微波炉鸡蛋羹

（一）食材

鸡蛋，油，盐，高汤。

（二）做法

1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀。

2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀。

3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了。

六、微波炉蛋糕

（一）食材

自发粉，黑巧克力，全职牛奶，无盐黄油，黄糖，可可粉。

（二）做法

1.全脂牛奶60克、无盐黄油15克和掰成小块的黑巧克力40克放在马克杯中，再加入黄糖，送入微波炉中叮1分钟。

2.取出以后搅拌均匀。

3.倒入自发粉36克和可可粉9克。

4.搅拌均匀，再次送入微波炉叮1分30秒即可。

七、微波炉茄子

（一）食材

茄子，香菜，小葱，蒜，生抽，陈醋，糖，辣椒油，花生。

（二）做法

1.将香菜、小葱洗净切碎。

2.大蒜洗净切碎，加入香菜中。

3.加入2勺辣椒芝麻红油。

4.加入1勺白糖，1大勺生抽。

5.最后加入1勺陈醋，然后拌匀备用。

6.茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟。

7.将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉。

8.待茄子放凉后，再撕开摆盘内。

9把调好的酱料浇茄子上，表面撒上1勺花生碎。

六、微波炉食谱大全及做法

微波炉食谱大全及做法

微波炉是现代厨房中非常实用的家电设备之一。它不仅可以快速加热食物，还可以做出各种美味和营养的餐点。本文将为您介绍一些常见的微波炉食谱及做法，帮助您在忙碌的生活中轻松享受美食。

1. 微波炉蒸煮食谱

蒸煮是微波炉最常用的功能之一，它可以保留食物的原汁原味，同时又能快速烹饪。以下是一些适合在微波炉中蒸煮的食物：

• 鱼：将鱼片放在微波炉专用的蒸盘上，加入适量的调料和蔬菜，封上保鲜膜，用微波炉高火加热2-3分钟，即可享用清脆鲜嫩的蒸鱼。
• 蔬菜：将切好或切碎的蔬菜放入微波炉专用的蒸器中，加入少量水分，用微波炉中火加热3-5分钟，享用保留了蔬菜的鲜嫩口感和营养成分。
• 米饭：将洗净的米饭放入微波炉专用的蒸饭器中，加入适量的水，用微波炉高火加热8-10分钟，即可蒸熟松软的米饭。

2. 微波炉烘烤食谱

除了蒸煮功能外，微波炉还可以用来烘烤各种美味的食物。以下是一些适合在微波炉中烘烤的食谱：

• 面包：将面包放在微波炉专用的烘烤盘上，用微波炉中高火加热1-2分钟，即可享用热脆的面包。
• 曲奇饼干：将曲奇饼干面团放在微波炉专用的烤盘上，用微波炉中高火加热3-5分钟，即可制作出香甜可口的曲奇饼干。
• 蛋糕：将蛋糕面糊放入微波炉专用的烤盘中，用微波炉中高火加热5-8分钟，即可制作出松软美味的蛋糕。

3. 微波炉解冻食谱

微波炉的解冻功能可以帮助您快速解冻冷冻食品，节省时间和精力。以下是一些适合在微波炉中解冻的食物：

• 肉类：将冷冻的肉放在微波炉的解冻盘中，选择合适的解冻时间和功率，按下启动按钮，即可快速解冻肉类。
• 冰淇淋：将冰淇淋盒放入微波炉中，选择低功率加热，按下启动按钮，等待几分钟，即可让冰淇淋解冻至适宜的食用状态。

4. 微波炉炖煮食谱

微波炉的炖煮功能可以让您轻松炖制出口感鲜美的汤品和炖菜。以下是一些适合在微波炉中炖煮的食谱：

• 鸡汤：将鸡骨架、鸡胸肉和蔬菜放入微波炉专用的炖盅中，加入适量的清水和调料，用微波炉中火加热10-15分钟，即可炖煮出鲜香美味的鸡汤。
• 红烧肉：将切好的猪肉块放入微波炉专用的炖盅中，加入适量的调料，用微波炉中火加热15-20分钟，即可炖煮出口感软烂入味的红烧肉。
• 鱼头豆腐汤：将鱼头、豆腐和蔬菜放入微波炉专用的炖盅中，加入适量的清水和调料，用微波炉中火加热12-15分钟，即可炖煮出鲜美可口的鱼头豆腐汤。

结语

微波炉食谱多种多样，适合不同口味和需求的人群。无论您是想要快速烹饪、解冻食品，还是烤制、蒸煮、炖煮美食，都可以借助微波炉轻松实现。掌握微波炉的使用技巧和食谱做法，您将能够在短时间内制作出健康、美味的餐点。

希望本文提供的微波炉食谱大全及做法对您有所帮助，让您享受更便捷的烹饪体验！祝您烹饪愉快，美食满满！

七、杭州小吃做法大全？

材料：春笋300g，倒笃菜100g，食用油，生抽酱油，干辣椒2个，鸡精

准备春笋1-2支，倒笃菜一小碗，春笋焯水；

2.冷锅下油，五成油温时放入焯水后的春笋，快速翻炒至呈金黄色，出锅备用；

3.起油锅，加入倒笃菜翻炒，加糖、生抽、干辣椒、鸡粉调味，倒入春笋翻炒15秒出锅。

八、香蕉小吃做法大全？

香蕉小吃的做法很多，但我们日常的吃法一般都是剥了皮直接吃，但是你们知道吗？香蕉不但可以生吃，还可以熟吃哦，下面我就给大家介绍一下油炸香蕉的做法。

准备食材如下：香蕉2根，面包糠60克，食用油100毫升，鸡蛋1只

具体做法如下：香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用，将香蕉段裹上蛋液，再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠，锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可！

九、福清小吃做法大全？

食材清单

面粉 500克

酵母粉 5克

温水 250-260克

白糖 8克（可不放）

猪油或无味道食用油10克左右(可不放)肥瘦相间猪腿肉 适量

小葱多点 适量

紫菜多点 适量

耗油 适量

生抽 适量

1把所有面团需要的东西，放一起，拿筷子

搅拌一下，最后手揉均匀(有面包机，厨

师机的最好)，发酵到两被大。

2发酵好的面团，揉均匀排气，每个分50克。擀成大圆皮，包入馅料，像包包子那样包好(最后小揪揪可以揪掉，不然底部皮会觉得厚)，稍微按压成一个小饼状，表面刷一点水，粘上白芝麻即可。

3烤箱预热10分钟，200度烤25分钟(看自

己烤箱温度)，觉得表面上色不够好的，

最后可以把烤盘移最上层低温烤几分钟。

十、酒吧小吃做法大全？

　材料：

花⽣200克，椒盐粉少许。

　做法：

　　1.准备带⽪的花⽣⽶200克。

　　2.炒制之前先⽤滤⽹过滤⼀下杂质。

　　3.热锅⾄表⾯发烫（伸⼿在锅⾯上能感觉到⼀股热量）。

　　4.倒下花⽣⽶翻炒⽚刻（⽤平底锅的好处便是能端起整个锅来翻动花⽣⽶，热的均匀）。

　　5.中⼩⽕炒⾄花⽣⽶表⽪起⿊点后盛出（⼤约5-7分钟左右）。

　　6.放凉⽚刻。

　　7.⽤保鲜袋装起炒好的花⽣⽶，保鲜袋留适量空隙，扎紧封⼝，⽤⼿来回搓动花⽣⽶，花⽣⾐轻易脱落。

　　8.倒出，⽤吹风机轻轻⼀吹，花⽣⽪即飘出来（最好旁边准备⼀盆⽔，花⽣⾐掉进⽔⾥不⽤扫地，清洁起来更快）。

　　9.撒些椒盐粉，随时可吃