无油奶香饼的做法大全？

一、无油奶香饼的做法大全？

食材用料

低筋面粉150g，鸡蛋1个，奶粉25g，清水30ml，糖10g，泡打粉2g

做法：

1/5 将鸡蛋，面粉，糖，奶粉和泡打粉加入盆中

2/5 盆内加水活成光滑的面团，或者也可以加牛奶，这样奶香味会更足

3/5 活好的面团醒发20分钟

4/5 将面团分割，揉成长条，然后按扁，上面可以再刷一层蛋液或者糖浆

5/5 烤箱预热，150度烤制15至20分钟，依据饼干的大小控制时间

二、玉米奶香饼做法大全？

原料：玉米面、白面、牛奶、白砂糖、食用油。

做法步骤：

第1步、备齐材料，这是两人份的哦，玉米面与白面的比例可按个人喜好

第2步、将玉米面，白面，白糖倒在一起，一边倒奶一边搅拌，奶要一点一点的倒哦

第3步、搅到没有颗粒了，面糊可以稍稍流动就可以了。

第4步、平底锅刷一点食用油，用勺子舀一点面糊，慢慢的滴到锅里，面糊自己就摊开了。

第5步、一定要小火哦，表面开始有点凝固了用勺子跟筷子一起翻面煎，待整个饼变硬了就可以了。

第6步、出锅，装盘。

三、奶香饼的做法？

主要材料：面粉300克，酵母3克，白糖20克，奶粉20克，温水180毫升。

【详细做法】

1、首先我们准备300克普通面粉放进大一点的盆里，再加入3克酵母粉，20克白糖，20克大人小孩都爱喝的奶粉，给它混合搅拌均匀。

2、准备180毫升温水，记住水的温度为38度是最佳效果，把温水一点一点倒进面粉里，一边倒一点搅拌，搅拌至没有干面粉，成这种大面絮就可以。

3、面絮下手抓成团，再移到面板上揉面，大约揉10分钟，揉至面团表面光滑细腻的状态就可以，盖上面盆给它松弛5分钟。

4、松弛好的面团，少撒点干面粉，用擀面杖给它擀成0.5厘米薄厚的面饼，也不要擀得太薄。

5、这时我们找一个铁圈圈，如果没有这样的铁圈圈，也可以用不用的塑料瓶子，压出一个一个的小饼来，多余的面揉成团，擀薄继续压。

6、饼坯全部做好给它按顺序摆放在案板上，上面盖上保鲜袋，防止被风呲啦干，就不好吃了，再给它醒20分钟，拿起来轻飘飘的就算好了。

7、拿出我家好久不用的电饼铛给它通电加热，喜欢吃油的可以刷点油，不喜欢吃油腻的也就不刷了，把醒好的饼坯放进锅里，表面也给它刷点薄油，目的就是让它软和，盖上盖子烙，记得要中小火烙，大火烙的话，嘎，糊了，就不好吃了。

8、烙1分钟时给它翻个面再烙，烙至两面都上色，成这种金黄色的就可以了，拿出不害怕烫的小手按一按，饼快速回弹就熟了，烙这个饼一定要勤翻动，这样烙才有食欲。

四、香酥奶香饼的做法？

主料：

面粉200g

鸡蛋2个

奶粉100g

椰蓉100g

辅料：

调和油适量

步骤1

面粉，奶粉，椰蓉，鸡蛋准备好

步骤2

将面粉，鸡蛋，牛奶放入容器，搅拌

步骤3

然后将椰蓉放入拌匀

步骤4

将面团放入模具，做造型

步骤5

将做好的面饼，入烤箱，高火15分钟，就可以出锅了

五、奶香饼正宗做法？

食材

低粉 100g 、 砂糖 30g 、 泡打粉 5g 、 牛奶 90g 、 鸡蛋 1个 、 黄油 20g 、 蜂蜜

烹饪步骤

步骤1/5

鸡蛋、黄油、牛奶混合搅拌均匀成蛋液状于容器中；

步骤2/5

低粉、泡打粉和砂糖混合搅拌，置入容器中；

步骤3/5

用打蛋器均匀搅拌容器内食材，成无颗粒的面糊状；

步骤4/5

在不粘锅内倒入少量融化好的黄油，用勺子取适量面糊倒入锅内；

最后一步

煎至表面凝固后将其翻面，两侧呈金黄色淋蜂蜜则可摆盘出锅。

六、奶香饼家常做法？

主料:

面粉100克

酸奶适量

鸡蛋1个

辅料:

白糖5克

制作步骤:

步骤1:碗中倒入面粉

步骤2:倒入酸奶

步骤3:打入鸡蛋

步骤4:放适量白糖搅拌均匀

步骤5:搅拌好的面糊放入锅中煎熟

七、奶香饼烤箱做法？

1. 准备食材，食材很简单，面粉、牛奶加鸡蛋，高营养食材。白糖放入面粉中混合，放入酵母，打入鸡蛋。

2. 白糖放入面粉中混合，打入鸡蛋，加入牛奶，再放入酵母，搅拌成絮状。

3. 然后揉成面团，抹上一层油，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵0.5~1小时左右。

4. 一小时左右，面团饧发约有1.5倍大，不用等到完全发酵，就可以操作了。

5. 取出面团再揉一揉，表面变得很光滑，然后揉成长条，均匀地分成若干小面剂子，我分成12个，根据烤箱的大小考虑数量。

6. 取一个面剂子揉匀，揉成小圆饼，依此类推，完成全部。

7. 喜欢的上边可以撒点黑芝麻或者撒点麦片，先在小饼上边中间部位少许抹点水，撒上麦片。

8. 烤箱160度预热5分钟，然后上下火中层烤20分钟。出炉，有点开口笑的感觉呢，咨询朋友，说是烤制中间要翻面，我没翻面，可能问题出在这里了。不过开口还是蛮好吃的，可有面味了。

八、陈香饼的做法大全？

食材

高筋面粉300g、陈香、酵母粉、盐各适量

做法

1.准备好食材。

2.酵母用温水溶解，将溶解好的酵母水倒入高筋面粉内充分揉匀成软硬适中的面团，室温醒发30分钟，

3.将醒发好的面团捏成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成0.5厘米厚的圆形，再用刀切成菱形，平底锅内放少许油，在锅中均匀撒点盐，把切好的菱形面块放入锅里，

4.小心煎香两面，等面皮变硬再翻另一面，等两面都快煎好时，把准备好的陈香放在锅面上，再把饼轻轻压上去，轻轻按一下，这样陈香就能粘在饼上了，

5.待饼两面金黄，完全熟透时，出锅。

九、酱香饼的做法大全

酱香饼的做法大全

酱香饼是一道具有浓郁传统酱香味的美食，深受广大食客的喜爱。它外酥里嫩，香味四溢，是一道早餐或下午茶的绝佳选择。下面就为大家分享一份酱香饼的做法大全。

材料准备：

• 面粉：300克
• 红薯泥：150克
• 花生油：适量
• 白糖：适量
• 盐：适量
• 水：适量

步骤：

步骤一：准备面团

1. 将面粉倒入大碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

2. 在面粉中加入红薯泥，搅拌均匀。

3. 逐渐加入适量的水，揉成不粘手的面团。

步骤二：制作酱香饼

1. 将面团分割成小块，擀成薄片。

2. 在薄片上刷上一层花生油，撒上适量的白糖。

3. 将薄片从一端卷起，成团。

4. 将团球擀成饼状。

5. 平底锅烧热，将饼放入锅中，烙至两面金黄。

6. 取出，趁热撒上一层白糖。

小贴士：

1. 在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的五香粉、桂皮粉或其他调料，增加风味。

2. 擀面皮时，可以在案板上撒些干面粉，防止粘连。

3. 煎饼时，火候要掌握好，避免过度或不熟。

现在，你已经学会了制作酱香饼的全部步骤。快拿起厨具，动手做一份美味的酱香饼，与亲朋好友一起品尝吧！

十、吕小厨奶香饼的做法？

主要材料：面粉300克，酵母3克，白糖20克，奶粉20克，温水180毫升。

【详细做法】

1、首先我们准备300克普通面粉放进大一点的盆里，再加入3克酵母粉，20克白糖，20克大人小孩都爱喝的奶粉，给它混合搅拌均匀。

2、准备180毫升温水，记住水的温度为38度是最佳效果，把温水一点一点倒进面粉里，一边倒一点搅拌，搅拌至没有干面粉，成这种大面絮就可以。

3、面絮下手抓成团，再移到面板上揉面，大约揉10分钟，揉至面团表面光滑细腻的状态就可以，盖上面盆给它松弛5分钟。

4、松弛好的面团，少撒点干面粉，用擀面杖给它擀成0.5厘米薄厚的面饼，也不要擀得太薄。

5、这时我们找一个铁圈圈，如果没有这样的铁圈圈，也可以用不用的塑料瓶子，压出一个一个的小饼来，多余的面揉成团，擀薄继续压。

6、饼坯全部做好给它按顺序摆放在案板上，上面盖上保鲜袋，防止被风呲啦干，就不好吃了，再给它醒20分钟，拿起来轻飘飘的就算好了。

7、拿出我家好久不用的电饼铛给它通电加热，喜欢吃油的可以刷点油，不喜欢吃油腻的也就不刷了，把醒好的饼坯放进锅里，表面也给它刷点薄油，目的就是让它软和，盖上盖子烙，记得要中小火烙，大火烙的话，嘎，糊了，就不好吃了。

8、烙1分钟时给它翻个面再烙，烙至两面都上色，成这种金黄色的就可以了，拿出不害怕烫的小手按一按，饼快速回弹就熟了，烙这个饼一定要勤翻动，这样烙才有食欲。