杂粮的做法大全？

一、杂粮的做法大全？

一、杂粮饭

用料

红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克

做法

1.把所有食材混合，装在米桶里。

2.取二分之一杯杂粮

3.倒入电饭煲中清洗

4.洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。

5.电饭煲选择粗粮饭，即可。

二、南瓜杂粮饭

用料

贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克

做法

1.洗米，加入过滤水。

2.铺南瓜丁，煮饭。

3.血糯米：三色藜麦:京都大米的比例1:2:3

4.大爱藜麦

三、五米杂粮饭

用料

黑米50g；燕麦米20g；小米10g；高粱米（或者小麦米）10g；红豆20g；水适量；

做法

1.洗净后，在水中浸泡1小时左右。

2.电饭煲按下“杂粮饭”功能键即可。

3.到点，饭熟啦，超级香。

二、杂粮煲家常做法？

所需材料：

1. 糯米：50克

2. 黑米：50克

3. 小米：50克

4. 红薯：1个

5. 山药：1根

6. 木耳：适量

7. 干贝：适量

8. 猪肉：适量

9. 葱姜蒜末：适量

10. 食盐、鸡精：适量

11. 清水：适量

12. 花生油：适量

做法：

1. 准备食材

糯米、黑米和小米混合在一起，用水浸泡。红薯和山药去皮切块，木耳泡发后洗净，干贝用清水泡发。猪肉切片后和葱姜蒜末一起抓匀。

2. 煮杂粮

将泡好的杂粮放到煲中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮40分钟左右。

3. 炒食材

另起锅热锅，倒入适量油后烧热，将葱姜蒜末翻炒至香味出来后，加入猪肉片、山药、红薯、木耳和干贝，翻炒几分钟。

4. 加入锅中煮

将煮好的杂粮倒入炒好的食材锅中，加入适量清水，加适量食盐和鸡精调味，大火煮沸后转小火炖煮1个小时。

5. 装盘

炖煮好后，将杂粮煲装盘并撒上适量葱花点缀即可。

温馨提示：

1. 在炖煮杂粮煲的过程中可以根据个人口味加入莲藕、南瓜等蔬菜。

2. 炖煮杂粮煲的过程中要保持适量的水位，以免煲焦或煮干。

3. 炖制时间可以视材料的状况而定，如果食材更耐煮，煮的时间也可以适当延长。

三、杂粮豆包的做法大全？

先提前将所有的主要配料都用冷水浸泡一个晚上，浸泡在电饭煲内就可以了，半锅水，水的话，要浸没所有的食材。如果电饭煲有预约功能的话，使用预约功能，第二天的时候开始蒸煮，直接煮熟，水的话比平时做饭的水稍微多一点就行。红枣是不用浸泡的。

煮好后的杂粮趁热放入白糖，然后用搅拌器或者筷子搅拌，使用余温将白糖融化掉。搅拌的同时也可以让豆类都降温。

红枣切称小颗粒备用，然后用大碗，装控干水的蒸好的豆子，让糯米粉均匀的包裹豆子，然后将红枣小颗粒放入，混合均匀。

然后用手抓起一把混合后的混合物，手合起来，利用糯米粉的粘性，揉成球形。稍微捏紧一点防止散开。然后将豆豆团子放入剩下的糯米粉中滚一滚，沾水之后再滚一滚，重复几次，裹厚一点。

做好的杂粮团子摆入蒸锅，底面刷上一点油，或者垫上粽叶也可。 冷水上锅，水开了之后20分钟关火，闷几分钟就可以出锅。

四、杂粮豆浆的做法大全？

五谷杂粮豆浆的配料包括：黄豆，以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等。做制作方法如下：

第一步：先将制作豆浆的原料提前浸泡。

第二步：将浸泡过的五谷原料用水冲洗干净。

第三步：倒入豆浆机内同时加入适量的水。

第四步：合上豆浆机的盖子。

第五步：选择“五谷”豆浆的工作模式。

第六步：豆浆机工作完成后过滤掉渣子。

第七步：倒入杯中就完成啦，依据个人口味可适量添加糖等调味。

五、杂粮饭的做法大全？

1.备好材料：红豆、绿豆、江豆、黑豆、鹰嘴豆、花生、玉米碎、薏米、小米、粳米、糯米、红米、糙米。五谷杂粮饭的做法步骤22.豆类材料最好泡上一夜。五谷杂粮饭的做法步骤33.全部食品材料清洗干净。五谷杂粮饭的做法步骤44.滴上几滴油。煮出来较光亮。五谷杂粮饭的做法步骤55.一点点盐。五谷杂粮饭的做法步骤66.加水约200毫升。五谷杂粮饭的做法步骤77.还可加点燕麦片。注：燕麦片要最后放，放早了，水的量较难掌握，因燕麦片吸水。五谷杂粮饭的做法步骤88.盖锅用煮饭档加压。五谷杂粮饭的做法步骤99.解压后即可食用。

六、杂粮面条做法大全？

杂粮面条做法

主料

杂粮面条200克 西生菜少许 西红柿1个鸡蛋1个

辅料

油 盐 五香粉 紫菜

1.杂粮面条200克，西生菜叶适量，西红柿一个，鸡蛋一个。

2.西红柿去皮洗干净切成块，加一点白糖。

3.鸡蛋打散。

4.西生菜切丝，再切点葱花。

5.水烧开煮面条，大约三分钟煮好。

6.面条煮好过凉。

7.平底锅加热加点油炒香葱花。

8.加西红柿翻炒。

9.炝上汤，加点盐，加点五香粉，加点紫菜。

10.打上蛋花。

11.加上西生菜丝和面条，关火。

七、杂粮粉条做法大全？

主料：

大米适量

黑米适量

红米适量

糙米适量

小米适量

薏仁适量

辅料：

红豆适量

大红豆适量

绿豆适量

玉米片适量

燕麦适量

做法：

1. 把所有材料倒入无水的炒锅中，小火炒，要不停的翻炒，炒十分钟，炒至微黄。

2. 倒入粉碎机，2分钟。

3. 五谷杂粮粉碎成粉末状了。

4. 待凉，装入玻璃罐中保存。

5. 碗中舀2勺五谷杂粮粉，加一勺白砂糖。

6. 加适量刚烧的开水，慢慢搅拌即可。

八、杂粮年糕做法大全？

到年了，家里面都会做年糕。为了一年一次的团圆老爸老妈。老早就开始着手准备了。虽然各地都有卖的，但总归比不如自己做的要好吃干净。传统的年糕是用糯米做的。但今年想吃一个不一样的年糕。看看怎么做吧？

主料：年糕200克

五谷杂粮粉50克

红糖40克

生粉15克

－ 步骤 －

1.配料

2.200克年糕，50克杂粮粉，普通年糕可以切成小块备用。

3.韩式花生年糕先在水里冲洗一下，如果粘在一起，都分分开

4.烧开一锅水（水量700毫升），入年糕烧开，用勺子搅拌以防粘连直至软糯，

5.入五谷杂粮粉搅拌均匀

6.加入糖

7.3小勺生粉用50克水拌成生粉水，入锅勾芡，

8.拌匀即可。

九、香港杂粮饭的做法大全？

主料

糙米一杯半

燕麦米半杯

黑米一把

小米一把

辅料

小杏鲍菇5个

胡萝卜半根

鸡胸肉200g

玉米半个

杂粮饭的做法步骤

1.食材处理：胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉切丁。

2.倒入洗好的几样米料。

3.加入些许生抽、玉米油搅拌均匀。

4.加入水，按下煮饭键跳起即可。

5.一碗丰富多样的杂粮饭就做好了。

6.拌上凉菜搭配着吃更棒。

十、燕麦杂粮粥的做法大全？

红豆、绿豆、薏米提前浸泡半天。

砂锅里加入3大碗水，先放入红豆、绿豆、薏米小火煮20分钟。

大米小米玉米渣淘洗干净。加入燕麦粒一起煮，煮至软烂即可