萝卜丁的做法大全？

一、萝卜丁的做法大全？

新鲜萝卜 若干 、 剁辣椒 若干 、 盐 少量

烹饪步骤

步骤1/6

把买回来的萝卜洗干净，去掉两头

步骤2/6

再把萝卜切成0.5毫米的厚度，并切成一条条（由于我没有地方晒，所以我没有把每天切断，因此我就用衣架晾起来的）

步骤3/6

太阳大的话，晒两天就可以了，晒掉8成的水份就可以了，然后用清水冲下灰尘，在放到外面沥干水

步骤4/6

沥干水之后，把干萝卜切成一小节，撒点盐拌匀腌一会，

步骤5/6

再把准备好的剁辣椒放进去搅拌均匀（根据个人口味来放）

最后一步

装瓶放两天就可以吃了，可以放在冰箱里！

二、麻辣萝卜丁的做法大全窍门？

麻辣萝卜丁的做法：

用料：萝卜干200克、前腿肉100克、蒜15克、辣椒5克。

1、咸萝干切丁、肉剁成肉丁，蒜切小段、辣椒切沫；

2、热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁装碗备用

3、另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用；

4、另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗；

5、然后把爆好的肉丁和萝卜丁倒入一起翻炒均匀入味即可。

三、青豆红萝卜丁的做法大全？

1、 新鲜豌豆洗净，沥干水。

2、胡萝卜刮外皮，洗净，切成小丁。

3、热锅凉油，入葱花煸炒出香味来，倒入胡萝卜丁，炒至变色。

4、将豌豆倒入锅中，与胡萝卜同炒，可适当倒些清水翻炒，盖上盖子，小火焖两分钟。

5、撒入适量盐、生抽调味，出锅。

6、红绿相间，营养丰富。

四、素炒萝卜丁的做法大全？

食材:萝卜一根，酱油适量，鸡粉适量，盐适量，淀粉适量，葱姜蒜适量。

做法

1、将萝卜洗净，去皮，切丁

2、将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。

3、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。

4、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒；

5、再放入少量熟食油炒匀即可。

五、酱焖萝卜丁的做法大全？

材料：白萝卜 500g，郫县豆瓣 1大勺，黄豆酱 2大勺，葱蒜 适量，花椒粉 半小勺，酱油 1大勺

做法

1. 白萝卜洗净去皮切滚刀块，葱蒜切碎

2. 热锅倒油，加葱蒜，花椒粉，豆瓣酱，黄豆酱翻炒爆香

3. 加入萝卜块，酱油，翻炒上色

4. 加水至没过萝卜，大火烧开，小火熬煮至汤剩一半，开大火收汁。

六、剁椒萝卜丁的做法大全？

一、用料

萝卜 10斤左右

盐 适量

剁椒 适量

二、剁椒萝卜丁的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，放适量的盐，抓均匀，然后隔一段时间，翻一下，腌制1-2小时，会有很多的水出来，把水倒掉

步骤 2

把萝卜用水清洗后，水煮开，烫一下

步骤 3

萝卜晒干后切丁，放入剁椒，少许的盐，如果喜欢，可适量加点生抽和糖

步骤 4

用手抓均匀，入味即可。

七、四川麻辣萝卜丁的做法大全？

麻辣萝卜丁属腌制干咸菜，具体做法主要分为三步：

1，把萝卜去根去头洗干净，再切成小丁；

2，把萝卜丁放入盆中，放适量的盐，腌制2至3个小时，再将萝卜丁装入网兜尽量挤干水分；

3，再将处理好的萝卜丁放入盆中，再依次放入适量的盐、白糖或冰糖、蒜末、姜末、红油辣椒、花椒、味精等翻拌均匀即可。

八、萝卜丁馅的做法大全？

用料

白萝卜 半根

木耳 适量

干香菇 8朵

香菜 两根

酱油 适量

素蚝油 适量

白萝卜素馅饺子的做法步骤

步骤 1

提前泡发干香菇和黑木耳，泡好后切碎，白萝卜去皮切碎，用少量盐杀出水分。香菜洗净切碎

步骤 2

接下来炒馅，热锅下油，先放香菇，煎至金黄，然后把白萝卜和木耳下进去，开中小火翻炒均匀，下入调料，调好味道后放入香菜，翻拌均匀，出锅前加入几滴香油

步骤 3

出锅凉凉，就可以开始包饺子啦！包好后开水上锅蒸15分钟-20分钟即可

九、萝卜丁炒腊肉的做法大全？

主料

腊肉适量

红萝卜适量

辅料

青椒适量

香葱适量

盐适量

食用油适量

红萝卜丁炒腊肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.红萝卜切丁，备用。

3.腊肉切小片，备用。

4.红萝卜丁放入开水中煮至断生。

5.红萝卜捞出，用凉水过一遍，备用。

6.腊肉放入开水中焯一下，这样腊肉就不会那么油那么咸了。

7.腊肉捞出，备用。

8.青椒切片，香葱切段，备用。

9.炒锅预热，放入食用油，加人腊肉翻炒。食用油不用放太多。

10.腊肉炒出香味后加入红萝卜翻炒。

11.红萝卜炒出香味后加入青椒翻炒，青椒炒出香味后加入半勺盐，翻炒几下加入香葱段，再翻炒几下就可以出锅啦。盐要少放一些哦。

12.出锅啦。

小窍门&温馨提示

腊肉用开水焯一遍就不会那么油那么咸啦。为了节约时间，我是边煮边切的啦。

十、爽口萝卜丁腌制做法大全？

主料

萝卜1斤

辅料

辣椒面适量

配料

盐适量

生姜适量

蒜适量

爽口辣萝卜丁的做法步骤

1.萝卜洗干净

2.萝卜皮切下，稍厚点，这道凉菜只用到萝卜皮。

3.将萝卜皮改刀，切成丁

4.加二勺盐，拌均，腌二十分钟

5.姜、蒜洗干净

6.切成末

7.腌好的萝卜丁，把水滗干，加入切好的姜、蒜末

8.再加入二汤勺辣椒面

9.搅拌均匀

10.装到干净的玻璃瓶子里，放入冰箱，过24小时就可以吃了。吃的时候浇上芝麻油