原料:南瓜200克、豆沙100克、糯米粉100克、牛奶少量
做法步骤:
1.将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水。
2.加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽。将南瓜面团分成若干份,包入豆沙,做成球形,隔水蒸10分钟即成。
南瓜蒸香肠的做法
南瓜切块洗净
香肠和蒜分别切末;(香肠也可以切片,更感口。)
一勺生抽一勺蚝油一勺白糖一勺香醋一勺剁椒少许香油调成酱汁
南瓜倒入锅中铺平。
香肠蒜末倒在南瓜上。
淋上酱汁,加入少许的水,按下煮饭键。
出锅后撒上香葱~
材料南瓜皮约三分之一颗南瓜奶油20公克糖(一般砂糖,黑糖等)2大匙肉桂粉2小匙味醂2小匙做法1重点:削南瓜皮的时候,故意削厚一点(约0.5公分)。将南瓜表面洗干净,去籽(保留)后,切成半,放入冷涷厍冷涷一天后拿出自然解涷。解涷后很容易去皮,皮用刀像切西瓜皮一样,顺着皮和肉的中间横向切过去,就会得到完整的皮切面。这样切出来的南瓜皮又整齐又漂亮。
2炒锅中放入约20公克的奶油。用小火加热融化冒泡。
3拌炒一下,再加入一匙肉桂粉拌炒。然后加入一匙味醂拌炒。
重点:加味醂的用意在于,味醂让食材表面发出光泽。感觉表面油亮亮,炒到松松即可。全程用中火只炒了五分钟,香喷喷的南瓜皮小菜完成。
4放入南瓜皮转中火拌炒一下然后加入糖。可以用一般砂糖,红砂糖,黑糖,都可以。我用枫糖。5好香喔。真好吃。
食材明细
嫩南瓜 1个
面粉 200克
酵母 2克
白糖 少许
精盐 少许
熟豆油 适量
五香粉 少许
1.将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。2.加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。3.将醒发好的面团,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圆片。4.将熟豆油均匀的抹在圆片上,撒上精盐,五香粉。5.将圆片卷起,压扁。6.再擀成圆片,放入平底锅中。7.将饼烙成两面呈金黄色时。8.铲出,改刀切成自己喜欢的形状,装入盘中即可。
2岁宝宝美食食谱爱心南瓜饼的做法:
食材:南瓜200克、糯米粉200克、白砂糖适量(南瓜本身就微甜,随自己口味加糖)
做法:
1、南瓜去皮,去籽,洗净,切片,放蒸锅里蒸熟;
2、蒸好的南瓜取出放入大碗中,用勺子研压成泥,并趁热拌入白砂糖,搅拌均匀;
3、糯米粉一点点加入南瓜泥中,搅拌均匀,和成南瓜面团(如果太干的话可适量加点清水);
4、将南瓜面团分成大小相等的若干小剂子,分别揉圆,按扁,用心形模具压出心形出来(如果放内馅的话就不能用模具直接按压了);
5、电饼铛或平地不粘锅刷一层薄油,小火,将爱心南瓜饼煎至两面金黄即可。
妈妈们一定要记住,油炸的尤其是带内馅的,在给宝宝吃之前自己一定要先尝试一下,千万不要烫着宝宝了,外面温热,里面或许还是热着的呢。
为了让南瓜饼更美味,妈妈们也可以放一些内馅,比如豆沙、椰蓉,甚至肉馅都可以,糯米粉中也可以掺加一些奶粉,让味道更香甜。
南瓜一直以来都是深受人们喜爱的一种食材,无论是烹饪还是烘焙,都能为食物增添独特的口感和味道。今天我们将分享一些美味的南瓜糕点的做法,希望能给喜爱烘焙的朋友们带来灵感和享受。
首先,我们来介绍一道简单易做的南瓜面包。材料包括南瓜泥、面粉、酵母、糖等。将南瓜泥和面粉揉成面团,加入适量酵母后发酵至两倍大,再加入糖拌匀,最后入烤箱烤至金黄色即可。
接下来是一道适合下午茶的南瓜曲奇。将南瓜泥与黄油、糖混合,加入面粉搅拌成面团,制作成小饼干的形状,放入烤箱烤至酥脆,一款美味的下午茶点心就完成了。
最后一个推荐是南瓜蛋糕,这是一个非常受欢迎的糕点。将南瓜泥与鸡蛋、面粉等混合制作成蛋糕糊,倒入烤模中,烤制一段时间后,一款香甜松软的南瓜蛋糕就完成了。
以上是关于南瓜糕点的做法大全集,每一道都有其独特的魅力和风味,希望大家尝试制作,享受美食的乐趣。
南瓜脐橙是秋季时节的一道美味佳肴,它的口感酸甜可口,营养丰富,而且烹饪方法多样。今天就为大家整理了一份南瓜脐橙做法大全,无论你是初学者还是经验丰富的厨师,都能在这里找到心仪的南瓜脐橙菜谱。
这是一道清新健康的沙拉,将南瓜和脐橙的酸甜味道完美结合,口感丰富多样。制作这道沙拉的步骤非常简单:
这道南瓜脐橙沙拉可以作为前菜或配菜,不仅美味可口,而且富含维生素和纤维素。
南瓜脐橙汤是秋季时节温暖身心的极佳选择,它不仅美味,而且富含维生素C和抗氧化剂。下面是制作南瓜脐橙汤的步骤:
南瓜脐橙汤香气四溢,口感醇厚,适合作为午餐或晚餐的开胃菜。
这是一款健康美味的面包,同时也是秋季的人气早餐。制作这款面包所需的材料和步骤如下:
面包的制作步骤如下:
制作完成后,你就可以品尝到香甜的南瓜脐橙面包啦!
总结起来,南瓜脐橙既可供应于简单的沙拉,也是烹制汤品和面点的上佳食材。利用南瓜脐橙的丰富营养和独特口味,你可以轻松制作出一道口感丰富、美味健康的佳肴。不论你是追求健康饮食的素食主义者,还是喜欢挑战烹饪的美食家,南瓜脐橙做法大全将会为你带来无尽的厨艺创意。
近年来,南瓜糕点成为了人们喜爱的美食之一。无论是甜味的南瓜蛋糕,还是口感绵软的南瓜面包,都给人们带来了美味与满足。今天,我将为大家介绍一些关于南瓜糕点的经典做法,希望能够帮助到喜欢烘焙的朋友们。
南瓜蛋糕是一款口感酥软、香甜可口的糕点,在秋季南瓜丰收的时候尤为受欢迎。下面是制作南瓜蛋糕的简单步骤:
南瓜面包是一种富含纤维和维生素的健康面食。下面是制作南瓜面包的步骤:
南瓜饼是一道传统的糕点,外脆内软,味道香甜可口。以下是南瓜饼的制作方法:
南瓜挞是一道精致的西式糕点,外壳酥脆,内馅滑嫩。下面是制作南瓜挞的步骤:
南瓜糯米饭是一道营养丰富的甜点,口感糯软,味道香甜。以下是制作南瓜糯米饭的步骤:
以上就是关于南瓜糕点的经典做法大全。希望这些做法可以为喜欢烘焙的朋友们带来一些灵感和参考。南瓜的甜味和香气,结合在糕点中,不仅为大家带来了美味的口感,也增添了秋日的浓郁氛围。不妨动手尝试制作一些南瓜糕点,与家人、朋友一起品尝,共度美好时光!
南瓜的糕点是秋季非常受欢迎的美食之一。不仅美味可口,还富含营养。下面我将为大家分享一些南瓜的糕点做法,让大家能够在家中轻松制作出美味的糕点。
南瓜饼是南瓜糕点中最常见的一种。它松软香甜,口感十分好,非常适合作为下午茶的点心。
所需材料:
步骤:
南瓜馅饼是一种传统的糕点,口感酥脆,内馅鲜美可口。
所需材料:
步骤:
南瓜面包是一种非常受欢迎的早餐选择。它柔软香甜,给人一种暖心的感觉。
所需材料:
步骤:
希望大家喜欢以上介绍的南瓜糕点做法,可以在家中一试。南瓜的糕点不仅美味可口,而且富含维生素和纤维,对身体健康有益。无论是作为早餐、下午茶还是夜宵,南瓜糕点都是不错的选择。
南瓜是秋冬季节非常受欢迎的食材之一。它不仅美味,而且富含各种营养物质。今天,我将和大家分享一款简单而又美味的橙汁南瓜食谱。这是一道适合全家人享用的健康料理。
第一步,处理南瓜。将南瓜削皮,并去除籽和纤维。将南瓜切成小块状。
第二步,蒸煮南瓜。将切好的南瓜块放入蒸锅中,蒸煮15-20分钟,直到南瓜变软。
第三步,制作南瓜泥。将蒸熟的南瓜块倒入碗中,用勺子压碎,直到成为细腻的南瓜泥。
第四步,准备面糊。将面粉、细砂糖和盐混合在一个大碗中。在碗中心打一个小洞,加入鸡蛋、牛奶和浓缩橙汁,搅拌均匀。
第五步,添加南瓜泥。将南瓜泥加入面糊混合物中,搅拌均匀,直到成为光滑的面糊。
第六步,煎烤南瓜饼。在平底锅中加热牛油,用大勺舀取适量的面糊倒入锅中,煎烤2-3分钟或直到两面金黄。
第七步,重复以上步骤。继续重复煎烤过程,直到用完所有的面糊。
第八步,装饰与享用。将煎烤好的南瓜饼摆盘,撒上一些橙皮屑作为装饰,即可享用。
橙汁南瓜是一道美味又营养的母亲食谱。它的制作过程非常简单,并且需要的材料都很常见,容易找到。正因如此,这道菜肴很适合那些想要准备快速健康饭菜的人。
南瓜是一种富含β-胡萝卜素、维生素C和纤维的蔬菜。它对于皮肤健康和免疫系统的增强非常有益。而橙汁则提供了额外的维生素C和天然甜味。这种组合让这道菜肴既美味又营养。
除了用橙汁制作南瓜饼外,您还可以尝试其他变种的橙汁南瓜食谱。
例如,您可以将橙汁添加到烤南瓜片上,增添一份清新的味道。或者,您可以将橙汁与南瓜泥混合,做成橙汁南瓜汤,暖身又营养。
总之,橙汁南瓜是一道兼具美味与营养的素食料理。它不仅简单易做,而且口感丰富。将它作为一餐或早餐的选择,您将享受到南瓜的甜美和橙汁的清爽。无论是独自一人还是与家人朋友共享,这道菜肴都将给您带来愉悦的用餐体验。
那么,不妨在秋冬季节的美食清单上加上这款橙汁南瓜吧!让我们一起品尝这道美味,享受秋天的香甜!
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44