果冻泥的做法？

一、果冻泥的做法？

材料：小苏打、水、容器等。

1、首先要准备一个容器，用勺子挖两勺食用小苏打。小苏打一般家里厨房里就有。如果家中厨房里没有小苏打的话，超市也是有卖的。

2、倒入一些水到容器中将小苏打溶化，最好是热水，而且水不要太多，要做一份饱和的小苏打溶液。

3、接下来，在容器中倒入洗洁精，洗洁精的牌子任意，主要用它来增加水晶泥的润滑程度。这款洗洁精还是自带颜色的，所以这款水晶泥连色素都省了。

4、接下来放入隐形眼镜护理液可以使面膜成形。如果没有眼镜护理液的话，可以放硼砂水，或者放某些品牌的洗衣液也是可以的。

5、剩下的事情就是不停的搅拌了。你会发现不一会儿容器中的溶液就会变得粘稠了。这时我们的水晶泥已经成形了，但它并不透明。

6、水晶泥之所以不透明，是因为在搅拌的时候混进去了很多的气泡，所以要把它放到容器中静置2天左右，让气泡自然消失。容器最好是密封的，如果不密封的话水分会蒸发，水晶泥会变干。

7、差不多2天后，就得到了一款非常清澈透明的水晶泥啦，看上去像不像水晶啊。

二、果冻酱泥的做法？

果冻酱泥是一种非常美味和多用途的食材，可以用来做甜点、面包、雪糕等各种食品。

以下是制作果冻酱泥的简单步骤：

材料：

- 新鲜水果（例如草莓、蓝莓、覆盆子等）

- 砂糖

- 果胶粉

- 柠檬汁

步骤：

1. 将水果放入搅拌机中打成泥状。

2. 将果泥倒入锅中加入适量的砂糖，按比例加入适量的果胶粉（约为每500克水果使用10克果胶粉）。然后加入柠檬汁混合均匀。

3. 开火，中小火慢慢煮沸，不断搅拌。因为加了柠檬汁所以要不断搅拌，以防止焦底。

4. 开始凝固时换大火，让水分尽量挥发掉。直至变得很稠厚就好了。

5. 关火后将其过滤一遍去除细颗粒物质。这样可以保证制作出的酱泥口感细腻柔滑。

6. 将制作好的果冻酱泥装入容器中，放入冰箱冷藏后即可使用。

温馨提示：

1. 制作时砂糖和果胶粉的比例根据个人口味可自行调整。

2. 制作过程中要注意不断搅拌，以免出现结块或者焦底现象。

3. 常规的果胶粉有两种类型：无甜味和带甜味。如果使用无甜味的会需要添加更多砂糖，所以最好选择带甜味的果胶粉。

三、果冻肉的做法大全？

准备食材：白糖10克，西瓜50克，芒果50克，白凉粉25克，配方奶140毫升。

做法步骤：

步骤1、西瓜、芒果去皮去籽切块。

步骤 2、把140毫升的配方奶、5克白糖、10克白凉粉倒入奶锅中，不停地搅拌，煮开即可。

步骤 3、煮好的配方奶过筛倒入容器中。

步骤 4、室温静置，冷却至凝固。

步骤 5、放上切好的西瓜和芒果。

步骤 6、另起一锅倒入180毫升纯净水，5克白糖，15克白凉粉，不停地搅拌，煮开即可。

步骤 7、把煮好的水过筛倒入之前冷却的容器中。

步骤 8、冷却凝固后，脱膜切小块。

四、凉粉果冻的做法大全？

主料

白凉粉30g

辅料

清水300g

调料

糖1勺

牛奶1盒

凉粉果冻的做法步骤

1.准备食材。

2.锅内倒入300克水，放入一勺白糖煮开。

3.放入30克白凉粉搅拌均匀。

4.煮至冒泡泡就可以了。

5.把煮好的凉粉浆倒入模具里晾凉定型，放入冰箱冷藏一个小时口感更佳。

6.脱模倒入适量牛奶开吃吧！

五、红豆果冻的做法大全？

首先把米粉提前泡水泡到膨胀变,然后过滤出来称重后加水开始上锅煮,再量出一定重量的白糖,锅中煮沸后加入白糖和糖浆,再加入一大块红豆馅

2.紧接着把红豆先慢慢捣碎,混在一起煮边煮边搅拌,直到变得有些黏稠,倒在方形模具中,冷却凝固

3.凝固好之后切成块状,用塑料包着即可

六、鱼粉果冻的做法大全？

材料：鱼胶粉30克，牛奶500ML，白糖适量，

第一步，把鱼胶粉倒入碗中，加入适量的凉水化开鱼胶粉。

第二步，将鱼胶粉液隔水加热。边加热加搅拌，不一会儿，就能看到鱼胶粉液体越来越稀

第三步，煮牛奶

第四步，牛奶不用煮沸，煮到七八十度就可以。把之前煮好的鱼胶粉液体倒入牛奶中，搅拌均匀

第五步，等牛奶凉些后，大概三四十度时吧，把牛奶倒入模具中

第六步，把装着牛奶的模具放在冰箱里，第二天就可以倒出来吃了。

七、甜果冻做法大全？

1.果冻杯

所需食材：30克白凉粉、奇异果、草莓、菠萝、8克白砂糖、300克清水

具体做法：把奇异果、草莓、菠萝切碎放入透明玻璃杯中，锅中放入300克清水，再放入30克白凉粉，8克白砂糖搅拌完全融化，小火煮沸，煮好后趁热倒入装有水果的杯中，冷却凝固即可，一杯满满的水果果冻杯就做好了，QQ弹弹非常好吃。

2.双色果冻条

所需材料：

材料一：芒果、蓝莓、樱桃

材料二：白凉粉20克、细砂糖15克、牛奶250克（制作底部牛奶味果冻的材料）

材料三：白凉粉20克、细砂糖15克、清水300克（制作透明果冻的材料）

具体做法：

1.芒果去皮切成小块，樱桃和蓝莓洗干净备用。

2.先做牛奶味的果冻，白凉粉加入细砂糖牛奶搅拌均匀，开小火煮沸，倒入模具中放凉，表面稍微凝固的时候可以摆入水果了。

3.另外的白凉粉加入细砂糖和清水，搅匀后开火煮沸倒入模具中，冷却后放冰箱冷藏口感更佳。

3.蓝莓双色果冻

所需材料：牛奶350克、淡奶油150克、炼奶20克、白砂糖15克、吉利丁片20克、蓝莓粉15克

具体做法：

1.吉利丁片用冰水泡发

2.锅中倒入牛奶、淡奶油、炼奶、白砂糖，用最小火加热至糖融化，搅拌均匀熄火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化。

3.容器用保鲜膜垫好，到一半哪月到容器中放入冰箱冷藏半小时。

4.剩下的奶液加入蓝莓粉搅拌均匀，倒入冷藏成型的淡奶层果冻上面，放入冰箱冷藏两小时以上，凝固后切块。

4.芒果果冻

所需材料：白凉粉30克、纯牛奶300ml、白糖20克、芒果一个

具体做法：

1.锅中放入牛奶、白糖、白凉粉搅拌均匀，中小火煮至沸腾，过滤一遍，稍微冷却一下下。

2.芒果切成丁，倒入玻璃碗中，倒入牛奶液搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏几个小时。

3.定型后取出脱模切成小块即可。

八、奶黄果冻泥的做法？

材料

"中筋面粉 250g","砂糖 30g","泡打粉 4g","酵母粉 4g","沙拉油 10g","奶油 15g","水 130g","【馅料】咸蛋黄 5颗","【馅料】椰子粉 50g","【馅料】奶油 30g","【馅料】炼乳 45g"

做法

step1

1: 将咸蛋放入电锅蒸熟。 将面粉、砂糖、泡打粉、酵母粉、沙拉油、奶油、水放入锅子拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置40分钟。

step2

2: 将蒸熟的咸蛋黄和馅料拌匀。

step3

3: 将做法2的面团擀成一张长方形薄片，再将做法3的馅料铺上，然后摺叠压紧。

step4

4: 再铺上馅料对折压紧。

step5

5: 最后再次铺上馅料对折压紧。 蒸笼放上蒸笼布或蒸笼纸，将千层糕放入蒸笼，蒸锅内放水，蒸笼放上后，开中火蒸35分钟即可。(千层糕放置中央，蒸的过程中会再变大)

九、水晶果冻酱泥的做法？

材料：小苏打、水、容器等。

1、首先要准备一个容器，用勺子挖两勺食用小苏打。小苏打一般家里厨房里就有。如果家中厨房里没有小苏打的话，超市也是有卖的。

2、倒入一些水到容器中将小苏打溶化，最好是热水，而且水不要太多，要做一份饱和的小苏打溶液。

3、接下来，在容器中倒入洗洁精，洗洁精的牌子任意，主要用它来增加水晶泥的润滑程度。这款洗洁精还是自带颜色的，所以这款水晶泥连色素都省了。

4、接下来放入隐形眼镜护理液可以使面膜成形。如果没有眼镜护理液的话，可以放硼砂水，或者放某些品牌的洗衣液也是可以的。

5、剩下的事情就是不停的搅拌了。你会发现不一会儿容器中的溶液就会变得粘稠了。这时我们的水晶泥已经成形了，但它并不透明。

6、水晶泥之所以不透明，是因为在搅拌的时候混进去了很多的气泡，所以要把它放到容器中静置2天左右，让气泡自然消失。容器最好是密封的，如果不密封的话水分会蒸发，水晶泥会变干。

7、差不多2天后，就得到了一款非常清澈透明的水晶泥啦，看上去像不像水晶啊。

十、豌豆粉果冻的做法大全？

用料：豌豆粉 20克白糖 20克水 160克

豌豆粉果冻的做法步骤

步骤 1

豌豆粉加入20克水搅拌均匀备用

步骤 2

剩余140克水加入20克白糖煮开，转最小火

步骤 3

豌豆粉浆慢慢倒入糖水中，同时不停的搅拌。全部粉浆倒入后，继续搅拌至浓稠，关火。

步骤 4

浓稠的熟豌豆粉浆，倒入模具（模具里面可放入喜欢的水果块）放凉。冷藏后吃，口感更好。