首乌叶煲汤的做法大全？

一、首乌叶煲汤的做法大全？

材料：乌鸡一只、玉兰片、何首乌、枸杞、黑豆、龙眼肉、红枣 

调料：姜片、黄酒、盐、味精 

做法：

1、将乌鸡摘去杂毛，剁去爪尖洗净，斩成大块，焯水过凉，玉兰片洗净，切成梳状大片。

2、青仁黑豆洗净，用温水泡软，何首乌，枸杞，红枣洗净，待用。

3、 锅内倒适量清汤，放乌鸡，龙眼肉，玉兰片，何首乌，枸杞，

，青仁，黑豆，红枣，姜片，黄酒，大火烧开，改小火焖煲3 小时，捞出何首乌，加盐，味精即可。

二、何首乌如何煲汤？

1、新鲜的乌鸡洗净后焯水备用再回锅，然后直接加入黑豆慢慢熬煮，同时把何首乌以及红枣用清水洗净。

2、重点是将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片一起放入锅里，加入适量的清水煲一个小时之后，同时用慢火煮上2小时，这时候的汤色比较完美，针对不同的人群，可以继续加入不同的药材进行调理味道，总而言之，最后一定要记得加盐调味。加入适量盐调味即可。

三、何首乌配什么煲汤？

准备食材：何首乌8克、瘦肉20克、火腿适量，食用盐5克、水100毫升。

1、先准备好食材，可以提前把何首乌泡半个小时。

2、把准备好的瘦肉切成小块。火腿切片

3、把浸泡了半个小时的首乌放进炖盅里面。

4、把切好小块的瘦肉，火腿放入炖盅里面。

5、现在加入清水，同时加入适量的食用盐。

6、准备工作做好后，放入蒸锅，蒸锅里面适当多放些清水。

7、一开始大火蒸，水烧开了后，就换成用小火蒸35分钟左右，如果感觉水少了，可以加多些开水继续蒸煮。

8、汤蒸好后，用汤勺搅拌几下，这样汤就充分入味了。

四、何首乌怎样煲汤吃？

1、新鲜的乌鸡洗净后焯水备用再回锅，然后直接加入黑豆慢慢熬煮，同时把何首乌以及红枣用清水洗净。

2、重点是将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片一起放入锅里，加入适量的清水煲一个小时之后，同时用慢火煮上2小时，这时候的汤色比较完美，针对不同的人群，可以继续加入不同的药材进行调理味道，总而言之，最后一定要记得加盐调味。加入适量盐调味即可。

五、首乌和什么煲汤好？

何首乌搭配鸡煲汤，能够让鸡肉更加鲜嫩，营养更为丰富。何首乌炖鸡汤有养血益肾、滋阴养肝、补益正气的作用，是一道很好的养生靓汤。

何首乌30克，乌骨鸡1只，枸杞30克，姜5片。

做法将何首乌洗净沥干放入布袋中，鸡洗净后剁成适当大小，放入沸水中烫一下去除血水，洗净浮沫。枸杞浸泡后洗净备用。在汤煲内加入适量的水，将鸡、药材包、枸杞、姜片放入锅中，开大火烧开，炖约两小时，起锅前加入适量的盐调味即可。

六、何首乌怎样煲汤最好？

答:何首乌煲鸡汤最好。因为何首乌煲鸡汤对头发防护脱了，而且对头发防止白发出现。希望人人都吃买来吃，保护头发开岍。

七、何首乌煲汤最佳配方？

材料：何首乌六钱、乌豆三两、圆肉四钱、红枣十枚、牛肉六钱、熟竹笋一两、清水六碗、油少许、 盐少许

制法：

将牛肉及圆肉洗净切片；乌豆隔夜用水浸透，用水煮十五分钟；水沸后换六碗清水再煮一次；将牛肉及圆肉、竹笋放入，与乌豆同煮；水滚时将汤面泡沬除去，再加入何首乌及红枣；加入适量油和盐调味即可。

八、乌鸡首乌汤的做法大全？

将光鸡洗净，改刀剁成核桃大小的块，放入沸水锅内烫一下，捞出洗净。葱、姜分别去皮洗净，用刀拍松。何首乌同放入碗内，加开水烫一下捞出。

2、将鸡块、葱、姜、何首乌同放一大汤碗内。

3、锅洗净，加1汤碗清水烧沸，加适量精盐，1匙料酒、1匙蚝油，少许胡椒粉、香油调匀，浇到放鸡块的碗内，将鸡块上笼蒸约20分钟至熟取出，放少许味精，调好即成。

九、黑豆首乌汤的做法大全？

主料:

首乌4块

黑豆1碗

辅料:

鹌鹑蛋8个

红枣10颗

黑糖适量

枸杞少许

做法步骤:

1.黑豆和首乌洗净加水放压力锅压上气后继续压5分钟，关火焖一会，连续压两次

2.高压锅内放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋、洗净的红枣和适量黑糖继续压第三次，压上气小火再压5分钟即可

3.排气后将首乌拣出，放入洗净的枸杞子就可盛出开吃了

十、鸭子汤煲汤大全？

1、茶树菇胡萝卜老鸭汤

食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量

做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡萝卜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。

功效：茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效，经常食用能够提高人体免疫力。

2、冬瓜海带老鸭汤

食材：冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量

做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，捞起沥干备用;海带提前浸泡好，切片备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入海带片和冬瓜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。

功效：冬瓜海带老鸭汤具有护肾利尿、健脾利湿的功效，能够帮助消除暑热，也有助于排出湿气、减肥降脂。

3、山药枸杞老鸭汤

食材：山药300克、枸杞15克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量

做法：鸭肉切小块，过沸水焯三分钟，捞起沥干备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入去皮切块的山药，继续煮半小时，放入枸杞子，稍焖一会儿，少许葱花和食盐调味即可。

功效：山药枸杞老鸭汤具有补肾、健脾、补虚等功效，有助于增强体质，提高机体免疫力。