茄子圆椒的做法大全？

一、茄子圆椒的做法大全？

主料：圆茄子1个 ，柿子椒2个

辅料：生抽10克， 盐3克 ，蚝油5克 ，大蒜2瓣 ，姜末少许。

做法：

步骤1食材备好

步骤2青椒，切成细条。

步骤3茄子加满清水浸泡十分钟，泡一泡炒出来不会发黑而且还省油。

步骤4捞出茄子用水挤干水分。

步骤5大蒜拍碎，姜切碎备用。

步骤6热锅热油。

步骤7放入茄子翻炒均匀。

步骤8茄子炒出水分放入蒜和姜炒香。

步骤9到点白醋炒出来颜色更亮。

步骤10放入青椒丝炒匀。

步骤11倒入适量生抽，蚝油，盐炒匀即可。

二、圆椒豆豉做法大全？

主料：青椒5个，豆豉适量

辅料：白糖1/2勺，葱少许，姜少许，酱油1勺，蒜2瓣，料酒1勺

制作方法：

1. 葱、姜切碎，蒜切片，青椒洗净去蒂切圈。

2. 热锅倒油，放入青椒圈翻炒片刻倒出备用。

3. 锅留底油，倒入葱、姜碎炒香。

4. 加入豆豉炒出香味。

5. 加入青椒圈继续翻炒。

6. 加入料酒、酱油、白糖翻炒均匀。

7. 最后加入蒜片炒出蒜香。

8. 出锅装盘。

三、圆黄椒的做法大全？

主料：

金枪鱼1罐

辅料：

紫苏4片

红椒半个

黄椒半个

蘑菇5个

甜玉米半袋

洋葱半个

鸡蛋2个

食盐适量

咖喱粉适量

黑胡椒适量

植物油适量

做法：

步骤1.将金枪鱼，紫苏，红黄菜椒，蘑菇，玉米粒，洋葱放入粉搅碎机中搅碎

步骤2.取出搅碎的食材，用纱布挤干水分，鸡蛋打成蛋液，加入挤干水分的食材中，加入盐，咖喱粉，黑胡椒粉拌匀

步骤3.平底不粘锅放油，将（2）放入摊成饼即可出锅

四、椒麻圆生菜的做法大全？

食材：400克左右圆白菜一个，油约40克，蒜末少许，干辣椒适量，蚝油适量

做法

圆白菜洗净，用手撕成小片。

起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用。

锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可。

五、圆椒酱的做法大全家常？

1、稀黄酱、圆椒、三七开的肥瘦肉丁或者肉馅准备好，姜葱切成末；

2、锅中多放些油，入葱姜末小火炸黄出香味。先入肥肉丁，煸炒出油；

3、再倒入瘦肉丁，煸炒出香味，肉变色，倒少量酱油调色，盛出备用；

4、将黄酱、圆椒倒入锅中，适当加些清水，小火慢慢熬。可倒入酱油或者老抽来调调颜色；

5、熬到浓稠时，倒入煸炒好的肉丁，根据口味决定是否加盐，搅拌均匀即可出锅。

六、圆椒的做法？

炒圆椒，很喜欢吃辣椒，味道很独特，而且很下饭。我平时喜欢把辣椒单独炒着吃，也作为蛋炒饭的搭配等。可以丰富菜品颜色。另外圆椒富含维生素，对人身体有好处。炒圆椒，做法很简单，而且省时省力，下班没太多时间，就可以炒上一道，美味无穷。你可以试试。

步骤一

1.圆椒和菜椒切片，洋葱切条，猪肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟

步骤二

2.起油锅

步骤三

3.放入猪肉炒至半熟

步骤四

4.加入圆椒、菜椒、洋葱同炒

步骤五

5.炒至熟，加入盐调味即可

七、圆茄椒的做法？

姜蒜切末

步骤 2

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青椒一个 切碎

步骤 3

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茄子切段

步骤 4

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开火，倒油，姜蒜花椒放入锅中炒出香味，加入青椒，翻炒一会放入茄子，待茄子变黄一点加盐，茄子会出水，炒熟快出锅时加味精适量，装盘

八、青圆椒的做法？

青圆椒是一种常见的蔬菜，可以用多种方式烹饪。下面是一种简单的青圆椒炒肉丝的做法：

材料：

- 青圆椒（适量）

- 瘦肉丝（适量）

- 姜蒜末（适量）

- 料酒（适量）

- 生抽（适量）

- 盐（适量）

- 白胡椒粉（适量）

- 葱花（适量）

- 植物油（适量）

步骤：

1. 青圆椒洗净去蒂，切成细丝备用。

2. 瘦肉切成丝状，加入适量的料酒、生抽和少许盐，拌匀腌制片刻。

3. 热锅热油，放入姜蒜末炒香。

4. 加入腌制好的瘦肉丝翻炒至变色熟透，捞出备用。

5. 锅中再加入一些油，将青圆椒丝倒入快速翻炒均匀。

6. 加入炒好的瘦肉丝，继续翻炒片刻。

7. 加入适量的盐和白胡椒粉调味，炒匀即可。

8. 装盘时撒上葱花作为装饰。

这样做出来的青圆椒炒肉丝色香味俱佳，口感鲜嫩。如果你喜欢更辣的口味，可以加入适量的辣椒一同炒制。根据个人口味，你也可以根据需要调整调料的使用量。希望你喜欢这个做法！

九、圆头椒的做法？

1.瘦肉洗去血水，放在锅里倒上清水，盖住锅盖用水煮开，煮开以后用水冲洗干净切成肉丝。

2.圆椒去蒂，里面辣椒籽也要清洗干净，然后把圆椒切成丝状

3.炒锅洗干净，倒入少量食用油，油热放入瘦肉翻炒肉打卷，然后放入生抽翻炒4-5次，然后把炒好的瘦肉片盛放在盘子里。

4.炒锅洗干净，倒入适量食用油，油烧七分热放入圆椒丝，炒到七分熟时放入炒好的肉丝，再继续翻炒四五遍，然后放入适量食用盐，觉得味道可以即可盛出盘食用。

十、红绿圆椒的做法？

1、小红椒洗净，放阴凉的地方晾一晚上至水份全干。

2、将花椒在炒锅里用小火炒至变深褐色，放凉备用。

3、将盐和清水在锅内煮成开水，放至完全凉透。

4、 取两干净玻璃瓶分别将红椒，八角，花椒，凉盐水 倒入。倒至7分满即可。再加入高度白酒。

5、在瓶口盖上一张保鲜膜，再拧紧瓶盖放室温(25度） 发酵12天