绿豆肉汤的做法大全？

一、绿豆肉汤的做法大全？

食材

五花肉 500g 、 白萝卜 半个 、 土豆 1个 、 绿豆红豆 200g 、 葱姜蒜 （老搭配啦哈） 、 各类香料 花椒，干红椒，八角，香叶，桂皮，茴香，砂仁

步骤

1第一步买一斤五花肉，今天忘了让卖家烧一烧皮，故回家用炒锅将五花肉皮烫一烫；然后五花肉切块，加入料酒焯水。

2第二步将五花肉放入炒锅翻炒，将大部分油脂炒掉。

3第三步取葱姜蒜、八角、香叶、花椒、干红椒、茴香、桂皮、砂仁一起放入炒锅中翻炒，将香味融入五花肉中，将五花肉沥干油脂取出待用。这一步是我自己的习惯哈！也可以不炒，最后和翻炒好的五花肉一起放入电饭煲中炖即可。

4第四步加入适量冰糖，就着五花肉炒出的油，对五花肉炒糖色。

5第五步出锅前半小时放入切好的白萝卜块和土豆块，等待出锅即可。

二、绿豆烂肉汤做法？

主料

绿豆芽1小把，肉末少许，香葱1棵，黑椒粉少许

辅料

盐适量，鸡精少许

豆芽肉末汤的做法步骤

1.准备好材料：豆芽去根部洗净，香葱切段，猪肉加少许黑椒粉剁碎。

2.锅中加入1碗清水，大火煮至快开时，下入肉末煮散煮沸。

3.下入豆芽。

4.汤再次煮沸时调入盐和鸡精关火。

5.再下入葱段拌匀即可。

6.盛入碗中即可食用。

7.豆芽清淡爽口。

8.汤汁鲜甜味美。

三、绿豆牛肉汤的做法？

牛肉汤煮好后加入绿豆继续煮就可以了呗

四、绿豆瘦肉汤的做法？

原料：猪瘦肉500克，绿豆50克，甘草5克，精盐、味精各适量。

绿豆瘦肉汤的做法

1．猪肉切成块；绿豆、甘草分别洗净。

2．在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水。

3．焯好的猪肉及洗好的绿豆、甘草一起放入煲内，加入水烧开，盖好盖，改用小火煲2小时左右，到猪肉和绿豆熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。

五、绿豆瘦肉汤做法？

材料：绿豆75克，猪瘦肉400克(或者猪骨)，陈皮1块，精盐少许。

具体步骤：先将绿豆给洗干净，然后将绿豆沥干水，已至备用。在将陈皮给浸软，将其去瓤洗净，备用。在把适量清水煲滚，加入绿豆、猪瘦肉(或者猪骨)、陈皮煲滚，再用慢火煲两小时，下盐少许，即可食用。

六、银耳炖肉汤的做法大全集？

主料银耳150g瘦肉100g辅料盐适量生姜2片步骤银耳瘦肉汤的做法步骤11.银耳、瘦肉、生姜，银耳提前一晚泡发。

银耳瘦肉汤的做法步骤22.泡发的银耳去除黄色硬结，撕小朵。

银耳瘦肉汤的做法步骤33.锅中加入足量清水烧开，放入银耳，中小火熬煮半小时左右。

银耳瘦肉汤的做法步骤44.瘦肉、生姜切片。

银耳瘦肉汤的做法步骤55.出锅前十几分钟，放入瘦肉、生姜片，继续熬煮。

银耳瘦肉汤的做法步骤66.加点盐调味，出锅

七、紫菜香菇肉汤的做法大全集？

将猪肉切片，香菇切丝，烧滚开水，将腌好的猪肉片放进汤里放少许姜酒加加紫菜，香菇滚几分钟加葱花就可以了。

八、绿豆面粉的做法大全全集？

1、首先把绿豆淘洗干净，然后把绿豆倒入料理机中打碎，将打碎的绿豆倒入碗中，在盆中放入面粉和绿豆粉。

2、接着打入两颗鸡蛋，倒入一碗清水，然后开始和面，面和好后，饧10分钟，然后开始擀面。

3、将面擀薄后，用刀切成条，放入锅中煮开后，放入盘中。

4、然后放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油、花生芝麻酱，搅拌均匀绿豆面就做好了。

九、绿豆水糕的做法大全集？

用料

脱皮绿豆:250克

黄油或玉米油:80克

细砂糖:70克

麦芽糖（不可少．无可替代）:50克

抹茶粉(若竹):5克

奶黄馅(可选)

步骤 1

250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多次换水，我这次做泡了24小时。

步骤 2

将绿豆要先淘洗干净。蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。

步骤 3

煮好后用勺子压拌成粉糊状，

步骤 4

不粘锅烧热。全程中小火，倒入黄油。倒入绿豆沙，不停翻炒让绿豆沙完全吸收油分。

（说是翻炒，其实只是混合均匀而以，几乎不用炒）

步骤 5

待绿豆沙略干时，倒入麦芽糖和细砂糖。继续不停的翻炒。直到能抱成团。这时最好将材料过一次筛，下不去的用刮刀抵下去。(刚出锅更容易过筛，方中的量过筛我用了5分钟不到）粉筛20目。

（说是炒，其实只是混合均匀而已）

步骤 6

炒好以后放凉。然后将绿豆泥分成2份，在其中一份里加入5克抹茶粉搅拌均匀。

步骤 7

分别将两种绿豆泥分成大小相同份，模具抹一点点油，然后放入模具里压即可。

步骤 8

也可包入奶黄馅，口味都非常不错。奶黄馅个人主页有配方。http://www.xiachufang.com/recipe/100429286/

步骤 9

做好的绿豆糕装入密封保鲜袋放入冰箱冷藏后食用口味更佳

步骤 10

这次制作是把蒸后的绿豆加适量水放料理机打成糊再炒的，免去了过筛那一步。但炒的时间有点长。翻倍的量炒了30分钟左右。

（但水的量不能加太多，因为在炒至中时间过久，油和豆沙会分离，出来成品会特别油腻）

炒到这个状态，倒入料理盆盖上保鲜膜备用。

步骤 11

个人觉得黄油和玉米油各用一半口味很不错

步骤 12

女儿喜欢家中常做款

加了点抹茶粉、可可粉、红丝绒精华液。

十、苦瓜绿豆鸭肉汤做法？

1、原料：光鸭1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克；葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。

2、鸭腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净；

3、其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸭腿中以中小火煮约15分钟；

4、最后加入调料煮滚，即完成。