麻辣红油配方大全？

一、麻辣红油配方大全？

料水配方：花椒10克、八角2克、小茴香5克、二荆条5克、三奈2克、桂皮2克、香叶2克、甘草1克、姜末4克、蒜末4克。先用200克水把香料熬煮成浓缩的香料水。

红油配方：汉源花椒5克、辣椒面100克、香叶2克、十三香10克、草果1个、小茴香5克、八角3克、桂皮3克、食盐适量、食用油300克。

做法：把油烧到5成热们加入红油配方，小火进行炒制到油呈现红色，然后加入20克的浓缩香料水，然后把水分烧干即可成为红油（可加入适量芝麻和花生碎），此做法非常的香。

加入料水就是为了让红油更香，我相信会有很多人说，你在油中加入香料水，那油不炸的满天飞了，如果你爱做饭，而且你会做饭，这都是可以避免的，你可以等油温稍微降低了，在倒入香料水，盖住锅盖，然后继续小火加热，这样油肯定不会乱飞溅的。

二、面筋的红油配方大全？

1:辣椒4斤，草果，肉蔻，八角，干姜，桂皮，小茴香，胡椒粉，花椒各15克，全部打成粉状拌匀。

2:盐300克，味精50克，鸡粉50克，东古一品鲜酱油30克，用300克温水把盐，鸡精，味精，酱油化开倒入辣椒配料里拌匀。

3:用12斤大豆油烧开倒入辣椒配料里，一边倒油一边搅拌，保证辣椒配料八成熟即可，再放入白芝麻！

烤面筋撒料配方

1:脱皮熟大豆粉2斤，脱皮熟花生粉1斤，熟芝麻粉1斤，味精100克，鸡粉100克，小茴香粉250克，鲜香粉250克，排骨味王130克，特鲜一号50克，搅拌均匀即可！

烤面筋孜然配方

三、油咸菜配方大全？

圆白菜1颗，芹菜3颗，胡萝卜1根

辅料：小米辣2个，蒜6瓣，酱油适量，油适量，八角1个，花椒10粒，糖少许

1.圆白菜洗净掰碎，芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝，全部放进大盆加盐4勺腌制2小时，中途隔半个小时揉一次，确保每片叶子都腌透至微微透明。

2.腌好的菜挤干水分放入瓶内，尝一下咸味够不够，这决定下一步熬汁需要加多少盐。

3.熬汁：油烧开转小火加入八角，花椒炸至出香味，加适量酱油，盐，口味咸淡自己把握，少许糖，最后把小米辣和蒜加进去，关火晾凉。

4.

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把熬好的汁倒入瓶内，与菜搅拌均匀即成，可以直接吃，放进冰箱冷藏一晚更好吃，密封后可以长时间保存。

四、红喜施肥配方大全？

1.一叶红养殖的土壤选择

一叶红要求洁净，排水良好，含有相对低的可溶性盐分，足够的离子交换能力，保留和供给植物的必需元素，基质要标准化生产，没有土壤害虫、病菌、线虫和杂草种子，基质的生化性能和化学性能保持稳定，加热和化学处理不释放胺化物。栽培基质常以泥炭为主，适当加入珍珠岩、蛭石、陶粒、木屑、树皮、河沙等当中的一种或几种物质来混合。基质要用7l℃蒸汽加热持续30分钟消毒，pH值为5.5～6.5。

2.一叶红养殖的施肥方法

一叶红喜肥，生长初期(2—3周内)需要氮：磷：钾=20：20：20的肥料；主要生长期7一10天施1次氮：磷：钾=20：10：10的肥料或饼肥水或施用“卉友”17—5一19一叶红专用肥。8月以后直至开花，每7～lo天施1次氮磷结合的液肥，接近开花时，增施磷肥，使苞片更大，更艳，但每次施肥都不能太浓，更不能施生肥，施后的第二天早上浇1次解水。冬季低光照期，一般在11月初至出售前，施肥次数和浓度均减半。

一叶红喜肥，配方肥有两类，一类是包裹缓释粒肥，另一类是液肥。一品红施肥浓度以氮为标准，1周1次肥，氮的浓度为250～300毫克／升，氮、磷、钾的比例为20：10：20。一叶红生长的不同阶段，对肥料要求不同，第一个月是关键时期，氮、钾浓度可适当提高，花芽分化至苞片转红期，氮、磷、钾比例调至正常，花期应增加磷、钾含量，适当减少氮的含量。

3.一叶红养殖的浇水方法

一叶红生长期间对肥水反应十分敏感。浇水不匀，偏干和偏湿均会引起不良反应。浇水过多，叶片发软下垂脱落或造成烂根；浇水不足，叶片卷曲枯萎。浇水要见干见湿，生长初期气温不高，植株不大，浇水要少些；夏季气温高，枝叶生长旺盛，需水量多，每天早晚各浇1次，同时还要根据天气和盆土的干湿，向地面喷水增湿；春秋季节一般1～2天浇1次水。

水的质量是一叶红栽培成功的重要因素，影响水质的主要因素有EC值(电导度)、pH值、碳酸盐、钠离子、钙离子及硼、氟、硫、铁等。铁和锰在水中以还原态可溶形式和氧化态不溶形式存在。若铁、锰含量过高，应将水沉淀后才能使用。钙、镁过量对植物不会伤害，但喷在叶片上会造成盐分沉积，用酸处理可除去水中碳酸盐和碳酸氢盐。氟来自过磷酸钙和珍珠岩，硼含量在0.3～1毫克／升较理想。

4.一叶红养殖的温度要求

一叶红生长适温为18～25％，4～9月为18～24℃，9月至翌年4月为13～16℃。最适夜温16～21℃，最适日温为21～27％，温度低于16℃，生长发育缓慢，13℃生长停滞，不能经受零下的温度，在大风的情况下，5℃就出现冻害，超过29℃对生长不利。叶片伸展开始温度5～7℃，25℃生长速度最快，高于25℃生长速度减缓。节间长度、植株高度随昼夜温差值的增大而增加。花芽分化最适温度为16～2l℃，超过2l℃发育速度减缓，生长后期温度维持在15～17℃，对苞片发育和转色有利，利用夜温25℃处理，可延迟花芽分化。

5.一叶红养殖的光照要求

一叶红是典型的短日照花卉，每天12小时以下的光照时数，才开始分化花芽。花芽自然分化期为10月初至次年3月上旬间。花芽发育比花芽分化要求更长的黑暗时间，以15小时为宜。在花芽发育期中，总苞片充分发育成熟前断短日照则发育停止并转为绿色。花芽分化期对红光甚敏感，短时间或极微弱的红光也能影响花芽分化，故在花芽分化期应防止灯光照射。月光中含红光极少，不影响花芽分化。每天用100瓦(W)的白炽灯加光2小时，在冬季短日照季节里不进行花芽分化，而继续营养生长。

6.一叶红养殖的安全越冬方法

一叶红10月中下旬入棚，初入棚时，要将棚的两端揭开，减少棚内外温差，避免叶发黄或落叶，而影响花的品质。冬季白天保持20℃以上，晚上的温度不得低于15℃，否则生长缓慢，不利于苞片形成，而且温度太低，还会引起黄叶、落叶。室内的一叶红，要天天转盆，保持均匀光照，防止枝条弯曲生长。人棚后，要严格控制一叶红的浇水量，湿度过大，花、叶易霉烂；盆中缺水，叶片易发黄脱落。花后浇水要少。

7.一叶红养殖的注意事项

（1）一叶红对水分的反应比较敏感，生长期只要水分充足，茎叶生长迅速。相反，水分缺乏或时干时湿，会引起叶片脱落。因此，一叶红水分的控制直接影响其生长和发育。

（2）一叶红为喜光花卉，在强光照下生长健壮，除盛夏需遮荫降温外，其他季节则宜光照充分。即使在夏季，遮光也会导致茎细长、叶增大。

8.一叶红养殖的繁殖方法

一叶红主要用扦插繁殖。扦插的基质要有比较好的透气性，透气性越好越有利于促进生根。可用素沙，或用腐叶土3份、河沙5份、珍珠岩2份混合作为扦插基质。对扦插基质要严格消毒，使之达到清洁无菌。

用修剪老枝做插穗：北方地区多于3月的上中旬花谢后，在室内利用修剪下来的老枝剪成插穗，每插穗带3个节进行扦插。或于5月下旬至6月上旬利角嫩枝扦插，每插穗带3个节，留上边2片叶，并将叶片剪去2／3。剪插条时，剪口有白色汁液流出，可蘸草木灰封住，并放置1～2天，待剪口干燥后再插于素沙中。插时先用木棍将引孔，然后再将插条插入，这样可避免擦伤剪口，有利提高成活率。插后保持土壤湿度，在20℃左右条件下，30天左右可生根。

培育母株繁殖插穗：一般于3～6月用已生根的扦插苗作母本，盆栽或于苗床进行培育。定期摘心以促进分枝，一般长至20～30厘米时摘心，以后每隔30天摘一次心，最后一次摘心应在预计采集插穗前35天结束。采插穗后30～35天又可剪取第二次插穗。每一母株剪取的插穗量，依母株定植的早晚而不同，3月份定植的母株，每株两次可剪插穗50个以上。扦插一般在7月中旬至9月下旬问进行。生根最适土温为21～22℃，10天左右开始形成愈伤组织，15～20天开始生根，30～35天可上盆栽植。

此外，也可用水插繁殖。在5月下旬到6月上旬的时候，剪取当年生的一品红健壮枝条，在节下0.5～1厘米处剪下，在插穗的顶端留2～3片嫩叶，并剪去1／2，以减少水分蒸发。可选用酒瓶、罐头瓶等作为水插容器，内装凉开水，把插穗切口蘸草木灰封住，稍晾干后插入水中，入水深度为插穗的1／2；插后将容器苗放有散射光的地方，在20℃左右的条件下，15天形成愈伤组织，20天开始生根，待根长到2～3厘米时，便可上盆栽植。上盆后应放在阴处10天左右，避免阳光照射，缓苗后便可进行正常养护管理。

五、网红爆米花配方大全？

1

将15g色拉油倒入不粘锅中加热；

2

油热后到入小玉米粒，让玉米粒均匀的裹上油，盖上锅盖，听到噼里啪啦的声音时，玉米粒就开始变成爆米花了，要不时晃晃锅（10-15s）让玉米粒受热均匀，以免糊底

3

锅里声音消失后，玉米粒全部变爆米花，即可关火，倒入另一容器中晾凉。

4

然后我们来熬制焦糖，锅里倒入50g白糖和40g清水，转中小火熬煮，搅拌

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待糖浆熬制稍微浓稠时（熬制冒泡泡）放入黄油搅拌

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用搅拌刀搅拌至黄油融化，糖浆熬制焦糖色浓稠即可关火；

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将爆米花趁热倒入焦糖中，迅速搅拌，让每一粒爆米花都能沾上焦糖

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搅拌均匀后倒在烤盘上晾凉即可；

六、湖北红油配方？

红油的做法原料：朝天辣椒粉10公斤八角0.5公斤三奈0.3公斤小茴0.2公斤花椒0.5公斤香叶1公斤流程：炼制植物油→制红油→冷却至五成温→五香料颗粒→加水→蒸馏→油水分离→五香精油→调入红油→成品方法：

①将五香原料粉碎成较小颗粒状，但不宜过细成末。

②将五香粒中加入4倍的水进行加热蒸馏，水不宜过多，以免影响五香料的精油渗出；也不宜过少，影响出油率，造成原料局部过热，产生炭化，产生异味。

③将蒸馏所得五香精油，按1：50的比例与红油调合，即得五香红油。特点：五香红油呈棕红色，具有浓郁香气。

提示：五香原料蒸馏时间不可过长，否则造成低沸点的香料成分流失过大。如在具体操作中，成本不宜掌握控制或无蒸留设备的时候，可从各地超市选购质量上乘的瓶装五香精油按1：50的比例调合即可。

七、面料红油配方？

食材：菜籽油800克、辣椒碎100克、辣椒粉200克、葱段适量、生姜2颗、香菜头1个、冰糖2颗、桂皮1个、花椒适量、八角3颗、白扣8颗、白芝麻适量。

步骤：

1.在锅里倒入准备好的菜籽油，烧至浓烟滚滚时，马上关火(火候非常重要，也不要把油烧过头了)。

3.关火后，先把拍好的生姜块放进锅里，让油炸一会，再把葱段和香菜头放进去，继续炸一会，然后把它们夹出来，留下清油。

3.紧接着把油倒入盆(碗)里，油温稍降一点的时候把八角、白扣、桂皮、花椒全部放入油里。

4.再一小会(1分钟左右)把芝麻、冰糖也放进去。再等两分钟，放入粗辣椒面，这时香味立即迸发出来。

5.又等个两分钟，油温更低一点时，就可以把细辣椒面全部放入，然后就可以静置，让红油自然冷却就OK啦。

八、信阳红油配方？

准备材料：

碱水面110g、酱油10g、 辣椒油10g、芝麻酱15g、香油适量、葱花3g

制作步骤：

1、锅内倒入冷水，大火煮开。

2、利用煮开水的时间准备材料。

3、准备好材料水已经开了，放入面条煮5到7分钟左右。

4、捞出煮水的面条沥水后放入碗中。

5、把混合好的芝麻酱，酱油，辣椒油放入面中拌匀。

6、装盘撒上葱花即可。

九、蒸鱼豉油配方大全？

蒸鱼豉油的配料表是：水、非转基因黄豆、白砂糖、食用盐、小麦、谷氨酸钠、酵母提取物、5'-呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠

蒸鱼豉油是家中常用的调味料包含水，白砂糖，食用盐，大豆，小麦粉，酵母提取物，食品添加剂。氨基酸态氮 大于等于0.55g/(品牌不同略有差异)

十、烟雾油的配方大全？

烟油在空中制造一些烟雾会加强舞台灯光的效果，烟雾机正逐渐被广泛应用。

一般的烟雾是用烟油通过特制的烟机来加热烟油汽化后产生烟雾耒衬托出舞台光线的效果。烟油的主要成分是水、乙二醇、甘油、丙二醇、稳定剂等。

烟油中重要的甘油、乙二醇和丙二醇同属于石油的附产品。