做水果沙拉最简单,看你喜欢什么水果,切一切,拌上沙拉酱,即可.
我比较喜欢苹果.梨,枇杷,西瓜,芒果等几种切满一大碗,再洒上一个橙汁,有时会洒上
半个柠檬汁,拌一拌,等水果吸收橙汁后,再加上沙拉酱.
苹果切成丁,香蕉切成小段,加些桔子,再加上沙拉酱就完成了。
不同的水果沙拉需要不同的材料。
提供几种水果沙拉供题主参考:
做法一
食品用料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。
2在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果片上即成。
做法二食品用料:小番茄60克,苹果丁65克,加州葡萄30克,新鲜樱桃20克,草莓15克;酸奶50毫升;
制作方法:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。
做法三食品用料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小西红柿8个,樱桃若干; 红葡萄酒1杯,白糖少许;
制作方法:
1将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4;
2加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱;
31个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。
做法四食品用料:苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个;白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
制作方法:
1将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。2将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。
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