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营养丰富的宝宝煲粥食谱大全

时间:2024-09-18 23:00|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、营养丰富的宝宝煲粥食谱大全

宝宝煲粥是很多家长都非常喜欢的一种辅食做法。煲粥不仅营养丰富,而且容易消化吸收,非常适合宝宝的饮食需求。下面我们就来看看一些常见的宝宝煲粥食谱,希望能为您的宝贝提供更多营养美味的选择。

1. 白米粥

白米粥是最基础也是最常见的宝宝粥品。它营养丰富,容易消化,是宝宝过渡到固体食物的理想选择。做法如下:

  • 食材:大米50克,水500毫升
  • 做法:将大米洗净,放入锅中加水煮至粥状即可。根据宝宝年龄和喜好,可适当调整米水比例。

2. 鸡肉粥

鸡肉粥不仅营养丰富,而且容易消化吸收,是宝宝辅食中的佳品。做法如下:

  • 食材:大米50克,鸡肉30克,水500毫升
  • 做法:将大米洗净,与鸡肉一起放入锅中煮至粥状。根据宝宝年龄和喜好,可适当调整米水比例。

3. 蔬菜粥

蔬菜粥不仅营养丰富,而且能够帮助宝宝获得所需的维生素和矿物质。常见的蔬菜粥有:胡萝卜粥、菠菜粥、南瓜粥等。做法如下:

  • 食材:大米50克,蔬菜(如胡萝卜、菠菜、南瓜等)30克,水500毫升
  • 做法:将大米洗净,与蔬菜一起放入锅中煮至粥状。根据宝宝年龄和喜好,可适当调整米水比例。

4. 杂粮粥

杂粮粥不仅营养丰富,而且能够帮助宝宝获得所需的膳食纤维。常见的杂粮粥有:五谷粥、小米粥等。做法如下:

  • 食材:大米30克,杂粮(如小米、红豆、薏米等)20克,水500毫升
  • 做法:将大米和杂粮洗净,放入锅中煮至粥状。根据宝宝年龄和喜好,可适当调整米杂粮水比例。

以上就是一些常见的宝宝煲粥食谱,希望对您和宝宝的饮食生活有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎随时与我交流。祝您和宝宝身体健康,生活愉快!

二、营养专家推荐:婴幼儿煲粥食谱大全,助宝宝健康成长

为什么选择煲粥给宝宝食用

对于婴幼儿来说,营养摄入是非常重要的。煲粥是一种理想的辅食,其具有多种优点:

  • 易消化:煲粥的烹饪过程中,米饭会变得非常软糯,容易消化吸收。
  • 丰富的营养:通过添加各类食材,煲粥可以提供宝宝所需要的多种营养元素,包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。
  • 容易吸收:煲粥烹饪时间较长,食材的营养会充分释放,易于宝宝吸收利用。

婴幼儿煲粥食谱推荐

下面是几个适合婴幼儿的煲粥食谱,帮助宝宝获得均衡的营养:

  • 南瓜粥:将南瓜洗净、去皮、切块,与大米一同煮熟,可以添加适量的盐调味。
  • 豆浆粥:先将黄豆浸泡至杂质浮起,磨成豆浆,再将豆渣加入大米中煮熟,不添加任何调味品。
  • 胡萝卜粥:将胡萝卜去皮、切碎,与大米一同煮熟,可以添加少量鲜奶增加味道。
  • 南瓜薏仁粥:将南瓜切块,加入适量的薏仁和大米,一同煮熟。

煲粥技巧

为了确保煲粥的口感和营养,以下是一些煲粥的技巧:

  • 选择优质食材:尽量选择新鲜、无污染的食材,如有条件,可以使用有机食材。
  • 水-米比例:煲粥时,一般使用1:8的水-米比例,这样可以煮出较为糯软的粥。
  • 煲粥时间:一般情况下,大米煮粥时间为2-3个小时,可以根据孩子的口感偏好进行调整。

随着宝宝的成长,食谱也要逐渐增加多样性和口感,保证宝宝获得全面的营养。在添加新食材时,要注意宝宝是否出现过敏反应。

婴幼儿煲粥食谱大全为您提供了多种选择,帮助宝宝获得均衡的营养,促进健康成长。感谢您阅读本文,希望本文对您有所帮助。

三、煲粥食谱?

大米适量;水适量;芹菜末适量;鲜虾几只;盐适量;姜丝适量

做法

需要的食材:大米,芹菜切小丁,姜切丝,鲜虾几只。

鲜虾去壳,用牙签挑出虾线。

然后把虾仁切成小丁。

锅里加一点油,把虾仁倒进去,快速炒至虾仁变色。

锅里加水,烧开,然后倒入洗净的大米。大火烧开,转中火,慢慢熬到大米开花,米汤变得粘稠。

即可加入姜丝。

然后加入炒好的虾仁,搅拌均匀。

再加入芹菜丁。

继续慢慢煮到芹菜丁熟。

最后加入一勺盐,一点芝麻香油提香。

四、陶瓷煲食谱大全?

陶瓷养生锅食谱猴头菇排骨汤

  原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,

  做法:

  1、锅中放油热后倒生姜爆香

  2、倒排骨翻炒至变色

  3、倒高压锅中

  4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火

  5、猴头菇洗净

  6、用手撕成小块泡至猴头菇变软

  7、放开水中焯一下去苦味取出

  8、猴头菇倒入排骨汤中

  9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

  陶瓷养生锅食谱排骨汤这样做才营养

  主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

  方法:

  1、萝卜切成每约三厘米厚片;

  2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;

  3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;

  4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;

  5、再20分后放盐

  陶瓷养生锅食谱瓜仔香菇鸡汤

  做法:

  1、干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;

  2、取鍋,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可

  陶瓷养生锅食谱金菇花蛤汤

  做法:

  1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;

  2、生姜洗净切片;

  3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;

  4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可

  5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;

  6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

  陶瓷养生锅食谱淮山莲子猪尾汤

  原料:猪尾、莲子、淮山、红枣、姜,盐。

  做法:

  1、莲子提前用清水浸泡;

  2、猪尾斩成小段锅中烧水水开后放猪尾焯烫;

  3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;

  4、将所有材料放入汤煲;

  5、加水;

  6、大火滚开转小火煲两小时,喝之前加少许盐调味。具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松

  陶瓷养生锅食谱棒骨汤

  做法:

  1、棒骨处理下,用刀斩开。

  2、清洗棒骨,冷水下锅煮。放入姜片,胡椒去腥。煮开五分钟后。

  3、换清水煮温后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣。大火煮开后调小火。

  4、白萝卜,胡萝卜,山药,清洗去皮,切成块状。

  5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。6装入容器即可

五、夏天煲汤食谱大全?

冬瓜薏米排骨汤

来一碗冬瓜薏米排骨汤,清热祛湿。

材料:冬瓜 排骨 薏米 姜片

排骨切块,冬瓜洗干净切块

锅中烧开水,放入姜片,料酒去腥,排骨焯水

排骨捞出,放入炖盅,放入薏米,冬瓜,姜片,一起炖一个小时左右,放盐调味即可。

六、昆虫煲汤食谱大全?

筒骨 1000g 、 竹虫 45g 、 虫草花 25g 、 石斛 25g 、 盐 3g 、 姜 10片

烹饪步骤

步骤1

首先把筒骨切大块,用清水洗净。然后用冷水泡3小时。中途半小时换一次干净的水。可以很好的去除骨头里面的血腥味。

步骤2

锅里烧水加姜片煮沸后加洗净的筒骨焯去血水。然后捞出洗净。

步骤3

这时把玉竹泡发洗净。虫草花洗净。沙参泡发洗净。泡过材料的水可以用来一起炖汤。

步骤4

炖锅里注入适量的清水加上泡过材料的水。加姜片。和洗净的石斛。

步骤5

盖子盖上通电。

步骤6

转筒骨汤功能。上面有5个灯是煮至阶段。到一个阶段会跳到一个阶段功能的灯会亮起。功能是2小时40分钟。

步骤7

炖1.5小时后加竹虫和沙参。

步骤8

再炖10分钟后加虫草花。一直炖到时间终止。

七、煲猪尾汤食谱大全?

 1、猪尾木瓜花生汤的做法

主料:土猪带骨尾巴1条,花生米150克,木瓜500克,蚝干6个

辅料:盐适量,鸡粉少许,生姜1块

做法:猪尾洗净斩段,木瓜去皮切块,蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米,生姜去皮拍扁。煮开一些水,猪尾焯一下水,去掉部分油脂。捞起用凉水冲洗干净。所有食材放入电压力锅中。加上清水。与食材持平即可,大火煮开后慢火煲1-2小时即可。

2、海带黄豆猪尾汤的做法

主料:猪尾巴,海带,黄豆

辅料:盐,姜片

做法:海带洗净后用水泡软,黄豆可以泡一下水也可以不用泡,猪尾洗净,烧一小锅水,谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗,把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮,用镊子把猪毛拔干净,再冲洗一下,海带撕小块,全部材料入锅,重新加足量的清水,烧开撇去浮沫,然后盖盖小火炖煮2-3小时,我还是转移到紫砂锅里慢炖的,食用前加适量盐调味即可。

3、黄豆猪尾汤的做法

主料:黄豆55克,胡萝卜1条,猪尾1条

辅料:姜3片,盐适量

做法: 黄豆清洗后浸泡1小时。猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净,胡萝卜去皮切块。所有材料和姜片一起放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键煮1个半到两小时。出锅前调入食盐即可。

八、木瓜煲汤食谱大全?

木瓜汤的做法

1、黄豆芽清洗干净。

2、木瓜去皮切成条。

3、胡萝卜去皮切条。

4、香菇去蒂清洗干净。

5、红枣清洗干净。

6、银耳泡发去蒂。

7、起油锅,将黄豆芽炒香;放材料入煲中,加水煮沸。

8、再转小火煮60分钟,加盐调味即可

九、中药煲汤食谱大全?

鲍鱼西洋参汤  干贝萝卜或冬瓜汤  田七 石斛 花旗参 降血脂  西洋参 石斛 杞子 瘦肉 清补凉 养生津 益脾胃  脘鱼 芫荽 隔水清炖  香菇排骨或鸡胸肉汤  百合排骨汤  海鱼 潮汕酸菜 西红柿 汤  老虎鱼苦瓜汤 夏季食用  紫菜 西红柿 蛋 虾汤  豆腐鱼 番茄 潮洲酸菜 肉汤  海鳗 潮洲酸菜 番茄 肉 香菜汤  橄榄 排骨汤  黄瓜 海虾汤  海支角或其它鱼蛋也可以 粉丝 白菜汤  墨鱼干 瘦肉 白萝卜 芹菜末汤  苦瓜 潮洲酸菜 黄豆 排骨汤  瘦肉 西洋菜 猪血汤  西洋菜瘦肉汤  百合雪儿瘦肉汤  海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。  生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。  荀壳鱼芫荽胜瓜(丝瓜)汤 顺德勒流菜系 可帮小孩子去积 也可去烟积

十、粥铺食谱大全及做法?

一、排骨粥

材料:排骨、大米、虾、姜片、盐、

做法:

1、大米洗净,加入水和姜片,排骨洗净,虾对半切开。

2、大米入电饭锅,煮粥至自动保温,倒入排骨和虾,再按一次煮粥,煮至自动保温。

3、粥倒入砂锅内,小火熬煮,加盐调味,搅拌至粥粘稠即可。

二、莲藕虾仁粥

材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油

做法:

1、鲜虾去壳,挑出虾线,洗净沥干,加盐和胡椒粉腌10分钟。

2、莲藕去皮,切薄片,葱洗净切葱花。

3、砂锅放入米,藕片和水,大火煮滚,转小火煮至粥白色粘稠,加入虾仁和盐,大火煮1分钟,撒葱花淋麻油即可。

三、养颜木瓜粥

材料:红枣、桂圆、枸杞、红葡萄干、木瓜、泰国糯米、黄冰糖

做法:

1、桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上。

2、红枣入锅,煮至有点发胀,放入糯米煮出浆。

3、桂圆,枸杞,木瓜和黄冰糖放入锅里煮熟,起锅前撒葡萄干即可。

四、香菇鱼片粥

材料:大米、鱼肉、鲜香菇、芹菜、姜丝、盐、胡椒粉

做法:1、大米洗净,泡一会,放入锅中,加8倍水煮粥。

2、鱼肉切薄片,放少许盐和胡椒粉,腌15分钟,香菇洗净去蒂,切片,芹菜洗净切丁。

3、米煮至软烂,放入香菇片、鱼片和姜丝搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。

4、倒入芹菜末略煮,加少许盐调味,即可。

1.皮蛋瘦肉粥:

主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。

做法:

1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。

2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。

3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。

4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。

5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。

6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。

2.八宝粥:

八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。

做法:

1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。

2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。

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