宝宝煲粥是很多家长都非常喜欢的一种辅食做法。煲粥不仅营养丰富,而且容易消化吸收,非常适合宝宝的饮食需求。下面我们就来看看一些常见的宝宝煲粥食谱,希望能为您的宝贝提供更多营养美味的选择。
白米粥是最基础也是最常见的宝宝粥品。它营养丰富,容易消化,是宝宝过渡到固体食物的理想选择。做法如下:
鸡肉粥不仅营养丰富,而且容易消化吸收,是宝宝辅食中的佳品。做法如下:
蔬菜粥不仅营养丰富,而且能够帮助宝宝获得所需的维生素和矿物质。常见的蔬菜粥有:胡萝卜粥、菠菜粥、南瓜粥等。做法如下:
杂粮粥不仅营养丰富,而且能够帮助宝宝获得所需的膳食纤维。常见的杂粮粥有:五谷粥、小米粥等。做法如下:
以上就是一些常见的宝宝煲粥食谱,希望对您和宝宝的饮食生活有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎随时与我交流。祝您和宝宝身体健康,生活愉快!
对于婴幼儿来说,营养摄入是非常重要的。煲粥是一种理想的辅食,其具有多种优点:
下面是几个适合婴幼儿的煲粥食谱,帮助宝宝获得均衡的营养:
为了确保煲粥的口感和营养,以下是一些煲粥的技巧:
随着宝宝的成长,食谱也要逐渐增加多样性和口感,保证宝宝获得全面的营养。在添加新食材时,要注意宝宝是否出现过敏反应。
婴幼儿煲粥食谱大全为您提供了多种选择,帮助宝宝获得均衡的营养,促进健康成长。感谢您阅读本文,希望本文对您有所帮助。
大米适量;水适量;芹菜末适量;鲜虾几只;盐适量;姜丝适量
做法
需要的食材:大米,芹菜切小丁,姜切丝,鲜虾几只。
鲜虾去壳,用牙签挑出虾线。
然后把虾仁切成小丁。
锅里加一点油,把虾仁倒进去,快速炒至虾仁变色。
锅里加水,烧开,然后倒入洗净的大米。大火烧开,转中火,慢慢熬到大米开花,米汤变得粘稠。
即可加入姜丝。
然后加入炒好的虾仁,搅拌均匀。
再加入芹菜丁。
继续慢慢煮到芹菜丁熟。
最后加入一勺盐,一点芝麻香油提香。
陶瓷养生锅食谱猴头菇排骨汤
原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,
做法:
1、锅中放油热后倒生姜爆香
2、倒排骨翻炒至变色
3、倒高压锅中
4、放高压锅加葱水煮开水开后再煮20分钟关火
5、猴头菇洗净
6、用手撕成小块泡至猴头菇变软
7、放开水中焯一下去苦味取出
8、猴头菇倒入排骨汤中
9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可
陶瓷养生锅食谱排骨汤这样做才营养
主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。
方法:
1、萝卜切成每约三厘米厚片;
2、排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水;
3、汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片八角葱料酒少许,用高压锅煮20分钟;
4、倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜;
5、再20分后放盐
陶瓷养生锅食谱瓜仔香菇鸡汤
做法:
1、干香菇30克洗淨,泡入水中至软;鸡腿块200克洗净备用;
2、取鍋,放入花瓜50克、鸡腿块、泡开的干香菇、酱油15克和水800毫升放入高压锅起气五分钟即可
陶瓷养生锅食谱金菇花蛤汤
做法:
1、金针菇切除根部后洗净,用盐水汆烫后捞出备用;
2、生姜洗净切片;
3、把高汤倒入锅内,蛤蜊吐净沙后放入,豆腐切块,放入同煮,随后加入金针菇及生姜片;
4.待蛤蜊壳张开后,加入精盐调味,关火,并撒入胡椒粉即可
5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;
6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可
陶瓷养生锅食谱淮山莲子猪尾汤
原料:猪尾、莲子、淮山、红枣、姜,盐。
做法:
1、莲子提前用清水浸泡;
2、猪尾斩成小段锅中烧水水开后放猪尾焯烫;
3、焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫;
4、将所有材料放入汤煲;
5、加水;
6、大火滚开转小火煲两小时,喝之前加少许盐调味。具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松
陶瓷养生锅食谱棒骨汤
做法:
1、棒骨处理下,用刀斩开。
2、清洗棒骨,冷水下锅煮。放入姜片,胡椒去腥。煮开五分钟后。
3、换清水煮温后再放入棒骨,重新放入姜片,枸杞,红枣。大火煮开后调小火。
4、白萝卜,胡萝卜,山药,清洗去皮,切成块状。
5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。6装入容器即可
冬瓜薏米排骨汤
来一碗冬瓜薏米排骨汤,清热祛湿。
材料:冬瓜 排骨 薏米 姜片
排骨切块,冬瓜洗干净切块
锅中烧开水,放入姜片,料酒去腥,排骨焯水
排骨捞出,放入炖盅,放入薏米,冬瓜,姜片,一起炖一个小时左右,放盐调味即可。
筒骨 1000g 、 竹虫 45g 、 虫草花 25g 、 石斛 25g 、 盐 3g 、 姜 10片
烹饪步骤
步骤1
首先把筒骨切大块,用清水洗净。然后用冷水泡3小时。中途半小时换一次干净的水。可以很好的去除骨头里面的血腥味。
步骤2
锅里烧水加姜片煮沸后加洗净的筒骨焯去血水。然后捞出洗净。
步骤3
这时把玉竹泡发洗净。虫草花洗净。沙参泡发洗净。泡过材料的水可以用来一起炖汤。
步骤4
炖锅里注入适量的清水加上泡过材料的水。加姜片。和洗净的石斛。
步骤5
盖子盖上通电。
步骤6
转筒骨汤功能。上面有5个灯是煮至阶段。到一个阶段会跳到一个阶段功能的灯会亮起。功能是2小时40分钟。
步骤7
炖1.5小时后加竹虫和沙参。
步骤8
再炖10分钟后加虫草花。一直炖到时间终止。
1、猪尾木瓜花生汤的做法
主料:土猪带骨尾巴1条,花生米150克,木瓜500克,蚝干6个
辅料:盐适量,鸡粉少许,生姜1块
做法:猪尾洗净斩段,木瓜去皮切块,蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米,生姜去皮拍扁。煮开一些水,猪尾焯一下水,去掉部分油脂。捞起用凉水冲洗干净。所有食材放入电压力锅中。加上清水。与食材持平即可,大火煮开后慢火煲1-2小时即可。
2、海带黄豆猪尾汤的做法
主料:猪尾巴,海带,黄豆
辅料:盐,姜片
做法:海带洗净后用水泡软,黄豆可以泡一下水也可以不用泡,猪尾洗净,烧一小锅水,谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗,把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮,用镊子把猪毛拔干净,再冲洗一下,海带撕小块,全部材料入锅,重新加足量的清水,烧开撇去浮沫,然后盖盖小火炖煮2-3小时,我还是转移到紫砂锅里慢炖的,食用前加适量盐调味即可。
3、黄豆猪尾汤的做法
主料:黄豆55克,胡萝卜1条,猪尾1条
辅料:姜3片,盐适量
做法: 黄豆清洗后浸泡1小时。猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净,胡萝卜去皮切块。所有材料和姜片一起放进电饭锅里,加适量清水,按煲汤键煮1个半到两小时。出锅前调入食盐即可。
木瓜汤的做法
1、黄豆芽清洗干净。
2、木瓜去皮切成条。
3、胡萝卜去皮切条。
4、香菇去蒂清洗干净。
5、红枣清洗干净。
6、银耳泡发去蒂。
7、起油锅,将黄豆芽炒香;放材料入煲中,加水煮沸。
8、再转小火煮60分钟,加盐调味即可
鲍鱼西洋参汤 干贝萝卜或冬瓜汤 田七 石斛 花旗参 降血脂 西洋参 石斛 杞子 瘦肉 清补凉 养生津 益脾胃 脘鱼 芫荽 隔水清炖 香菇排骨或鸡胸肉汤 百合排骨汤 海鱼 潮汕酸菜 西红柿 汤 老虎鱼苦瓜汤 夏季食用 紫菜 西红柿 蛋 虾汤 豆腐鱼 番茄 潮洲酸菜 肉汤 海鳗 潮洲酸菜 番茄 肉 香菜汤 橄榄 排骨汤 黄瓜 海虾汤 海支角或其它鱼蛋也可以 粉丝 白菜汤 墨鱼干 瘦肉 白萝卜 芹菜末汤 苦瓜 潮洲酸菜 黄豆 排骨汤 瘦肉 西洋菜 猪血汤 西洋菜瘦肉汤 百合雪儿瘦肉汤 海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。 生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。 荀壳鱼芫荽胜瓜(丝瓜)汤 顺德勒流菜系 可帮小孩子去积 也可去烟积
一、排骨粥
材料:排骨、大米、虾、姜片、盐、
做法:
1、大米洗净,加入水和姜片,排骨洗净,虾对半切开。
2、大米入电饭锅,煮粥至自动保温,倒入排骨和虾,再按一次煮粥,煮至自动保温。
3、粥倒入砂锅内,小火熬煮,加盐调味,搅拌至粥粘稠即可。
二、莲藕虾仁粥
材料:大米、鲜虾、莲藕、葱、水、胡椒粉、盐、麻油
做法:
1、鲜虾去壳,挑出虾线,洗净沥干,加盐和胡椒粉腌10分钟。
2、莲藕去皮,切薄片,葱洗净切葱花。
3、砂锅放入米,藕片和水,大火煮滚,转小火煮至粥白色粘稠,加入虾仁和盐,大火煮1分钟,撒葱花淋麻油即可。
三、养颜木瓜粥
材料:红枣、桂圆、枸杞、红葡萄干、木瓜、泰国糯米、黄冰糖
做法:
1、桂圆,枸杞,红葡萄干用清水泡上。
2、红枣入锅,煮至有点发胀,放入糯米煮出浆。
3、桂圆,枸杞,木瓜和黄冰糖放入锅里煮熟,起锅前撒葡萄干即可。
四、香菇鱼片粥
材料:大米、鱼肉、鲜香菇、芹菜、姜丝、盐、胡椒粉
做法:1、大米洗净,泡一会,放入锅中,加8倍水煮粥。
2、鱼肉切薄片,放少许盐和胡椒粉,腌15分钟,香菇洗净去蒂,切片,芹菜洗净切丁。
3、米煮至软烂,放入香菇片、鱼片和姜丝搅散,煮至粥沸,再煮5分钟。
4、倒入芹菜末略煮,加少许盐调味,即可。
1.皮蛋瘦肉粥:
主料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料:葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法:
1、大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡好的青豌豆)。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥。
3、然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。
5、粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜蒜末,继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了,放鸡精,几滴香油,就可以出锅了。
2.八宝粥:
八种配料:大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法:
1、各种豆类浸泡一夜,米类浸泡半天,红枣洗净,干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖,放砂锅中,大火烧开,小火煮到粥软烂粘稠即可。
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