步骤/方式1
鸡肉洗净后,锅中放入适量的油后加入鸡肉,翻炒主要是为了煸出香味后加入适量的盐,锅里倒入水。
步骤/方式2
提前准备好食材,锅里加了水就可以放入这些
步骤/方式3
换锅,把鸡肉,当归,党参,红枣,枸杞等所有东西放入后,开大火煮沸转小火慢炖两小时
步骤/方式4
可以放点胡椒粉
步骤/方式5
两小时后炖出来的汤特别浓郁,特别香
步骤/方式6
开喝了
步骤/方式1
备好材料:鸡半只,当归适量,姜一块,党参适量,莲子适量,大枣适量,枸杞适量,盐适量
把鸡,处理好,砍块洗净。
步骤/方式2
锅烧开水把鸡焯水,再用清水洗净
步骤/方式3
准备好材料洗净
步骤/方式4
把焯好鸡放入锅里,加水,快满了就行,大火煮开
步骤/方式5
除了枸杞其他材料放入锅中和鸡一起最小火炖两个小时
步骤/方式6
炖了两小时后在把枸杞放里面继续最小火炖半小时
步骤/方式7
美味的党参当归鸡汤就做好了
步骤/方式1
准备带骨乌鸡肉250克
步骤/方式2
准备红枣3克、枸杞1克、姜片2克、鹿茸1克
步骤/方式3
准备党参3克
步骤/方式4
鸡块放入锅里加清水2L、加白酒8克、焯水10分钟
步骤/方式5
捞起洗净放入砂锅
步骤/方式6
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、党参
步骤/方式7
加入清水2L、料酒5克、食盐2克、大火烧开、小火慢炖90分钟即可
步骤/方式8
成品图
主料 1种
羊肉500g
辅料 6种
当归50g党参50g枸杞适量红枣适量龙眼干适量姜适量
调料 2种
油适量盐适量
烹饪步骤 12步
步骤1
羊肉洗净斩块,可以大块也可以小块都可以。
步骤2
党参和当归洗净沥干水分。
步骤3
锅中水烧开把羊肉放入绰水。
步骤4
砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。
步骤5
加入适量红枣。
步骤6
加入适量枸杞。
步骤7
加适量龙眼干。
步骤8
加入几片姜。
步骤9
把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。
步骤10
盖上砂锅盖子,大火煮开改小火炖煮1-2个小时。
步骤11
煮好的汤开盖加盐调味即可。
步骤12
里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。
小贴士
煲药材的汤一定要煲的时间久一点才会入味,而且羊肉才会更加的软烂。 煲汤后的羊肉没有滋味可以加点生抽或者蘸料蘸着吃。
先把海参当归放在已炖好的鸡汤里再炖上半小时左右即可。
步骤1
党参当归羊肉汤_的做法步骤:1
羊肉洗净斩块,可以大块也可以小块都可以。
步骤2
党参当归羊肉汤_的做法步骤:2
党参和当归洗净沥干水分。
步骤3
党参当归羊肉汤_的做法步骤:3
锅中水烧开把羊肉放入绰水。
步骤4
党参当归羊肉汤_的做法步骤:4
砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。
步骤5
加入适量红枣。
步骤6
加入适量枸杞。
步骤7
加适量龙眼干。
步骤8
加入几片姜。
步骤9
把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。
盖上砂锅盖子,大火煮开改小火炖煮1-2个小时。
步骤11
煮好的汤开盖加盐调味即可。
里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。
1、冷锅冷水加入洗净的牛排,放入3片生姜1勺料酒,烧开后再煮一小会儿,捞起,过水待用。
2、懒妈人如其名懒,这里直接用高压锅的小锅(没有小锅的朋友可以先放炒锅里炒)冷锅冷油加热至出现油纹,转小火30秒(这个可以达到不粘的效果)放入焯水的牛排翻炒,加入适量的水,放入生姜、当归、枸杞、盐、料酒、生抽、辣椒
3、大火烧开,撇去浮沫,换上高压锅盖,上气到2杠,调小火力保持压力15分钟,如果是隔水炖可以保持压力20分钟
4、压力锅上气到2杠
5、调入鸡精起锅了
鸡洗净,飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫)当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净,红枣去核切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入足量清水,武火煮沸后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可
起锅烧油放土鸡花炒下放当归党参熬致而成
主料鸡肉300g 辅料当归20g党参20g北芪20g红枣6粒步骤当归炖鸡汤(首发)的做法步骤11.准备好材料,北芪与党参剪成小段,红枣去核,当归也切成片(可以直接买切成片的当归),然后全洗净;
当归炖鸡汤(首发)的做法步骤22.鸡一只,去皮,去内脏,清洗干净,取约300G(因为我的炖盅不是很大,整只鸡是放不下的,所以,我只取300G,如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。)
当归炖鸡汤(首发)的做法步骤33.将洗净好的配料放入炖盅里;鸡也切成小件,放入炖盅,注入两碗清水;当归炖鸡汤(首发)的做法步骤44.加盖,隔水炖2小时即可;当归炖鸡汤(首发)的做法步骤55.靓鸡汤来啦。香香的当归味,美味啊
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