儿菜煮汤的做法，儿菜煮汤怎么做好吃，儿菜煮汤？

一、儿菜煮汤的做法，儿菜煮汤怎么做好吃，儿菜煮汤？

用料儿菜 3个海带 一片木鱼花 1把葱 适量味噌 1勺儿菜味增汤的做法食材儿菜味增汤的做法 步骤1干海带用温水泡20分钟并洗净。儿菜切块、葱切丝。儿菜味增汤的做法 步骤2加1000ml清水，煮海带，沸腾后，小火煮1-2分钟后、将海带捞出。儿菜味增汤的做法 步骤3在刚才的海带水中加入1把木鱼花，再次煮沸后，小火1-2分钟。儿菜味增汤的做法 步骤4用筛子滤除木鱼花，留下的汤就是日本料理中最常用到的“出汁”。儿菜味增汤的做法 步骤5将“出汁”倒回锅里，并加入儿菜，煮5-10分钟，至儿菜煮软。儿菜味增汤的做法 步骤6关火。加入味噌，将味噌完全融入汤中后，再开火再次煮沸。儿菜味增汤的做法 步骤7加入葱花，关火。儿菜味增汤的做法 步骤8出锅。儿菜味增汤的做法 步骤9小贴士1、煮过的海带在汤中不使用，可以直接凉拌。2、味噌和葱花的味道很搭，可以多放些葱花。

二、瓢儿菜煮汤做法？

食材：香菇，瓢儿菜4朵。

做法：

1、提前泡发香菇，清洗干净瓢儿菜。

2、起锅热油，放入香菇翻炒，汲少量水，将香菇炒熟。

3、先将炒好的香菇装在盘中。

4、炒锅放少量花生油，将干红椒切成节下入，炒至出香味。

5、下入瓢儿菜，炒软后加入香菇，用盐调味。6.摆盘。

瓢儿菜汤

食材：瓢儿菜、水，肉沫。

做法：

1、瓢儿菜洗净切断备用。

2、锅内放适量清水开火烧开 倒入瓢儿菜菜加锅盖烧开，约烧开5分钟。

3、加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可

三、蚬菜煮汤做法？

主料：西红柿1个，白菜200g，蚬子肉适量

调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，调和油适量，水适量

做法步骤：

1.材料备齐，洗净切好

2.锅里放油烧热用葱爆锅

3.倒入白菜翻炒

4.滴入一品鲜

5.将白菜炒软

6.锅里添水后放入西红柿丁

7.放入蚬子肉，加入适量清水

8.放入调味品

9.炖十分钟入味即可

10.盛出即可以吃了

四、水煮汤菜做法？

1.黄瓜金针菇汤

把黄瓜切成比较薄的片儿装，然后将准备好的金针菇和黄瓜一同放入水中煮熟即可

2.香菇高丽菜汤

准备好高丽菜，洋葱，西芹和香菇，把西芹切成条状，香菇切成丝，然后向锅里面添加适量的水，把全部的食物一同放进去煮熟就可以了。这几种食材即便是不放调味料，味道也非常鲜美

五、牛皮菜煮汤的做法？

牛皮菜汤

主料：新鲜牛皮菜1千克。

调料：干海椒10克、盐15克、葱花5克、泡菜水适量。

牛皮菜汤的做法

1．将新鲜牛皮菜去老叶洗净掰成5～7厘米长的段，锅内放清水烧沸后下牛皮菜煮?装盆。

2．干海椒在灶中用滚烫的草木灰捂煳，用双手搓碎，放在碟中加盐、葱花、泡菜水、原汤勾兑成蘸水蘸食。

特点：酸辣煳香，菜嫩回甜，下饭好菜。

六、红米菜煮汤的做法？

红米营养丰富，搭配蔬菜煮汤可以增加汤的香甜味道，下面介绍红米菜煮汤的做法：

所需材料：

1. 红米100克

2. 胡萝卜1根

3. 土豆1个

4. 洋葱1个

5. 西红柿1个

6. 鸡肉200克

7. 葱姜适量

8. 盐适量

9. 少量食用油

做法：

1. 红米提前用清水泡1-2小时后，沥干备用；

2. 胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿洗净切块备用；

3. 鸡肉洗净切块，用葱姜和盐腌制20分钟；

4. 取一个汤锅，倒入适量的油，烧至5成热时加入葱姜翻炒；

5. 加入鸡肉炒至微黄，倒入清水烧开后继续煮5分钟；

6. 加入土豆、西红柿、胡萝卜、红米，继续煮20分钟；

7. 最后加入盐调味，煮至红米熟软即可。 

小贴士：

1. 泡红米的时间越长，煮出来的汤就越易于熬出香味，口感也会更加软糯。

2. 红米建议提前用清水洗净、浸泡，这有助于去除红米表面的杂质，减少不必要的污染。

3. 如果不喜欢鸡肉，可以替换成其他肉类，例如牛肉、猪肉等均可。

4. 煮汤的香气和美味更容易调和，建议可以不用加调料，只加少量盐调味即可。

七、油麻菜煮汤的做法？

 主料：鸡蛋2个、油麻菜55克

辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量

油麻菜鸡蛋汤的家常做法步骤：

1、材料：鸡蛋、油麻菜

2、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3、打成蛋液，待用。

4、将油麻菜洗净、捞出。

5、放在案板上切成段，待用。

6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7、接着，加入一些清水煮开。

8、然后，合入切好的油麻菜翻动一下，煮开。

9、最后，加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味翻匀，即成。

八、小米菜煮汤家常做法？

1.

做小米蔬菜羹汤需要的食材有：小米200g（分量按人数决定）、胡萝卜30g、菠菜50g、油麦菜50g，葱花、香菜少许。

2.

将小米放入锅中，加入1.5l纯净水，加热煮沸，小火煲15分钟，放入洗好的胡萝卜和青菜、放入2g食盐，再文火煲5分钟左右，开锅，放葱花香菜即可。

九、木耳菜煮汤的做法大全？

材料：鸡蛋2个、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。

木耳菜煮汤的做法大全步骤：

1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。

2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水。

3、汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可，木耳菜煮汤就做好了。

十、煮汤菜谱家常菜做法？

1.食材:牛排骨500g， 番茄2个，洋葱半个，蘑菇5个，山药一根 。

2备料:蘑菇洗干净切成对半，牛排骨泡去血水沥干备用，洋葱切块，姜切厚片，番茄一个切块，一个切丁“用于炒酱”山药切成滚刀片 。

3.少许油，烧热放入洋葱快炒，加入牛排骨和洋葱同炒至牛排骨表面变色，一起倒入炖锅中 。

4.同样少许油烧热，加入番茄丁，中小火炒成番茄酱。

5.所有食材加入炖锅，加热水中小火炖吃约一个半小时左右，加入少许盐即可。