香菇萝卜包做法大全？

一、香菇萝卜包做法大全？

主料:高筋面粉500克,酵母5克,温水260克,猪肉馅400克,干香菇15颗,红萝卜1个,虾皮50克,盐2勺,生抽适量,胡椒粉适量,香油1匙,葱2颗

辅料:白糖1勺

1. 将温水和酵母兑开。

2. 面粉放在大盆里，加入酵母水揉成光滑面团。

3. 揉好的面团盖紧松驰醒发。

4. 提前将香菇泡软洗净切碎。

5. 准备好50克洗净的虾皮。（请忽略旁边的瓜）

6. 将胡萝卜、葱、香菇洗净剁碎、还有虾皮一起加入到猪肉馅里混合。

7. 加入盐生抽和各种自己喜欢的调料。（例如喜欢辣的、酸的随自己口味调整）

8. 调好的馅料放一边备用。

9. 取出醒好的面揉扁排气，切成各相等份的生胚子。

10. 取一小胚子擀开成厚圆片。

11. 包入馅料。

12. 捏紧收口。

13. 将所有造型好的生包子放入蒸笼里，做第二次发酵至两倍大。

14. 上锅入适量水烧开，放入二发好的生胚包子盖紧锅盖，用大火隔水蒸至20分钟即可关火。关火后虚焖5分钟再打开盖，以防包子踏陷。

15. 成品。

二、香菇萝卜馅做法大全？

准备需要的食材：香菇、白萝卜、食盐、生抽、鸡精。

步骤1

先将准备好的萝卜和香菇取出来，将白萝卜洗干净之后去皮备用，同时把香菇浸泡在水里之后搓洗，可以适当加入食盐进行清洗。

步骤2

把清洗好的香菇取出，沥干水分之后用刀把香菇切丁。同时把白萝卜切成丝之后过一遍水，沥干水分之后把白萝卜丝放入料理机内打碎。

步骤3

此时把准备好的葱姜切末，热锅烧油之后放入葱姜末炒香，再倒入香菇丁翻炒，中途加入5g左右的食盐调味，将香菇翻炒至金黄色即可。

步骤4

把香菇炒熟之后倒入白萝卜末翻炒，同时加入需要的调味品之后继续翻炒均匀，直到把馅料内的水分炒干之后加入生抽和鸡精，最后把馅盛出并放晾，这样馅料就做好了。

三、蒜蓉香菇的家常做法大全？

主料:

香菇6个

蒜1个

红尖椒3个

辅料:

葱适量

蚝油1勺

生抽1勺

胡椒粉1勺

清水3勺

蒜蓉香菇的做法步骤:

1.香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂，可以稍微多剪掉一点。

2.蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法，只适用于剁蒜末，那就是把蒜尾部切掉点，然后用刀背拍扁，外皮就可以很容易的拿掉了！

3.蒜剁蒜蓉，小米辣切小丁，葱切葱花。

4.锅里放油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味，小火，加入一勺蚝油。

5.煸炒均匀后加入3勺清水，加入1勺胡椒粉，煮开。

6.加入1勺生抽，把小米辣和葱花也倒入锅里。

7.翻炒均匀。

8.用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里，把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。

9.所有的全部做好。

10.aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。

四、香菇花菜的家常做法大全？

主料

菜花250g

辅料

调和油适量

 食盐适量姜适量 葱适量蒜适量 柿子椒2个

步骤1

菜花洗净后切成小块

步骤2

香菇摘去老根洗净

步骤3

姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用

步骤4

锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香

步骤5

然后放入香菇翻炒

步骤6

香菇变软时放入菜花翻炒均匀

步骤7

放入香醋

步骤8

放入生抽

步骤9

放入白糖

步骤10

把上述材料放上后翻炒至菜花略变软，已基本熟时，放入盐翻匀，

步骤11

再放入青椒翻炒约30秒即可出锅

五、萝卜干虾米香菇做法大全家常？

用料

材料 

用量

干香菇 

六七朵

大米 

300g

虾米 

若干

萝卜干 

一小撮

姜蓉 

生抽 

老抽 

油 

盐 

收起

做法

1. 大米洗净 在水中泡一会 这段时间准备以下步骤；

2. 泡发香菇(泡发的水留用 焖饭增香)；

3. 锅热油 煸炒姜蓉 加入沥干水分的虾米一起翻炒片刻 盛出备用；

4. 另起油锅 香菇切下油锅煸炒出香 萝卜干切碎一起下去翻炒 加适量盐 两匙生抽 一匙老抽炒匀；

5. 大米沥干水分倒入电饭锅内 加入姜蓉虾米和香菇萝卜干 倒入适量焖饭用的香菇水 开始焖饭；

6. 饭煮好后翻拌匀 试下咸淡即可。

六、家常菜做法大全洋芋怎么炒好吃？

一、葱炒洋芋

做法：1.洋芋刮皮

2.切片

3.葱切小段

4.锅中放油

5.油热，下洋芋，撒盐，翻炒至锅铲锉穿

6.下葱段，翻炒均匀

7.起锅。

二、生煎洋芋

1.洋芋去皮，切厚片，用清水淘洗一遍，控水

2.锅中放适量香油，不用多，油热，晃动锅，让锅边都沾上

3.下洋芋片翻炒，撒盐，再翻，再撒盐，不停翻炒，直至用铲子能铲烂

4.起锅

三、老奶洋芋

1.将洋芋洗净去皮切片

2.将葱叶切葱花，葱白切段，和花椒放盘子里备用

3.将锅加水放屉子，洋芋倒入屉子上，开大火盖好锅盖蒸15分钟

4.15分钟后打开锅盖，这是蒸熟的洋芋

5.趁热将洋芋放大碗里用勺子压碎，加入胡椒粉，五香粉

6.加入盐和糖拌匀

7.热锅给冷油加入葱白和花椒爆香

8.将爆香后的花椒和葱白捞出扔掉

9.将压碎的洋宇倒入锅里炒，同时加入鸡精

10.油全部融入到洋芋里就行了，关火。

七、家常萝卜卷做法大全？

所需食材：

普通面粉300克，温水165克，青萝卜1个约260克，老豆腐160克，大葱半根，姜末10克，植物油1大勺，盐1匙，花椒粉1匙。

制作过程：

1、将温水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团盖上保鲜膜，醒发半小时左右。

2、在醒发的过程中，调馅，青萝卜洗净用刨丝器刨细丝（萝卜丝不用去水份）。

3、买的当天的老豆腐，切小丁备用。

4、将切好的萝卜丝，豆腐丁放入，加入提前切好的葱碎，姜末，盐，植物油，花椒粉调拌均匀入味即可。

5、面团醒好后，用擀面杖擀成约小于0.5厘米厚度的圆薄片，将调好的萝卜豆腐用筷子均匀的平铺一层。

6、从一边紧紧的往上卷起，一定要卷紧些，这样做出的卷子才会馅更足更好吃，卷成个长条，用刀切成均匀的小圆段状，刀切卷子。

7、冷水上锅，大火烧开转中火，15分钟左右关火即可。

8、开锅盖盛出即可，

八、家常菜做法大全菜饭怎么做？

好吃不腻的几道家常菜，美味简单下饭，爽口开胃，老人孩子都喜欢

家常大盘鸡

1.鸡块，姜片放入锅中焯水，放入适量的料酒去腥味，沥水后捞出

2.青红椒，土豆切成块

3.起锅热油，把鸡块放入锅内炒至微黄色

4.接着放干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，用大火炒出香味

5.之后接着放生抽，老抽上色，加入适量的清水，没过鸡块

6.用小火慢炖20分钟左右，放入土豆和白糖，在慢炖20分钟，放入青红椒，白糖，鸡精，炒至青椒断生即可出锅

鱼香茄子煲

1.锅内放多一点油，把油加热至6成热的时候，放入茄子炸一下，把茄子炸至金黄色后捞出控一下油

2.锅内留点底油，放入蒜蓉咸鱼肉碎炒出香味，接着加入豆瓣酱，料酒，继续翻炒

3.锅内加适量的清水后，加入茄子，调味用耗油，鸡粉，生抽，倒入水淀粉翻炒均匀即可

4.烧好的茄子倒入烧热的砂锅中，撒上一些葱花

茄子脆皮豆腐

1.准备食材老豆腐500克，番茄一个，鸡蛋一个，葱适量

2.调酱汁，2勺番茄酱，1勺生抽，1勺老抽，半勺盐，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀

3.豆腐切成小块，先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，番茄打成番茄酱放入锅中，豆腐煎至两面金黄色后捞出

4.锅内放油，大蒜炒出香味，番茄炒出番茄酱，倒入调料汁煮开后，煎好的豆腐翻炒裹上酱汁即可

九、炖鸡汤的做法大全家常？

炖鸡汤的做法大全家常：

1. 将鸡肉辗成块状。

2. 当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破。

3. 鸡肉在开水中焯去血水。

4. 鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉（用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水）。

5. 倒入当归、红枣、百合等配料。

6. 大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。

二、

1、鸡肉洗净，冷水下锅，烧开3分钟，水倒掉并洗去浮沫。

2、再加入适量水，大火烧开，转至小火炖一个小时。

3、一个小时揭开锅盖就能闻到香味了，此时可以看到炖出的汤是白色的。撒入适量盐，就可以出锅了！

十、炒香菇青椒家常做法大全？

 原料

青椒 (4个)

胡萝卜 (半根)

香菇 (6个)

大蒜 4片

1/准备食材，将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好，待用。

2/热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。

3/将胡萝卜倒入锅中，快速翻炒。

4/两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中,快速翻炒，可以适量加点水，盖上锅盖焖一会儿。

5/大约六分钟后掀开锅盖，加盐，继续翻炒。

6/然后就可以出锅啦，香喷喷哦。

7.美味又好吃的素炒香菇青椒家常做法完成开吃了。