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生地玉竹冬瓜汤的做法?

时间:2024-10-03 10:22|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、生地玉竹冬瓜汤的做法?

食材:鸭子1/2只,冬瓜1个,生地5克,沙参适量,玉竹适量,莲子适量,百合适量,薏米适量,喜马拉雅盐适量,胡椒粉少许

做法

  1、冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。

  2、将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。

  3、将焯过水的鸭子放入压力锅,再加入薏米。

  4、然后注入约半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。

  5、冷却后打开锅盖,加入沙参玉竹。

  6、再加入莲子。

  7、最后放入冬瓜,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。

  8、冷却后打开锅盖,大火煮沸,调入适量喜马拉雅盐,少许胡椒粉即可熄火。

二、龙骨莲子冬瓜汤的做法?

一、用料

冬瓜 500克

莲子 30克

猪脊骨 400克

生姜 3片

蜜枣 3个

二、龙骨莲子冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

猪骨头洗干净,冷水下锅焯水,洗去浮沫;

步骤 2

冬瓜切块,刮干净囊和籽,皮不用削,莲子清洗干净,提前用水泡好。

步骤 3

把所有材料放在汤锅里,大火烧开转小火煮45分钟,出锅前一定要加盐调味即可。

三、龙骨冬瓜汤的家常做法?

龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。骨髓可以用在调味汁、汤或煨菜里

材料

主料:龙骨300g、冬瓜100g;

辅料:油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量、姜适量

龙骨冬瓜汤

1

龙骨洗净

2

冬瓜切块

3

锅中加入龙骨,再加入红枣。姜

4

再加入冬瓜

5

水开撇去浮沫,加入枸杞子,油,盐,鸡粉。盖上盖子继续煮1个半钟即可

6

可以吃了

小贴士

记得加入盐

四、生地玉竹龙骨汤的做法?

猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,生地30克、蜜枣3个,生地若干,生姜5片,盐少许。

做法:

1、生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮。

2、将生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣.生地一起煲,最好煲一个小时左右。

3、在快要关火之前十分钟左右,放入少许盐,调味至自己可以接受。

五、生地龙骨汤做法?

用料

冬笋500克 龙骨400克

盐适量 鸡精少许

详细步骤

步骤一

冬笋去壳削去老皮洗净,切块,龙骨清洗干净。

步骤二

将龙骨焯水洗净备用。

步骤三

锅中加入足量清水,倒入冬笋和龙骨。

步骤四

加盖放上气阀,大火煮至上汽,转小火煲40分钟左右。

步骤五

等下汽后,拿掉气阀,开盖调入盐和鸡精。

六、青蟹生地冬瓜汤的做法?

主料 3种

青蟹

255g

冬瓜

500g

猪骨头

250g

辅料 2种

水1700ml

姜片2片

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 8步

步骤1

原材料备齐。

步骤2

猪骨和生地洗干净后冷水入砂锅,用大火煮沸后转小火煮20分钟。

步骤3

冬瓜洗净切块,肉皮分开。

步骤4

加入青蟹和姜片。(青蟹洗干净外壳,去除内脏。再把青蟹一切为4小块)。

步骤5

再加入冬瓜皮,用小火继续再煮20分钟。

步骤6

加入冬瓜肉,再煮15分钟左右即可。

步骤7

煮好关火后加入适量盐调味即可食用。

步骤8

祛湿下火的鲜味汤完成了

七、龙骨煲生地肉竹做法?

食材:龙骨600克、生地60克、莲藕700克、红枣10枚、精盐5克。

制作:

1.将龙骨洗干净,剁成小块放入沸开的水焯一下,捞出。

2.将生地洗干净切成片,莲藕洗干净切成丁块,红枣洗净,备用。

3.将生地、莲藕、红枣、龙骨一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,放少许盐即可。

八、生地龙骨汤正宗做法?

食材

龙骨500g

生地50g

熟地20g

干蜜枣2个

制作时间:1-2小时

用餐人数:

步骤

1

准备食材

2

生地稍微浸泡一下比较好清洗

3

龙骨焯水待用

4

生熟地切小块,煮的时候会发胀

5

放入所有食材和适量的水

6

加入少许姜片

7

大火煮开改小火煲一小时,放适量的盐调味即可

8

成品

1.准备食材

2.生地稍微浸泡一下比较好清洗

3.龙骨焯水待用

4.生熟地切小块,煮的时候会发胀

5.放入所有食材和适量的水

6.加入少许姜片

7.大火煮开改小火煲一小时,放适量的盐调味即可

九、生熟地龙骨冬瓜汤的做法?

生熟地龙骨冬瓜汤是一道简单又营养的汤品,下面是一种常见的做法:

所需材料:

- 生地龙骨汤料包:生地 10 克,龙骨 15 克

- 冬瓜:适量

- 猪骨,猪肉或猪骨汤料包(可选):根据需要调整用量

- 盐:适量

步骤:

1. 如果使用骨汤料包,则先将猪骨或猪肉加入大锅中,加水煮沸,撇去浮沫,然后转小火炖煮 1-2 小时。如果使用现成的骨汤,可以跳过这一步。

2. 将生地、龙骨和适量水一起放入锅中,用大火煮沸,撇去浮沫后转小火炖煮 30 分钟。

3. 冬瓜去皮后切块,可根据个人喜好大小调整。将冬瓜放入汤中,继续炖煮约 20-30 分钟,直至冬瓜熟透、软烂。

4. 根据个人口味加入适量盐进行调味,煮沸后即可关火。

5. 把汤倒入碗中,即可享用。

注意事项:

- 如果使用猪骨或猪肉进行煲汤,建议先焯水去腥味。

- 可根据个人口味调整材料的用量和煮汤时间。

- 生地龙骨汤料包可以在超市或药店购买,方便快捷。

十、冬瓜汤的做法有哪些?

冬瓜虾仁汤

起锅烧油,煎个荷包蛋,放入开水,煮沸,加入虾仁,冬瓜片,煮五分钟,加入盐,鸡精,在煮约十分钟,一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。

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