西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

一、西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

西红柿玉米炖排骨汤的做法大全

1. 材料准备

西红柿玉米炖排骨汤是一道美味又营养丰富的家常汤菜。下面是所需材料：

• 排骨：500克
• 西红柿：2个
• 玉米：1根
• 胡萝卜：1根
• 洋葱：1个
• 生姜：适量
• 清水：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 香菜：适量

2. 制作步骤

步骤一：准备工作

排骨洗净后切成块状，用开水烫一下去腥备用。西红柿切成块状，玉米剥粒，胡萝卜和洋葱切片，生姜拍松备用。

步骤二：炖煮汤底

取一锅加入适量清水，放入排骨块、姜片和料酒，大火烧开后撇去浮沫，改小火炖煮30分钟，这样可以保证汤底鲜美。

步骤三：加入蔬菜

将切好的西红柿、玉米、胡萝卜和洋葱放入炖好的汤底中，继续炖煮15分钟，直至蔬菜变软烂，汤汁变浓稠。

步骤四：调味

根据个人口味加入适量盐和生抽，调匀后再炖煮几分钟，以保持汤味醇厚。喜欢酸味的朋友还可以适量加入几滴醋增加口感。

步骤五：装盘

炖好的西红柿玉米炖排骨汤装盘后，撒上香菜叶作为装饰，即可食用。

3. 营养价值

西红柿玉米炖排骨汤是一道营养丰富的汤菜。西红柿富含维生素C和多种矿物质，有助于提高免疫力和抗氧化。玉米和胡萝卜富含纤维素和胡萝卜素，有助于消化和促进视力健康。排骨含有丰富的蛋白质和钙质，对于骨骼和肌肉的发育具有重要作用。

此外，西红柿玉米炖排骨汤还具有滋补胃肠、温中养胃、健脾开胃的功效，适合全家人食用。

4. 延伸阅读

如果你喜欢西红柿玉米炖排骨汤，还可以尝试其他口味的炖汤。例如，你可以加入豆腐和菌菇炖汤，增加菜品的口感和营养价值。另外，你还可以尝试炖汤时加入一些中药材，如枸杞、黄芪等，增强汤的药膳功效。

希望你喜欢这道美味又营养的西红柿玉米炖排骨汤，快快动手试试吧！

二、西红柿糊汤做法大全？

用料

西红柿

 2个菠菜 1把鸡蛋 2个面粉 口蘑 葱 

西红柿菠菜面糊汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，葱切段，口蘑切块，剥几个蒜瓣。一勺面粉加水搅成糊状，鸡蛋打进碗里不要打的太散稍微搅动几下即可

步骤 2

热油下葱段蒜瓣炒香，下口蘑炒一分钟，略加点酱油。然后倒入西红柿块，加三大勺番茄酱，炒至西红柿略软，加入一碗水烧开。

步骤 3

水开后打进面糊，搅匀后打入蛋液，待成型后再用铲子推开。加入一勺盐，一勺味精，把余下葱花和一大把菠菜扔进去关火，同汤的余温就能烫熟菠菜。最后加入一勺香油或辣椒油。就可以吃了。

三、西红柿鸭汤做法大全？

1 准备好所有原材料：鸭肉半边，番茄两颗，香葱一根，老姜适量。

2 鸭肉切小块，清洗干净，加入适量的料酒、酱油、花生油，腌制一会；番茄清洗干净，切成小块，备用。

3 锅里放入一锅水，放入几片姜丝，烧开。然后放入腌制好的鸭肉，再次把水煮开，然后再把鸭肉捞起来。4 鸭肉一定要腌制后再烫，不要烫完了再腌制哦。烫完再腌制，肉就变结实，味道很难腌进去的。

5 葱切碎，姜切片，备用。热锅下油，放入姜片煸香，再放入番茄。

6 大火翻炒番茄，把番茄汁给炒出来，再倒入鸭肉，然后加少许老抽，增加鸭肉的色泽。

7 鸭肉和番茄翻炒均匀后，加入两勺白糖，再加入两勺老陈醋。再次把这些酱料翻炒均匀。

8 加入少许清水，盖上锅盖，大火焖，中途翻炒一次。

9 大概焖10分钟左右，留一点汤汁，不要完全烧干，即可关火。

10 装盆，撒上葱花，即可享受美味的番茄鸭了。番茄全部溶成番茄汁，所以鸭肉特别好吃。

四、油菜西红柿汤做法大全？

食材清单

西红柿 2个 、 水适 适量 、 鸡蛋 2个 、 油菜 1颗 、 小葱 1根 、 食用油 适量 、 蚝油 适量

做法步骤

1/7

小葱切成葱花，西红柿切成滚刀块，鸡蛋两个

2/7

加入少许食用油，葱花爆香

3/7

放入西红柿炒熟

4/7

加入少量清水

5/7

水开放入油菜

6/7

两个鸡蛋，一个直接磕入锅中水煮，另一个用勺子将鸡蛋顶端蛋壳打破，用筷子搅散，均匀淋在汤面上。一个卧鸡蛋，一个泼鸡蛋，卧鸡蛋是汤的灵魂，泼鸡蛋可以帮助汤变浓稠。一个营养，一个美观！

7/7

开锅后，加入适量蚝油提味，关火出锅即可。

五、木耳西红柿汤做法大全？

烹饪步骤 

1西红柿洗净，切小块备用

2木耳泡发，洗净，切碎；香菜洗净，切小段备用

3火上坐锅，放适量植物油，烧热，放入西红柿块翻炒

4西红柿多炒一会，待西红柿炒出汤汁，放入木耳碎，加入适量清水，烧开

5把适量地瓜淀粉放入碗里，倒入少许清水搅拌均匀

6待锅里水烧开，倒入搅拌均匀的地瓜淀粉，快速搅拌

7锅里放少许盐，味达美，适量醋，少许鸡精，再放入香菜，

8最后，滴入几滴香油，搅拌均匀即可

六、西红柿葱花汤做法大全？

西红柿葱花汤做法：

1、准备好两个西红柿，清洗干净之后，切成小薄片备用。

2准备好3-4个鸡蛋。（我选用的是土鸡蛋，个头比较小），将鸡蛋打在碗中，加入少许的食盐和花生油搅拌均匀备用。

3准备好适量的葱，清洗干净之后，切成葱花备用。

4锅中煮一锅水，水开之后将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，接着将切好的西红柿片倒入再加入少许的食盐和花生油，搅拌均匀之后，盖上盖子继续煮开，煮开之后，撒上葱花。

5最后，再次浇上少许的花生油，搅拌均匀之后，即可出锅食用。

注意事项

出锅之前加入少许的花生油，是为了能够让汤更鲜美，葱花最后再放。

七、萝卜西红柿汤的做法大全？

食材用料

西红柿1个，白萝卜一段，香油几滴，老冰糖一小块，水适量，葱适量

做法步骤：

1，准备食材：白萝卜和西红柿洗净切块，葱切末

2，电饭锅内加入适量的水，倒入切好的白萝卜和西红柿

3，老冰糖一起放入

4，盖上盖子按至煮饭键煮至25分钟左右

5，25分钟左右后掀开锅盖，淋入几滴香油搅拌均匀继续焖煮五分钟

6，五分钟后撒入白胡椒粉

7，接着撒入鸡精搅拌均匀即可出锅

8，盛出装碗撒上葱花（香菜）开吃吧！

八、豆角西红柿汤的做法大全？

豆角西红柿汤的做法

主料

西红柿一个

豆角适量

粉条适量

辅料

花生油适量

蒜片适量

八角一个

香菜适量

小米椒一个

盐适量

香油适量

生抽适量

麻椒粉适量

西红柿豆角咸汤的做法步骤

1.豆角切一厘米段，适量盐腌渍一会儿。

2.西红柿切小块。

3.锅内适量油烧热。

4.蒜片，八角，几粒花椒炒香。

5.西红柿倒入炒成西红柿泥，关火。

6.煮锅内适量水烧开，粉条煮半熟。

7.腌渍好的豆角倒入煮熟。

8.粉条豆角连汤倒入炒锅里。

9.面粉和成面粉糊。

10.倒进炒锅内。

11.适量盐，生抽，香油，麻椒粉，香菜碎和小米椒拌匀，即可。

九、西红柿红汤的做法大全？

准备好食材：香菇8朵、西红柿2颗、腌制的七彩椒9颗、泡椒4颗、葱花1根、食盐2勺

1、西红柿在底部切十字刀，然后在锅里烧热半锅水，把西红柿放进去，全身烫一次，然后拿出来剥皮

2、把香菇洗净后切碎，生姜去皮切丝，葱花洗净后切碎，西红柿剥皮后切碎

3、起锅，在锅里倒入适量的油，小火烧热后把西红柿碎倒进去煸炒出汁，让西红柿的汁水充分融合到油里

4、把七彩椒和泡椒放进去一起煸炒出呛人的香辣味

5、倒入2大碗清水

6、把汤汁烧煮3分钟

7、把香菇碎和姜丝倒进去一起烧煮5分钟，让香菇把鲜香味烧煮融入汤水里

8、出锅之前，放入2勺食盐调味即可出锅撒上葱花待凉

一碗酸辣开胃的西红柿香菇浓汤就上桌了，趁热喝最爽了，又酸又辣又开胃，喝上一碗下去，身体暖呼呼的，还比出一身汗，即可排除湿气又能排毒，一身舒爽，如果家里人没胃口，不妨煮上这样一碗鲜香酸辣的浓汤来开胃吧！

十、西红柿大虾汤的做法大全？

主料 2种

西红柿

1个

鸡蛋

2个

辅料 2种

蒜适量

香菜1棵

调料 3种

盐适量

料酒少许

香油少许

烹饪步骤 15步

步骤1

将对虾去须去爪洗净

步骤2

放入盘内加些许料酒腌制

步骤3

西红柿顶部切十字刀

步骤4

上火烤去皮后切成块状

步骤5

大蒜剥好切片

步骤6

香菜洗净切段

步骤7

锅内热油爆香蒜片

步骤8

倒入西红柿翻炒至汁浓

步骤9

倒入适量水

步骤10

烧开后将虾放入锅中

步骤11

鸡蛋磕入碗内划散

步骤12

转圈淋入锅中，边淋边轻轻推动勺子

步骤13

加盐调味

步骤14

滴几滴香油

步骤15

撒入香菜段即可出锅

小贴士

①西红柿去皮不要用开水烫的方法，因为这样会让蕃茄丢失其营养成份 ②虾煮的时间不要过长，这样才能保持原有的鲜味