香菇银耳排骨汤？

一、香菇银耳排骨汤？

感觉你这样煲有点乱，但是也可以啦，先把排骨洗干净放锅里加水烧热，把里面的血水逼出来，你自己感觉差不多了，就把排骨拿出来再重新洗一遍，洗干净放点姜和白酒奄几分钟，要煲的时候把姜拿出来丢掉，不用洗了，直接放心煲，放多少得看你煲多久了，煲久一点就放多一点，煲少就放少点，香菇银耳提前用温水泡开洗干净种排骨一起放下去煲，先大火烧开，烧开后放萝卜，放了萝卜等它烧开了就用小火，煲好了再放盐，因为排骨会出油的，不用放油了，你要放也行，我不知道你要煲多久，一般我煲汤像排骨之类的，我用两个多小时已经很好喝了，煲汤期间不能离人，水一定要放够，没什么事不要打开锅盖，完了，希望可以帮到你

二、银耳莲子香菇排骨汤的做法大全？

主料

排骨400克

干香菇10朵

胡椒粉2克

辅料

清水适量 盐适量 姜片2片 料酒5克

步骤1

香菇用冷水泡发

步骤2

剪掉尾端

步骤3

排骨洗净切小块后，焯水洗净

步骤4

香菇和排骨都放入高压锅内

步骤5

加入适量的清水，我加了大概1.5升，倒入胡椒粉，料酒和姜片，盖上锅盖高压20分钟即可排气盛出

三、水果银耳排骨汤做法

今天我们来分享一道美味又营养的食谱：水果银耳排骨汤。这道汤是一道传统的中式汤品，口感清甜，营养丰富，适合全家人食用。

食材准备

• 新鲜水果（苹果、梨、葡萄等）
• 银耳
• 排骨
• 冰糖
• 枸杞
• 红枣
• 枣子
• 枸杞子
• 适量水

银耳是一种富含胶质的食材，能够起到滋阴润燥的作用，而水果则可以为汤品增添口感和营养价值。排骨则是为了增添汤的鲜美口感，提升整个汤品的风味。

做法步骤

步骤一：准备食材

将水果洗净切块备用，银耳浸泡清水至软，排骨洗净备用。枸杞、红枣、枣子备好。

步骤二：煮排骨

将排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。

步骤三：煲汤

将适量清水倒入砂锅中，放入银耳、排骨和水果，大火煮开后转小火炖煮1个小时。

步骤四：加入调味料

在汤中加入冰糖、枸杞、红枣、枣子，继续炖煮30分钟至食材熟透。

步骤五：出锅装盘

最后根据个人口味可适量加盐调味，关火后让汤稍微放凉，盛入汤碗中，撒上少许枸杞子作为装饰即可。

食用方法

水果银耳排骨汤煲好后，口感清甜，汤汁浓郁，营养丰富。这道汤适合全年食用，尤其适合夏秋季节食用，可以滋阴润肺，补充营养，提高免疫力。

这道汤不仅味道鲜美，还有助于滋补健康，增强体质，是一道非常适合全家人的汤品。

希望大家尝试制作这道水果银耳排骨汤，享受美味的同时也注入营养。祝大家健康美味每一天！

四、银耳排骨汤的做法？

银耳排骨是一道经典的汤品，具有美味与营养的双重优势。它以独特的口感和丰富的营养成为许多人喜爱的家常菜。下面，让我们来看看银耳排骨的具体制作步骤。

首先，准备好所需的食材。我们需要一些新鲜嫩滑的银耳，新鲜的排骨，以及适量的生姜、盐和胡椒粉。这些食材可以在当地的市场或超市轻松找到。

接下来，将银耳用水洗净，浸泡30分钟至1小时。同时，将排骨切成适口大小的块状，并用水冲洗干净，去除油腻感。

然后，将大锅放在火上，加入足够的清水，将排骨放入锅中煮沸。煮沸后煮5分钟，用漏网捞出排骨，将排骨冲洗干净备用。这一步旨在去除排骨的杂质，使得最后的汤汁更加清澈。

接着，将清洗好的银耳放入锅中，加入适量的清水，煮沸。然后，再次将排骨放入锅中，加入切碎的生姜，盖上锅盖，用中小火慢炖40分钟至1小时，直到排骨煮烂。

最后，在汤里加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整，再煮沸5分钟。此时，银耳已经变得柔嫩，排骨也充满了汤汁的美味。

现在，一道香喷喷的银耳排骨汤就做好了！将汤倒入碗中，撒上香菜或葱花作为装饰，享受它温暖的味道吧。

五、香菇排骨汤的做法？

用料

黄豆2把，筒骨 2根，糯玉米 1根，新鲜香菇 4朵，铁棍山药 1根，胡萝卜 1根，生姜 3片，枸杞 适量，盐 适量

做法步骤

步骤 1

筒骨洗净，焯烫一下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

步骤 2

骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米此时也放进去。煮开后可滴两滴料酒也可不要。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤 3

一小时后放盐，继续熬。等筒骨用筷子可以容易戳进肉里，此时可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮烂，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。

六、香菇银耳汤的做法？

你好你可以这样来做香菇做香菇，银耳汤的，把香菇切碎后，放入锅里炒一下，再加入水，再把银耳放进去加调料煮熟后就能喝了。

七、党参银耳排骨汤的做法？

排骨焯水洗净后加入银耳党参放入瓦锅中，慢火炖40分钟

八、香菇绿豆排骨汤的做法？

1，准备猪肋排，猪筒骨，绿豆，枸杞子，生姜，盐，胡椒，香菇。

2，肋排切段，绿豆洗净，生姜切厚片；排骨飞水： 锅中水烧热（锅边起水泡），放排骨，水要没过排骨，开盖沸腾开后再煮3分钟，捞起排骨，流水洗净。

3，洗净的排骨放入紫砂煲内，放厚姜片，绿豆，枸杞，加入适量温水，开启自动挡，煲3——5小时。吃时放盐、胡椒粉调味即可。

九、香菇蘑菇排骨汤的做法？

用料：排骨580克、干香菇80克、清水（炖汤用）2000克、姜块25克、大葱15克、蒜厚片15克、花椒10粒、盐3克

香菇炖排骨汤的做法步骤：

步骤 1、干香菇头一晚清水泡发，洗净，备用，这里泡发香菇的水是倒掉不用的。 （细脚的香菇会比较香）。

步骤 2、肉排洗净备用。

步骤 3、铁锅中放水烧开，放入排骨焯水，沸煮5分钟。（用料之外的水）

步骤 4、焯好的排骨沥水备用。

步骤 5、准备好葱姜蒜，花椒。

步骤 6、砂锅中加入清水，烧开。

步骤 7、放入排骨，香菇，葱姜蒜和花椒。

步骤 8、大火烧开后，用勺去掉泡沫。

步骤 9、小火慢炖3小时。

步骤 10、中火收浓汤15分钟，放入盐调味。

步骤 11、美味的香菇排骨上桌了 鲜美无比的浓汤。

十、海带香菇排骨汤的做法？

香菇100克 、牡蛎肉150克，海带50克，料酒、精盐、味精、姜片猪油、排骨适量。

做法:

1.香菇、海带洗净

2.海带用热水泡发后，去杂洗净，放碗中，并将浸泡的水滤在碗中，上笼蒸l小时，取出切丝。

3.锅内放猪油烧热，下姜片煸出香味

4.烹入料酒，加排骨、盐，倒入牡蛎肉和海带丝，煮一段时间，加入味精调味即成。