紫菜猪肝汤的做法大全？

一、紫菜猪肝汤的做法大全？

主料 4种

猪肝

100g

瘦肉

100g

紫菜

50g

鸡蛋

1个

辅料 1种

姜两片

调料 2种

油适量

盐适量

烹饪步骤 6步

步骤1

猪肝，瘦肉切好，用油盐腌一会。姜切片。紫菜洗干净。

步骤2

热锅下姜片炒干水份，下油，盐。

步骤3

下猪肝瘦肉煸炒。

步骤4

放适量的水煮汤，再把紫菜也放里面。

步骤5

盖上锅盖等水开再煮两分钟之后把鸡蛋打进去，搅散。再盖上锅盖煮两分钟。

步骤6

装盘，好了。慢慢享用了。

小贴士

紫菜含有高达29～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇。不过之前很难买得到好的紫菜，总是有些是绿色的，而且还有沙。后来过香港时，去海味铺买了两大包，这个才是好的，够吃半年了。下次再去的时候再买。

二、紫菜面条汤的做法大全？

先把水烧开把面条放进去，然后放自己喜欢的调料，最后起锅前把紫菜放进去，放点香油和葱起锅。

三、紫菜双瓜汤做法大全？

主料

丝瓜150克，紫菜10克

辅料

油适量，盐适量，胡萝卜适量，虾皮2克

1.准备新鲜丝瓜。

2.准备紫菜、虾皮。

3.将丝瓜去皮切块。

4.烧开水后先煮丝瓜。

5.依次放入紫菜、虾皮及胡萝卜，熟后调味。

6.营养丰富，补钙养颜的丝瓜紫菜虾皮汤完成。

7.美味又好吃的双瓜紫菜汤的家常做法完成开吃了。

四、紫菜牛丸汤做法大全？

食材用料

紫菜1个，牛肉丸适量，香菜适量，蒜1根，水适量，盐适量，味精适量

做法步骤：

1/8备好要用的食材。

2/8先把牛肉丸划字花刀。备用。

3/8锅里放入水烧开，放入牛肉丸。

4/8接着再把蒜切小块，香菜也切段备用。

5/8牛肉丸煮到花开后加入蒜和盐。

6/8再把紫菜也加入汤里！

7/8搅拌匀后加入香菜和味精。

8/8盛上一碗，开吃！

五、紫菜蛋花汤的做法大全？

原料:紫菜，鸡蛋

做法：

1.用开水把紫菜烫熟，

2.把生姜切成丝，

3.把紫菜清洗一下，挤干水分，

4.把鸡蛋打入碗里，放入少于清水，搅拌均匀，

5.锅内放入适量的油，油锅热后加入清水

6.待到汤煮开后加入紫菜

7.加入紫菜煮开后放盐 姜末

8.加入调味料稍煮片刻，倒入蛋液 待蛋液稍微成型 立即用铲子搅动锅底 以免蛋液粘锅 煮半分钟左右就可以出锅了

六、紫菜鸭血汤的做法大全？

食材

鸭血

黄豆芽

蒜苗

大蒜

干辣椒

花椒

盐适量

豆瓣酱

具体步骤

1.将鸭血切成1厘米左右厚的片。

2.用淡盐水浸泡半小时，捞出沥水。

3.黄豆芽掐根部洗净；蒜苗洗净、大蒜切碎；干辣椒切段去籽、与花椒用中火炸至呈亮红色，沥油待用备用。

4.黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软捞出。

5.将鸭血片放入沸水锅中煮2分钟，捞出沥干水。

6.锅置火上加入炸辣椒的底油，烧至6六成热倒入混合的郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油炒出红油。

7.锅中加入清水烧沸，倒入黄豆芽略煮1分钟。

8.盛出铺在容器底部。

9.再将鸭血放入锅中，用筷子拨散，加入少许盐调味，煮2-3分钟入味即可。

10.将鸭血和汤汁一起放入铺黄豆芽的大碗中。

11.将事先炸好的干辣椒、花椒，撒在碗中，蒜末、蒜苗也均匀撒入。

12.将烧至9成热的热油均匀浇入碗中即可

七、紫菜绿豆汤的做法大全？

用料：排骨200克  绿豆120克  紫菜适量 冬瓜250克  姜3片  盐6克

做法步骤

1、准备食材：排骨，冬瓜，绿豆，紫菜。

2、排骨洗干净后焯水，倒去脏水，重新用清水，把排骨与绿豆一起放砂锅里炖，汤中放上生姜，大火烧开，小火慢炖30分钟。

3、炖排骨的时候，把冬瓜去皮，洗净切好。

4、打开砂锅，看看绿豆皮已经开始煮烂开花了，放入冬瓜。

5、冬瓜放进去后，大约20分钟煮，绿豆完全煮开花，放入紫菜，大火烧开，加入6克盐，关火。

八、西红柿水饺汤汁做法大全？

1.西红柿去皮:西红柿洗净，在头部用刀划十字，倒开水泡两分钟，皮轻轻松松就可以撕下来了。西红柿对半切，将内瓤挖出不要,然后切成小丁。去除内瓤是为了减少馅料的水分。把西红柿汁尽量倒掉，西红柿放在碗里备用。

步骤 2

2. 鸡蛋做成炒蛋，边炒边用铲子将鸡蛋块炒散变成小丁丁。

步骤 3

3.把番茄丁和鸡蛋拌在一起加少量盐饺子馅儿就好了。注意盐要在开始包饺子之前放，因为西红柿会出水的，水太多就不好包啦。我图省事买了饺子皮所以饺子皮的步骤就没有啦~大一点的饺子皮我们这里2.3一斤，一斤大概是五六十片

步骤 4

4.饺子汁的做法: 热油泼蒜末芝麻，然后将所有调料加进去拌匀即可，我的油泼辣子是买的辣子面回家自己用油泼的，没有的加老干妈也可以，但是酱油用料要适当减少。

九、鲫鱼水饺汤做法大全？

原料

肉馅饺子20个、鲫鱼1条、姜5片、葱3段、猪油适量

步骤

第1步、将新鲜鲫鱼宰杀清洗干净。

第2步、铁锅放猪油适量烧热，下鱼，煎成两面金黄。煎鱼时少翻动。

第3步、锅中多加水，放生姜，葱，大火煮至汤浓白。

第4步、将另锅煮好的饺子起锅捞出，放入鱼汤锅中，加少许胡椒粉、盐，撒葱花，出锅盛碗上桌。

十、紫菜营养排骨汤做法大全

紫菜营养排骨汤做法大全

紫菜营养排骨汤的美味与营养

在寻找一款既美味又营养的汤品时，紫菜营养排骨汤绝对是一个不错的选择。紫菜是一种富含维生素、矿物质和蛋白质的食材，而排骨则含有丰富的胶原蛋白和矿物质。将这两种食材结合在一起，不仅滋味独特，而且营养丰富。今天就为大家介绍一种简单易做的紫菜营养排骨汤做法。

材料准备

1. 排骨500克（可根据个人口味适量增减）。

2. 紫菜适量。

3. 葱2根。

4. 姜适量。

5. 盐适量。

6. 酱油适量。

7. 料酒适量。

8. 鸡精适量（可选）。

步骤说明

1. 首先将排骨放入锅中，加入适量的清水，开火煮沸后焯水去腥。

2. 焯水后，捞出排骨，用清水冲洗干净备用。

3. 葱切段，姜切片备用。

4. 取一锅，加入适量的清水，放入焯水后的排骨、葱段和姜片，开火煮沸后转小火慢炖。

5. 慢炖1小时，期间要经常撇去浮沫，保持汤的清澈。

6. 此时可以根据个人口味加入适量的盐、酱油和料酒，提高汤的风味。

7. 继续慢炖30分钟，待排骨炖烂入味后，放入适量的紫菜。

8. 炖煮5分钟左右，让紫菜充分吸收汤的滋味。

9. 关火前可以根据个人口味加入少许鸡精进行提鲜。

10. 最后，将煮好的紫菜营养排骨汤装入碗中，撒上一些葱花进行点缀，一道香气扑鼻的汤品就完成了！

小贴士

1. 在焯水时，可以加入姜片或料酒去腥提味。

2. 慢炖的时候要用小火，这样可以更好地保持汤的鲜美。

3. 如果喜欢口感更嫩滑的汤品，可以将炖好的排骨捞出，去骨后再放回汤中慢炖。

4. 如果想增加汤的口感，可以适量加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等。

5. 在加入紫菜前，最好先将紫菜用清水洗净，剪成适当大小，这样更有利于入味。

通过这个简单的做法，我们可以轻松享受到紫菜和排骨的双重美味，同时摄入丰富的营养物质。紫菜富含的维生素和矿物质有助于提高免疫力、补充身体所需的营养，而排骨含有的胶原蛋白可以帮助保持皮肤弹性和关节灵活度。所以，如果你想尝试一道既美味又有益健康的汤品，不妨动手试试这款紫菜营养排骨汤，相信你会被它的口感和营养价值所折服。