冬瓜汤排骨做法大全？

一、冬瓜汤排骨做法大全？

冬瓜汤排骨做法

用料

排骨 1600克

冬瓜 700克

姜 3-4片

盐 适量

水 1100克

香菜 少许

香葱 2棵

做法步骤

1、准备材料。

2、排骨洗去血水。

3、炒锅中放入凉水，下入排骨烧开焯水3分钟，砂锅倒入凉水烧开。

4、将焯水的排骨洗净。

5、将洗净的排骨放入砂锅内，加入姜片烧开。

6、放入冬瓜，大火烧开，转小火30分钟。

7、将排骨和冬瓜盛出，加入盐和香菜，即可。

二、排骨雪梨冬瓜汤的做法大全？

用料

冬瓜 5克，排骨 8克，葱 1根，姜 4片，料酒 2勺，盐 2克，胡萝卜 1根，香菇 3朵，枸杞 5粒，雪梨片 3片

做法步骤

步骤 1，选入新鲜猪肋骨，将其切断。 将生姜切片放入，然后加入相应料酒或啤酒，撒入盐。进行腌制（10分钟）

步骤 2，将腌制好的肋骨倒出盆中血水 将其用冷清水冲洗直至无血水出现

步骤 3，将高压锅接满水，将肋骨姜片放入水中，放入冬瓜片，胡萝卜块，香菇（3小时）

步骤 4，当汤水成白色加入少量枸杞以及雪梨干片（1个小时）

步骤 5，放入葱花即可出锅

三、潮汕排骨炖冬瓜汤做法大全？

材料

冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。

香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，

步骤

步骤1 排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；

步骤2 生姜洗净拍松；

步骤3 冬瓜切厚片；

步骤4 砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片；

步骤5 冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

四、一岁宝宝排骨冬瓜汤的做法？

　　材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。

　做法：　1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。

2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

五、宝宝辅食排骨做法大全？

排骨切小块水焯一下，然后用清水下锅放排骨炖大概50分钟，放几滴宝宝酱油，就可以吃了，汤也可以喝

六、2岁宝宝排骨做法大全？

【2岁宝宝的排骨汤制作方法】

1、排骨菌菇汤：排骨3-4块冷水下锅，加入两片姜片去除腥味，煮出血水，捞出沥干。木耳泡发切小块。2-3个红枣清洗干净，去核。香菇焯水切碎。将所有食材放到锅中，加入适量清水，清炖1.5-2小时即可，给宝宝吃肉喝汤，可以吃一些香菇木耳。

2、给宝宝做排骨汤时，可以添加各种蔬菜，比如说土豆、萝卜、莲藕、木瓜、苦瓜、西红柿、茼蒿、油菜、菠菜等等，符合宝宝的胃口最好，宝宝吃得香，就会长得快了。

3、给宝宝做排骨汤是需要窍门的，才能充分吸收里面的营养，做汤时放一点醋或者是橘子皮，另外要炖的时间长一点为好，里面的钙、磷、铁等矿物质才能更好的溶解出来，炖好之后可以让宝宝吃一些儿肉，喝一点儿汤，才能达到补钙的目的。

七、排骨冬瓜汤的做法？

食材用料

排骨两条肋

玉米一根

冬瓜根据喜好

松茸五个

姜五片

枸杞一小把

盐一小勺

小葱一颗

1

排骨放水冲洗，清洗干净，可以稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲洗掉。

2

将清洗净的排骨加凉水，上火煮至起沫。

3

去掉浮沫，将排骨捞出。

4

玉米切段，排骨，松茸，枸杞，姜片，一起放入砂锅，开始炖煮，水开后加几滴醋和料酒，小火炖三十分钟。

5

加入切块的冬瓜，加盐，继续小火炖二十分钟，冬瓜熟了即可出锅。

6

小葱切段，放入碗底。

7

盛出开始吃饭

八、孕妇排骨冬瓜汤的做法怎样？孕妇排骨冬瓜汤的？

排骨500克，冬瓜300克，姜3-6片，盐2勺

做法：

1、冬瓜去皮洗净，切块备用。

2、排骨飞水，冷水下锅，加2片姜片。

3、飞水后捞出凉水冲洗干净浮沫。

4、下入电饭锅中，我的九阳锅是带压力的。

5、加入没过冬瓜的纯净水，加1勺食用盐，盖上锅盖煮。

6、我用的是牛羊肉20分钟，排骨实际只要10分钟。

7、汤清无油，不怕摄入过多入油脂，喝汤时再加入1勺食用盐，味道刚刚好

九、宝宝吃牛排骨的家常做法大全？

首先，准备好材料，牛骨，调料芝麻、姜、葱等。然后把主要的材料，牛骨放在水里泡一下，大概一个小时，再拿出来，用水洗一下，去掉它的血水，然后放进锅里煮。加些调料进去，再加适量的水，最好没过材料。

　　大火煮开后转中火，继续煮。在做的过程中，要用勺子去掉它表面的一些泡沫，对宝宝身体更好，口感也更好。当汤变成乳白色的时候，再把牛排骨放进去，用小火炖，大概三个小时。在煲时，要把它表面的一些油脂去掉，当它的肉变软后，把排骨捞出来。再将它的肉切成薄片，最好切细一点，薄一些，然后将骨头放进去继续熬。大概10分钟，把酱油淋在上面，撒些葱花、芝麻就可以吃了，非常适合一些孩子吃。

十、宝宝辅食蒸排骨做法大全？

1. 排骨放进水里泡半个小时。重新换水再泡一次。个人觉得给孩子做的，动物血可以补血，所以不需要出水稍用清水泡泡即可。

2. 泡好的排骨加入足量的水，放入生姜，滴几滴米醋，有助于钙的流出。一截大葱。上锅炖一小时。五颗小红枣。

　　3. 新鲜水萝卜两颗去皮。

　　4. 萝卜切成块，加入汤里，再一小时。

　　5. 出锅前撒上葱花，盐，少量蘑菇精即可。