桑叶红枣汤的做法大全？

一、桑叶红枣汤的做法大全？

主料:枣(干)25克 桑叶30克 桂圆肉30克

调料:冰糖20克

做法

1. 将桑叶用水泡发,去皮去心

2. 红枣去核

3. 红枣、桑叶、桂圆肉一起放入砂锅里

4. 加适量清水,煎煮至莲子熟烂

5. 加入冰糖调味即可.

二、甘草红枣汤的做法大全？

主料2人份：小麦30克， 阿胶枣35克甘草10克

辅料：红糖30克，清水1200毫升

步骤1

食材集合

步骤2

红枣去核（如果买的红枣是已去核的话，可以省略）

步骤3

红枣、小麦、甘草洗后加入锅内，加入1200克的清水和30克的红糖

步骤4

大火烧开，转小火继续煮15分钟关火

步骤5

滤去渣滓饮用即可

三、鲤鱼的做法大全？

清蒸鲤鱼 鲤鱼去麟、内脏、两腮洗净后，鱼身开花刀，把姜片塞进花刀口，把大葱洗净切段，塞如鱼腹中，用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，蒸锅烧开后，腌好的鲤鱼放入大火蒸10分钟，关火，不开盖等待5分钟，洒上葱丝及蒸鱼豉油再入锅中蒸5分钟。锅中放油烧热，花椒炝过后捞出，将热油淋在鱼身上即可。

糖醋鲤鱼鲤鱼去麟、内脏、两腮洗净后，于身两侧直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌； 清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁； 在刀口处撒上湿淀粉后，再放入油锅中炸至淡黄色，移至中火炸至金黄色捞出，复入七成热油锅中炸至深黄色外皮酥脆，另取炒锅置旺火上烧热；放适量油，放入葱末、姜末、蒜末炒香。再加入白糖、肉汤、酱油，烧沸后，用水淀粉勾芡，然后烹醋，把炸好的鱼装盘中，浇上卤汁即成。

酸菜鲤鱼鲜鲤鱼去鳞、内脏，洗净。将鲤鱼斜刀片下鱼片。酸菜切成段。锅热后倒入适量油，油热后倒入酸菜鱼的佐料，煸炒数分钟，加清汤、精盐，待开锅后放入鱼片，盖好锅盖小火炖10分钟，鱼熟后放入味精调味即可。

红烧鲤鱼鲤鱼去麟、内脏、两腮洗净后， 锅中放入适量油，将鲤鱼放入锅中两面都煎，往锅中倒入一碗水，放入料酒、姜丝和盐，然后盖上锅盖。煮一分钟，往锅中加入适量醋、酱油、老干妈豆豉和蒜，再煮一会儿，最后把切好的红椒丝也放入锅中。将鱼盛入铺好香菜的盘中，把葱花洒入锅中的鱼汤中，再将鱼汤均匀的倒入盘中即可。

溜鲤鱼片将鱼去头、去鳞，洗净，劈两刀，去刺，片成抹刀片。锅内放入开水500克，将鱼片下入勺内烫至断生捞出。锅内放入底油，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、胡萝卜片，随之放鱼片和精盐、醋、糖、料酒、酱油、糟汤，开锅后用湿淀粉勾芡，淋明油出勺即成。

香辣鲤鱼鲤鱼洗净擦干；葱切段；姜切片；鲍菇切片，备用。锅内放少许油，先将葱、姜炸至焦香，再将鲤鱼炸至焦黄，捞出沥油备用，锅内放入葱段、姜片作底，再放入鲤鱼及牛头牌麻辣沙茶酱，最后再将鲍菇片放入。锅中加入其余调味料，再煮至沸腾后转小火，持续煮约15分钟至汤汁收干即可。

四、产妇桂圆红枣汤的做法大全？

产妇鸡汤最好选择清炖，可以放少许的盐味品，同时加入枸杞、香菇、红枣、桂圆一起放入砂锅中炖煮，大火烧开后，可以放入少量的葱姜，转为小火慢炖一个小时左右，此时的味道会比较鲜美，而且营养比较丰富，食用后可以滋补身体，也可以促进乳汁的分泌。

鸡汤倒入碗中时，建议将上层的油去掉，避免过于油腻引起腹泻等不适症状。产妇可以多吃鸡肉，蛋白质含量高，脂肪含量较少，适合产后滋补身体。

五、鸭血红枣汤的做法大全？

【准备材料】鸭血一碗、红枣3个、枸杞一把、生姜一块、香菜葱花适量、家里有党参可以放一点，我家正好没有，就忽略不计

【操作步骤】

1、准备好一碗凝固的鸭血，一般菜市场都有的卖，我用的生的鸭血，新鲜。

2、准备好红枣、枸杞、生姜拍碎备用。

3、葱花、香菜切段

4、砂锅里放入适量的清水、加入红枣枸杞、生姜、清油，少许食盐、大火烧开。

5、开盖等其不沸腾的时候，加入鸭血，可以整个放入，不需要切块，小火焖至鸭血熟透。

6、盛入碗里，切成小块，撒入葱花香菜，美味的鸭血汤就做好了，口感真的很嫩滑。

六、黄木耳红枣汤做法大全？

主料：黄木耳(水发)10克，干红枣5个，黄芪10克

辅料：姜3片

具体做法：

1.将黄木耳洗净泡发好 ，黄芪10克 ，红枣5个 ，姜3片备好

2.将所有食材放入锅里，锅中加入大约6碗的清水

3.开火大火煮开后转小火，炖成2碗水 就可以起锅了

七、鲤鱼整条的做法大全？

一，姜葱煀鲤鱼的做法　　

【原料】 宰净鲤鱼1条（约750克）、姜块100克，葱段100克，蒜泥5克，浸发陈皮丝2.5克，精盐5-10克，味精4-5克，白糖5克，蚝油10克，深色酱油15克，绍酒25克，芝麻油0.5克，湿淀粉15克，胡椒粉少许，植物油150克。　　

【制作过程】　　

1.将鱼洗净晾干水分；姜块捶裂后放入沸水锅中焯约1分钟取出。　　

2.用中火烧热炒锅，下油60克，放入鱼煎至两面金黄色取出。下蒜、姜、葱爆至有香味，烹绍酒，加适量水、陈皮丝、精盐、味精、白糖、蚝油、酱油和油50克推匀，然后放入鲤鱼，加盖用小火焖约15分钟至熟，取出放在碟中。　　

3.锅内原料撒上胡椒粉，用湿淀粉调稀勾芡，最后加入芝麻油和植物油40克推匀，淋在鱼上便成。　　二，清蒸鲤鱼　　

鲤鱼洗干净，肚子里放如盐，味精，白糖，葱姜，身体2侧用盐摸匀，上锅蒸熟　　

然后把蒸好的鱼肚子里的东西都拿出来，还有就是把蒸出的水也倒掉　　换个盘子 ，然后淋上酱油，锅放油，少热，淋到鱼上，最后，用蒜泥，少许葱姜，包裹，加如少许的糖，醋，把刚才淋在与上的酱油，和油到如锅里　　加少许的水，烧开，然后再淋到鱼上就行了　　。

八、蹦鲤鱼的做法大全？

步骤1

将鲤鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，贴着中刺两侧割断软刺，再在大刺中剁两刀，在头底部劈一刀，使鱼头和鱼腹向两侧敞开，脊背朝上，伏卧盘中

步骤2

炒锅置旺火上，加花生油烧至260度时，将鱼下锅炸至酥香时捞起，伏卧盘中

步骤3罾蹦鲤鱼的做法大全

另起炒锅置旺火上，下花生油15克烧熟，下葱丝、姜丝、蒜丝炒香，加白糖、精盐、绍酒、姜汁、醋、辣椒丝、肉清汤。汤沸后，用湿淀粉勾芡，淋上花椒油搅匀，盛入小碗，与炸鱼一起上桌，食前将汁浇在鱼身上即成

九、黄汤鲤鱼的做法大全？

1、将黄鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理)，洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2、锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

3、在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4、将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。

十、面食鲤鱼的做法大全？

原料：鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼各1条小花卷生坯16个葱段、姜片、蒜片各10克把蒿5克干辣椒2个精盐、味精各3克自制焖鱼酱[注]40克鲜汤适量豆油40毫升

制法：

1.将鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼分别治净后，再在每条鱼的两侧分别剞一字花刀，待用。

2.小铁锅入豆油烧热，下葱段、姜片、蒜片、干辣椒和焖鱼酱先炒香，在把鲤鱼、鲫鱼和鲶鱼放进去后，掺入鲜汤烧开并加入把蒿、精盐和味精，另把小花卷生坯摆在锅里并盖上盖子，中小火焖20分钟，即可