1、用料:西红柿1个、白菜叶子5片、香菇2朵、盐适量、糖一丢丢不放也行、黑胡椒粉适量。
2、以上用料的量其实可以随意,西红柿切小块,白菜洗净切小,香菇洗净去蒂切小块。
3、锅内油热之后下西红柿煸炒,出汁后下香菇煸炒 ,一分钟后下白菜翻炒均匀,白菜会出水,炒软一点后倒水。
4、等煮开之后放适量盐和黑胡椒粉,还放一丢丢可能几乎尝不出来的糖,不放也行,搅匀后再煮一两分钟就可以啦,非常简单,但是挺清爽的素菜蔬菜汤。
牛奶花生汤是一道营养丰富、易于制作的汤品。本文将详细介绍其制作方法和注意事项。
首先,将花生米洗净,红枣去核备用。然后将牛奶倒入锅中,加入洗净的花生米和红枣,大火煮开后转小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,需要不时地搅拌一下,以免粘锅。当花生米变得软糯,汤汁变得浓稠时,加入适量的冰糖,继续炖煮几分钟即可。
注意事项:
牛奶花生汤富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁等矿物质,具有健脾养胃、润肺利尿等功效。特别适合于脾胃虚弱、消化不良、肺燥咳嗽等人群食用。
总的来说,牛奶花生汤是一道简单易做、营养丰富的汤品。如果你想尝试一下,不妨按照上述步骤制作一份给家人或朋友享用。
通过本文的介绍,大家对牛奶花生汤的制作方法和注意事项有了更深入的了解。希望大家能够亲手制作出一份美味的牛奶花生汤,为家人和朋友带来健康和快乐。
在日常生活中,很多人都钟爱于各种各样的汤品,而牛奶花生汤作为一种美味且营养丰富的汤品,备受大家喜爱。今天,我将为大家详细介绍牛奶花生汤的做法,帮助大家学会如何制作这道美味的汤品。
首先,将花生提前浸泡一晚上,这样可以使花生更加容易煮熟。然后将红枣清洗干净,剥去外皮备用。
接着,将花生放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火慢慢炖煮,直到花生软烂。在这个过程中,可以将红枣切开,放入锅中一起炖煮。
待花生煮熟后,将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,继续炖煮几分钟,使牛奶和冰糖充分融合。
最后,将牛奶花生汤倒入碗中,就可以享用了。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者白糖。
牛奶花生汤不仅美味可口,而且营养价值丰富。牛奶富含优质蛋白质和钙质,能够为身体提供充足的营养。而花生则含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2等多种营养成分,能够为身体提供多种必需的营养物质。
此外,红枣也是一种营养丰富的食材,富含维生素C、维生素A、铁等矿物质,具有补血益气、美容养颜的功效。因此,牛奶花生汤不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。
花生牛奶汤是一道简单易做的美味汤品,其口感鲜美,营养丰富,适合各种人群食用。
首先,我们需要准备以下材料:
接下来,我们开始制作花生牛奶汤:
花生牛奶汤的功效和作用非常多,首先它可以润肺化痰、健脾开胃,对于慢性咽炎、咳嗽的患者有很好的治疗效果。同时,它还能够补充钙质和蛋白质,对于增强体质、预防疾病有很好的作用。此外,花生牛奶汤味道鲜美,能够刺激食欲,帮助消化,是一道非常适合家庭食用的美味汤品。
制作过程中,需要注意的是,花生仁一定要煮熟烂再食用,否则可能会引起消化不良等问题。另外,牛奶在倒入锅中时要注意速度和量,避免出现结块等现象。
总的来说,花生牛奶汤是一道非常简单易做、美味营养的汤品,适合各个年龄段的人群食用。如果你想尝试一下这道美味,不妨按照上面的步骤制作一次,一定会让你回味无穷。
主料:新鲜的花生仁300克,白糖200克,清水1500克,橙膏30克。
做法
1、先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。
2、把已脱过膜的花生仁放进锅内,加入清水1000克,先用旺火煮滚,然后改用慢火熬煲。熬至约1小时后,再加入清水500克,再煲滚后,改用慢火再熬,熬至花生仁用手指压下去成为粉烂时,把白糖和橙膏放入搅拌均匀。上席时把甜花生汤盛入汤碗,趁热上,即成。
1.干木耳泡发洗净备用。
2· 大白菜洗净。
3· 将白菜帮片薄片。
4· 猪肉切小片,先下肥肉炒出猪油。
5· 瘦肉部分加入料酒,蚝油,花椒粉,酱油抓匀。
6· 放入锅中炒熟。
7· 下入白菜煸炒片刻。
8· 倒入适量清水烧开后放入木耳煮熟。
9· 加盐调味食用。
1· 将小白菜洗干净,瘦肉切片,葱,姜切末备用。
2· 在切好的瘦肉里添加适量的鸡精,生抽,盐,料酒腌十分钟(也按照自己的口味加入少量的老干妈),使瘦肉入味。
3· 在锅里倒入油,放入葱姜末爆香,放入腌制好的瘦肉,等瘦肉变色就盛起。
4· 锅里留下抄瘦肉的油,倒入适量开水,并且放入小白菜一起煮开。
5· 等锅内水开了,放入瘦肉,加入适量盐,鸡精,一小勺生抽。
6· 待汤盛起后,淋上一小勺香油。一碗美味简单的小白菜瘦肉汤就完成了!
1、材料:面条、葱姜、干红辣椒、白菜、香菜、盐、鸡精、食用油、老抽。
2、汤锅里放适量水烧热,一会准备煮面。各种材料洗净切适当的条或片,葱姜切段。油五成热时爆香葱姜干辣椒下入白菜帮子。
3、白菜帮炒亮色后下入叶子翻炒。
4、白菜叶子变亮后加入适量老抽盐和鸡精搅拌均匀关火。
5、水烧开后下入面条,搅拌下烧开。
6、面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开。
7、烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡,合适就可以出锅了。
小白菜剥去外面的烂叶,再一片一片的剥下来,清洗干净,再把每一片叶子从中间折断。
2 准备鸡蛋一颗,洗去外壳附着的赃东西。
3 番茄去蒂,清洗干净,切成大块。
4 香葱去掉根须,老叶,洗干净后取一部分打成结,剩下的切成葱花。姜洗净切片。
5 锅烧热,倒入少许油,油热后打入鸡蛋翻炒成大块。翻入葱结,姜片同炒。
6 闻到葱香时,将番茄加进去,翻炒到番茄出水。加入适量的清水,大火烧开煮两滚。
7 将小白菜加进去,白菜断生,加入少许盐调味,起锅装盆,撒入葱花即可享用了。清淡的蔬菜汤,柔软多汁。
用料:
丸子部分,猪肉馅180克,洋葱1/4个(50克),鸡蛋1个,海鲜酱油半勺,蚝油少半勺,白糖5克,五香粉少许,淀粉2小勺,生粉1勺,小白菜6棵,姜4片,葱花少许,盐5克,白胡椒少许,鸡精少许
小白菜丸子汤的做法步骤:
步骤 1
小白菜去掉根和烂叶,洗净、控干。
步骤 2
小白菜切成两段备用。
步骤 3
猪肉末180克放入碗中,准备洋葱1/4个约50克。
步骤 4
洋葱切碎加入馅碗中,加入海鲜酱油半勺。
步骤 5
加入蚝油1/4勺。
步骤 6
打入一个鸡蛋。
步骤 7
加入白糖、五香粉。
步骤 8
加入2小勺淀粉。
步骤 9
加入一勺生粉。用筷子顺一个方向搅拌馅料成稠状备用。
步骤 10
起锅烧油。
步骤 11
加入葱花姜片爆香。
步骤 12
加入清水1200ml(1200克)。
步骤 13
水稍微沸腾时改中火准备开始下丸子。 用两个勺子团丸子,一个勺子装馅,用另一个勺子团馅,团好一个下一个。直到所有的丸子都团好入锅。中火再烧煮3分钟左右。
步骤 14
3分钟左右丸子都变色浮起。改大火小白菜下入汤锅。
步骤 15
用炒勺或筷子将水面上的小白菜压入水中。水沸腾改中火烧2-3分钟,小白菜断生。加入盐、白胡椒、鸡精准备出锅。
步骤 16
出锅装盘。
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