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土豆奶油的做法?

时间:2024-10-24 12:06|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、土豆奶油的做法?

1、土豆3个,胡萝卜一根,黄瓜一根,洋葱若干,奶油若干,盐一小勺。

2、土豆放到锅里煮至用筷子能插动,然后剥皮备用。

3、把土豆捣成小块,然后放入保鲜袋中擀成细细的土豆泥。

4、煮土豆的时候可以把配料准备好,胡萝卜,洋葱,黄瓜切丁。

5、炒锅里放少许油热锅,然后倒入洋葱和胡萝卜翻炒一下。

6、然后倒入土豆泥,关小火加一小勺盐继续翻炒,再加入黄瓜丁翻炒下。

7、然后加入适量的淡奶油,炒至奶油都出锅就可以装盘了。

二、土豆汤做法?

把士豆切片锅内烧水,水开放士豆片再放盐味精放点猪油煮十五分钟起锅撤撒上葱花。

三、奶油黄瓜汤的做法?

黄瓜1根、洋葱1/4个、土豆1个、黄油5克、水250毫升、高汤素1小量勺、牛奶100毫升、胡椒盐少许。

夏日黄瓜奶油冷浓汤做法:

1、黄瓜切去两端、然后切成片,洋葱切丝,土豆削皮后,切成片。 2、锅中放入黄油开小火溶化后,放入洋葱炒至发黄,倒入黄瓜和土豆同炒。然后加入水、高汤素同煮。煮中间撇去浮沫,中火煮5分钟。 3、然后用搅拌器搅打成糊状,再倒回锅中加入牛奶。最后用胡椒盐调味,关火放凉后入冰箱冷藏。 4、盛入容器中,喜欢的话可以用海苔片做成笑脸等点缀。

四、奶油南瓜汤的做法?

食材用量

南瓜去皮后净重250克,黄油10克,洋葱50克,淡奶油50克,全脂牛奶150克,盐3克,黑胡椒粉适量

步骤一

准备主要食材。

步骤二

南瓜去皮切成薄片,洋葱切成细丁。

步骤三

南瓜盖上盖子放入微波炉高火转熟,或者放入蒸锅中蒸熟。

步骤四

热锅,放入黄油化开。

步骤五

放入洋葱丁炒香。

步骤六

放入蒸熟的南瓜片,边炒边用铲子将其压成泥状。

步骤七

加入淡奶油和牛奶,放入盐和黑胡椒粉,小火烧开煮2-3分钟。

步骤八

倒入料理机中。

步骤九

高速搅拌至细腻无颗粒。

步骤十

又香又浓又暖的奶油南瓜汤就做好了,开吃吧!

五、奶油蘑菇汤的做法~?

步骤1 

将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂;

步骤2 

坐锅点火放猪油,油热放入面粉用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内,搅拌均匀成糊状;

步骤3 

将蘑菇连汤和牛奶分2-3次倒入锅内,加盐、鸡精即可。

六、奶油蘑菇汤的做法?

原料:黄油、安佳烹饪稀奶油、洋葱、蘑菇、虾仁、面粉、盐、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、【奶油蘑菇汤怎么做-准备配料】将洋葱切成碎末,蘑菇切成片状,分别装在不同的玻璃碗中。将鲜虾去壳,取成虾仁,放在玻璃碗中备好。取足量的安佳烹饪稀奶油备好,用量可按照个人需求而定。

第2步、【奶油蘑菇汤怎么做-黄油炒面】在厚底锅内放入一块安佳黄油(约100g),我个人喜欢安佳黄油的口感和材料,大品牌~待安佳黄油融化后,加入120g面粉,并用打蛋器或者搅拌棒不断搅拌,直到将面粉炒到呈均匀的浅黄色为止。

第3步、【奶油蘑菇汤怎么做-制做汤汁】在炒好的面粉中加入800g凉水,一边加水一边用打蛋器均匀搅拌。随后用小火烹煮,继续用打蛋器均匀搅拌,直到将汤汁搅拌至所需的黏稠度为止。

第4步、【奶油蘑菇汤怎么做-炒洋葱碎】开小火将平底锅烧热,加入少许安佳黄油(约20g),待黄油融化后加入洋葱碎末翻炒1分钟。

第5步、【奶油蘑菇汤怎么做-炒蘑菇片+虾仁】在刚刚的锅内倒入切好的蘑菇片和虾仁继续翻炒,将其炒熟即可,还可以加入其他你喜欢的蔬菜碎一起炒(蘑菇片发黄,虾仁会变红,香味扑鼻)。

第6步、【奶油蘑菇汤怎么做-加入淡奶油】将平底锅炒好的食材倒入之前做好的汤汁中一起煮,待蘑菇汤煮沸后,加入100g左右安佳烹饪稀奶油。这是最重要的一个步骤,安佳烹饪淡奶油最后放的话会有更浓郁的奶香味哦~

7步、【奶油蘑菇汤怎么做-调味完成】最后,可以根据个人喜好加入少许盐和胡椒粉做调味用~然后将其煮开锅即大功告成!

七、奶油杂拌汤的做法?

俄式奶油杂拌汤的做法:

1、土豆切开,和鸡蛋一起上锅蒸熟,约10分钟。其他辅料切丁备用。

2、土豆放不锈钢小盆里,用勺子碾压成土豆泥。

3、热锅,放入黄油,没有黄油用橄榄油或其他烹调油。

4、放入虾仁粒,炒至变色。

5、加入所有辅料翻炒,熏肠、豌豆、玉米粒、土豆泥、盐、黑胡椒粉、牛奶、淡奶油(没有淡奶油就改用奶粉)。

6、翻炒至馅料粘稠。

7、把馅料盛入不锈钢小盆,撒上厚厚一层马苏里拉芝士,放入烤箱,上下火170度,10分钟。

8、建议搭配些清淡的配菜一起食用,比如蔬菜沙拉

八、番茄牛腩土豆汤的做法

番茄牛腩土豆汤的做法

番茄牛腩土豆汤是一道非常受欢迎的家常菜品,它既美味又营养,而且准备的步骤简单易行。番茄的酸甜口感搭配上嫩滑的牛腩和烂熟的土豆,让这道汤成为人们在寒冷的冬天里的美味暖流。下面,我将为大家介绍一下番茄牛腩土豆汤的具体做法。

所需食材:

  1. 牛腩:500克
  2. 土豆:2个
  3. 番茄:3个
  4. 洋葱:1个
  5. 大葱:适量
  6. 姜:3片
  7. 大蒜:适量
  8. 盐:适量
  9. 香叶:适量
  10. 食用油:适量

步骤:

1. 首先,我们需要将牛腩切成块状,放入开水中焯水去腥。焯水的目的是为了去除牛腩中的杂质,保证最终的汤汁清澈鲜美。焯水时,可以加入一些姜片和大葱,增加味道的香气。

2. 焯水之后,捞出牛腩备用。接下来,将土豆和番茄分别切成小块。洋葱、大葱、姜和大蒜也要切碎备用。

3. 取一个炒锅,倒入适量的食用油,加热后放入洋葱、大葱、姜和大蒜炒香。目的是为了增加汤的香气和口感。

4. 香料炒香之后,放入番茄块炒烂。番茄在炒烂的过程中会释放出浓郁的番茄酱,为汤汁增加酸甜口感。

5. 当番茄炒烂后,加入事先焯水的牛腩块,翻炒均匀。这样可以让牛腩吸收番茄的味道,增加滋味的层次感。

6. 接着,将炒好的牛腩和番茄倒入炖锅中,加入适量的清水,水量要稍微多一些。

7. 把土豆块加入炖锅中,再加入少许盐和香叶。盐可以提鲜,香叶则可以增加香气和味道。

8. 将炖锅放在火上煮沸后,转小火继续炖煮,约30分钟至40分钟。

9. 煮至牛腩和土豆变烂即可关火。此时,番茄的酸甜味道已经充分融入汤中,牛腩和土豆也变得鲜嫩可口。

10. 最后,根据个人口味再次调整盐的用量。将煮好的番茄牛腩土豆汤盛入碗中,撒上适量的香叶即可上桌。

番茄牛腩土豆汤的做法就是这样简单。这道汤色香味俱佳,不仅满足了人们对美食的口感追求,还具有丰富的营养价值。番茄富含维生素C和维生素E,有助于提高免疫力,防止感冒和老化。牛腩含有丰富的蛋白质和铁元素,可以补充体力和提高血红蛋白含量。土豆则富含膳食纤维和维生素B,对肠胃消化和皮肤养护有益。因此,不妨在家里的厨房里尝试一下,制作一份健康美味的番茄牛腩土豆汤吧!

希望这篇文章对您有所帮助,如果您喜欢这道菜品的话,可以收藏起来,好好尝试一下。祝您健康、快乐!

九、酥皮奶油汤做法?

主料:黄油一汤匙、面粉一汤匙、鲜香菇4朵、鲜虾4只、牛奶2汤匙、鸡汤2汤匙辅料:盐少许 做法:将蘑菇蒂取下切碎,蘑菇帽切片,分开备用

十、奶油蘑菇汤做法?

主料:洋葱1/2个 蘑菇4个

  辅料:面粉适量 奶油适量 黄油适量 黑胡椒适量

  制作工艺:

  奶油蘑菇汤总共有14个步骤:

  1、将所有材料准备

  2、洋葱洗净切细粒

  3、蘑菇洗净后切片备用

  4、锅洗净点火控干,放入黄油至融化

  5、待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄

  6、加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀。关小火继续煮

  7、另起一炒锅,烧热后加少许黄油

  8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香

  9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

  10、加入蘑菇片

  11、不停搅拌,煮到汤越来越稠

  12、加入淡奶油继续煮

  13、煮至适合的浓稠度

  14、再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

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