丝瓜和西红柿都准备好
丝瓜去皮,切成两半后再切薄片,西红柿一切为四后也切成薄片备用
油锅烧热,将西红柿片倒入锅中,翻炒至西红柿片微微变软
加入高汤,(天气变热了,家人都喜欢吃汤汤水水,所以家里常备着高汤,每个周末有空的时候,买上两根筒子骨,炖一大锅汤,冷藏起来,做蔬菜汤的时候加舀入一碗,又快又好喝)
汤烧至开锅后,将丝瓜片倒入锅中,煮软
加入适量盐,拌匀即可出锅了。快捷又好吃哦。清甜的丝瓜,搭配酸甜的西红柿,这两个食材一起烧,清淡咸甜的同时还能美容,是一道非常适合女人的快手汤,做法特别简单,厨房小白看了都会
步骤
1.准备好食材
2.丝瓜番茄准备好
3.热油爆香姜煎泥鳅
4.煎成金黄色放水
5.成奶白色放入番茄和丝瓜
6.放盐
主料:
西红柿1个
丝瓜1根
辅料:
盐适量
糖适量
姜末适量
蒜末适量
做法:
1. 西红柿切块。
2. 丝瓜切滚刀块。
3. 姜蒜切末。
4. 热油锅、炒香姜蒜末。
5. 放入西红柿翻炒几下。
6. 放入丝瓜翻炒片刻。
7. 加少许水加盖焖煮三五分钟。
8. 加盐、糖调味即可
丝瓜番茄汤的做法
1· 先准备好材料。
2· 干贝先浸泡一下;
3· 浸泡软的干撕成丝; 蒜、姜切片;
4· 番茄切块;
5· 丝瓜去丝去皮切块;
6· 起油锅,爆香姜蒜;
7· 倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒;
8· 加清水4碗,大火煮开,加盐和芝麻油调味即可。
这就是丝瓜番茄汤的做法
1.
首先准备丝瓜150克切成块,西红柿150克切成块。
2.
然后再准备鸡蛋50克,打散到碗中。
3.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
4.
然后再放入丝瓜150克,煸炒两分钟。
5.
接着加入清水500毫升,西红柿150克,食用盐15克,用小火开煮。
6.
煮至开锅的状态,再把鸡蛋50克放入其中,再煮五分钟即可。
7.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,丝瓜鸡蛋番茄汤就做好了。
丝瓜和西红柿能一起烧汤。
用料:番茄1个;丝瓜1根;鞭笋1根;秋葵10根左右;酱油和白砂糖适量
番茄丝瓜秋葵汤的做法
1、番茄、丝瓜、秋葵和鞭笋洗洗干净切切好
2、鞭笋先焯一下水
3、不粘锅放一点油
4、先把秋葵和番茄放下去炒
5、加一点水,慢慢的番茄汁和秋葵的粘液就会跑出来形成汤汁
6、把丝瓜和鞭笋放下去
7、加一点水,加盖子,滚开就可以。最后加一点点酱油和白砂糖
这个丝瓜切丝的做法非常的简单,首先需要将这个丝瓜切成一条一条的,然后呢再将它放入沸水中煮开就行了,然后就是吃瓜汤了
主料:丝瓜 螃蟹
辅料:植物油 料酒 姜 盐 胡椒粉 味精 水
做法:
一、姜切片,螃蟹洗刷干净除去内脏沥干,丝瓜去皮切块。
二、锅内热油,大火爆香姜片,放入沥干的螃蟹,炒至变色,淋入少许料酒,翻炒几下,放入丝瓜炒至变色。
三、倒入适量开水,加入少量盐调一下味,煮至丝瓜软烂,再根据自己口味放盐、胡椒粉、味精等调料,盛出即可。
丝瓜削皮滚刀切好,配点姜丝,起锅热油放姜丝放点瘦肉片,炒香加水,等水滚开了就加丝瓜下去调味,在等水开了一两分钟就可以关火,汤鲜甜
食材用料:
海带200克,丝瓜200克,姜2-5克,葱5-10克,盐2-5克,肉汤800毫升
做法:
1、我这个汤菜是用的肉汤,先将煮肉的汤滤掉杂质。
2、肉汤烧开。
3、放入切短的海带丝。
4、煮至海带丝软烂。
5、加入去皮切片的丝瓜片。
6、煮至丝瓜熟透,加入少许盐。
7、再加入葱花,调匀
Copyright © 2024 稻香菜谱 滇ICP备2024020316号-44