香菇丝瓜汤的家常做法？

一、香菇丝瓜汤的家常做法？

香菇丝瓜汤家常做法如下

【食材】

丝瓜200克、香菇30克、香菜、盐、胡椒粉、鸡精、

【制作步骤】

1、 将香菇用温水泡发，香菇捞出切小片，用水洗净。丝瓜洗净去皮，切成片，香菜择洗干净切成段备用。

2、锅里加入适量清水，大火烧开。放入香菇片、丝瓜片。放盐、胡椒粉、鸡精。

3、再次烧开盛入汤碗中，撒上香菜段即可。

小贴士：

选购香菇，香菇肉厚、菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐色或黑褐色，表面稍带白霜、紧实细白，菇柄短而粗、壮、干燥、不霉、不碎为优质。

二、香菇油菜木耳做法大全家常？

香菇，木耳，油菜，你可以把它们洗干净，分类给他，香菇剁成那个桥或者片儿，或者弄成方小方块儿，油菜给他洗净切段儿，切成寸长。

那个还有一个是木耳，木耳泡发泡发以后木耳不能泡，时间太长，泡时间长了会对人体不好的，有中毒，隔夜的木耳不能吃。

把他们哄香菇含的维生素低很多，对人体吸收菠菜是含的铁，有利于人们嗯。补充叶叶酸或者不过那个菠菜痛风的人不能吃木耳也不能多吃木耳，它虽然很好，每天吃个七八颗，不能超过十颗都行了，木耳吃多了也不好，他还会杀精的，.

三、丝瓜豆腐香菇汤的家常做法？

食材用料：

丝瓜1根

蟹味菇100g

鸡蛋1个

虫草花5g

枸杞5g

食盐3g

胡椒粉2g

香葱3g

方法与步骤：

1.鸡蛋炒熟，蟹味菇和丝瓜清洗干净，切段。

2.锅内倒入食用油，加热，放入香葱和丝瓜，炒软。

3.加入蟹味菇，小火，炒3分钟。

4.倒入清水，大火，煮沸，转小火，煮2分钟。

5.加入鸡蛋、虫草花和枸杞，煮熟。

6.加入食盐和胡椒粉，搅拌均匀。

7.盛出，放凉。

四、丝瓜海参汤的家常做法大全？

1.丝瓜去皮，滚刀切，五花肉切肉丝

2.菜场买的已发好的海参，洗干净，沥干，切小块

3.热锅少油下葱姜丝蒜白煸香后加肥肉煸出油，再加瘦肉炒至变色

4.下丝瓜翻炒一下，再下海参，海参比较快熟，加盐，白糖，酱油，翻炒一下，加热水。

5.等汤沸腾，下蛋散，料酒，葱花，就可以出锅啦。

五、丝瓜粉条汤的家常做法大全？

1，把丝瓜去皮，圆着切，

2，几种配料切好备用，

3，粉条泡好了备用，

4，热锅倒油

5，葱姜蒜倒锅里炒香，

6，炒香的葱花，下入丝瓜圈，翻炒，

7，翻炒均匀倒入清水，开锅把粉条放锅里喽，撒上少量盐，胡椒粉少许，大火咕嘟几分钟，

8，咕嘟，咕嘟几分钟后可以关火喽，

9，关火倒玻璃碗里，用一片木耳切碎了撒中间点缀喽。

六、丝瓜汤的做法大全家常？

主料：

丝瓜1根、鸡蛋2-3个

调料：

生姜几片、盐1勺、鸡精1勺、枸杞十几粒

丝瓜汤的做法步骤:

【步骤一】：把丝瓜去皮改刀切成滚刀块，放入碗中，再放入一勺盐，添水没过丝瓜，浸泡10分钟，可以防止丝瓜变黑。

【步骤二】：把准备好的鸡蛋打入碗中备用，不用搅撒。

【步骤三】：丝瓜泡完水后捞出来把水控干备用。同时锅中放油烧热至六成热，撒上少许盐，盐可以防止鸡蛋粘锅，把鸡蛋倒入锅中，用中小火煎至。

【步骤四】：鸡蛋煎至两面金黄，然后用勺子把鸡蛋剁成小块，先盛出来备用。

【步骤五】：重新起锅放入少许油烧热，把沥干水分的丝瓜倒入锅中，大火翻炒一下，把丝瓜的水汽炒出来。

【步骤六】：丝瓜简单炒几下，炒出水汽，放入鸡蛋翻炒均匀，把鸡蛋炒热。

【步骤七】：丝瓜和鸡蛋翻炒均匀，倒入准备好的开水，放入几片，大火烧开用中小火炖煮3-4分钟，把丝瓜煮熟。

【步骤八 】：丝瓜煮熟，放入准备好的盐和鸡精、虾皮，继续熬制1分钟，让调料和汤菜融合入味。放入十几粒枸杞，稍微搅动一下出锅成菜

七、香菇汤的家常做法大全儿童？

主料：香菇5个左右菠菜3支火腿肠2支小青瓜1根金针菇1小把

辅料：鲜虾皮1小把淀粉1勺鸡蛋2个

做法：

步骤1香菇切片、金针菇去尾然后斯小条、菠菜洗净去蒂切成两段。两个火腿切丁、小青瓜切丁，水淀粉准备好，鸡蛋打好可加小半勺盐。以上，备用。

步骤2锅热油，倒入所有的丁丁，翻炒2分钟左右至稍软。

步骤3倒入汤碗的水。烧开。烧开后，加入水淀粉。

步骤4倒入蛋液，可以一圈倒入，等蛋液飘起来的时候，再搅动汤汁。丢进鲜虾皮，尝下咸淡，淡了加点盐。装盘，出锅。喜欢鲜的可以在装盘后再加一点香油

八、贝壳香菇汤的家常做法大全？

很简单贝壳肉和香菇洗净一起煲汤，煲熟了加入点盐巴味精和鸡精味道都很不错了还可以加点葱花！

九、丝瓜香菇汤做法？

丝瓜香菇汤的做法如下

1.香菇切十字花刀，丝瓜去皮切片，葱切小段

2.锅里倒少许油烧热放葱爆香

3.放香菇稍炒一下

4.加一碗水烧开

5.放丝瓜煮开

6.鸡蛋打散倒入汤中

7.放入紫菜，盐、胡椒粉调味

8.盛碗开喝

十、丝瓜腐竹炒木耳的做法大全家常？

步骤1

主料：丝瓜2根、木耳、干腐竹100克 辅料：植物油、盐适量、红辣椒2个、生抽5克、蚝油5克

步骤2

把腐竹和木耳用凉水泡软，最好泡6小时以上最好，再次洗洗切段，不要用热水泡，这样易碎不成型

步骤3

把腐竹和木耳切斜段，这样比较好看好入味

步骤4

丝瓜去皮，从中间切开，再次切成条，这样和腐竹一起炒好看，辣椒切段

步骤5

热锅凉油，油热8成下丝瓜翻炒均匀，丝瓜去皮以后，最好不要长时间的在空气中存放，以免被空气氧化变黑，下腐竹和木耳一起翻炒均匀出香味

步骤6

加生抽和蚝油翻炒均匀上色以后

步骤7

加高汤或者清水翻炒均匀，中火烧制一会，这样让丝瓜腐竹木耳味道融和在一起更加的入味

步骤8

烧到汤汁浓稠，把腐竹木耳丝瓜拨在一边，下辣椒丁翻炒均匀出香辣味道

步骤9

加盐，让三种食材翻炒均匀在一起

步骤10

加鸡精或者味精

步骤11

翻炒均匀即可出锅