山楂糕汤的做法大全？

一、山楂糕汤的做法大全？

山楂糕汤的做法：

主料 ：红枣藕粉40g；核桃适量的；山楂糕适量。

做法：

步骤1

山楂糕切小块。

步骤2

藕粉倒入盆中化开。

步骤3

锅 中放入水倒入藕粉，煮至透明。

步骤4

倒入山楂糕跟核桃。

步骤5

关火盛入碗中即可。

二、汤糕的做法？

汤糕是一道传统的中国小吃，制作简单美味。首先，将糯米浸泡数小时，然后蒸熟。

接着，将蒸熟的糯米放入大碗中，用勺子或木棍捣碎成糯米糊。

然后，将糯米糊倒入锅中，加入适量的水，用中小火煮开。煮开后，加入糖、红枣、花生等配料，继续煮至糯米糊变得粘稠。

最后，将煮好的汤糕倒入碗中，待凉后即可食用。可以根据个人口味添加其他配料，如豆沙、莲蓉等。汤糕口感糯软，甜度适中，是一道美味可口的传统小吃。

三、茶糕的做法？

食材：糯米粉200公克，在来米粉100公克，水260公克，抹茶粉1大匙，细砂糖75公克，核桃粒50公克

做法

1.糯米粉、在来米粉、水、抹茶粉和细砂糖一起倒入钢盆中备用。

2.另准备一个大盆，将作法1的刚盆放置其中，一边隔水小火加热，一边搅拌至呈黏稠状后再加入核桃粒稍作搅拌即可。

3.用刮刀将作法2中的材料刮进已舖好玻璃纸的竹制蒸笼中，并隔水以大火蒸约90分钟，可以筷子轻松插入作测试，若不沾粉即可起锅。

4.食用前可先切成小块状，再撒上少许抹茶粉即可。

四、酒糕的做法大全？

酒酿米糕的做法大全

步骤 1

大米500克淘洗干净后加水浸泡两小时以上，也可以头天晚上泡，第二天做（夏天放冰箱泡）

步骤 2

把泡好的米多洗几遍滤干水放入料理机里，加入酒酿和酒酿水适量，打成米浆（一定要水少，能打的动就好，如果打不动放多水了也没事，可以后面加入适量的低筋面粉来调到浓稠就好，浓稠的概念就是搅拌起来有阻力，有点像非牛顿流体一样，淤泥状）

步骤 3

把打好的米浆加入酵母，（如果前一部没有加酒酿的话这部可以把甜酒曲和酵母一起加入）和糖一起搅拌均匀

步骤 4

放入烤箱发酵39度一个小时（没有烤箱或者发酵箱的朋友看状态，发酵至两倍大，有很多气泡即可）

步骤 5

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发酵完拿出来继续搅拌至顺滑无气泡，倒入涂抹过油的磨具里放入蒸锅醒发10分钟，蒸15分钟，再闷4分钟，开锅，美味好吃的酒酿糕完成了