南瓜木耳排骨汤的做法？

一、南瓜木耳排骨汤的做法？

食材:南瓜200克、猪排骨250克、木耳(干)20克、黄酒15克,盐5克,鸡精2克

南瓜木耳排骨汤的做法:

1. 排骨、黑木耳、南瓜洗干净;

2. 黑木耳泡发，南瓜切块;

3. 然后把排骨和泡发好的黑木耳放到一个大碗里(或者是砂锅也行);

4. 加一点点黄酒，再加好水然后用高压锅烧开少许水，等高压锅开始冒气;

5. 把装好南瓜、排骨和木耳的大碗放进高压锅里隔水炖20分钟左右;

6. 最后在汤调入适量的盐和鸡精就可，南瓜木耳排骨汤就做好了。

二、木耳红枣排骨汤的做法？

材料

主料：排骨500g；

辅料：香菇适量、盐适量、黑木耳适量、红枣适量、生姜适量

木耳排骨汤

1

红枣香菇和黑木耳泡一下。

2

值得一黑木耳排骨汤的做法，黑木耳排骨汤怎么做好吃

材料 主料：小排骨4两，黑木耳一些，枸杞一些 辅料：盐巴少许 黑木耳排骨汤的做法 1、排骨洗干净，切段。 2、黑木耳事先发好，洗干净。 3、排骨加清水大火煮开，去掉浮沫。 4、将排骨、黑木耳、枸杞加一起，倒入瓦铛，高火，煲三小时。 5、盛出一碗，撒少许盐巴，可以直接喝，也可以泡线面吃。

三、木耳煮鱼的做法？

主料：青鱼200克

 木耳(水发)十几朵 姜半块 蒜三瓣 鸡蛋清半个 淀粉一勺

辅料

生抽一勺

 盐适量 猪油或植物油一勺 胡椒粉适量 小葱两根

步骤1

将草鱼切成薄片

步骤2

放入一个稍大的盆内，加入盐，半个蛋清，生姜蒜末，料酒，生抽拌匀后腌制半小时以上，再将浸泡好的木耳清洗干净备用

步骤3

再放入一勺淀粉搅拌均匀

步骤4

锅内倒入适量清水，放入木耳大火烧开

步骤5

转小火将鱼片一块块夹入

步骤6

烧开后转中火，放入生姜蒜末

步骤7

倒入少量生抽，盐，猪油或植物油调味，转小火焖两三分钟

步骤8

再撒上葱花，胡椒粉搅拌均匀即可出锅。

四、煮木耳的正确做法？

酱油少许蚝油少许香醋适量白糖适量芝麻油适量

步骤1

将新鲜百合切洗净后,剥下百合瓣片.在开水里焯一下后捞出

步骤2

新鲜莲子剥壳留莲子(怕苦可以去了莲心)

步骤3

黑木耳浸泡洗清后,在开水锅里煮透后捞出漓干

步骤4

胡萝卜却成圆花片,在开水锅里先焯一下

步骤5

最后用美极酱油、蚝油、香醋、糖、麻油调好的味汁，浇在莲子黑木耳胡萝卜百合的碗中，拌匀入味即可

五、腐竹木耳排骨汤的做法？

先将排骨洗净放入砂锅里先炖上，再把腐竹木耳泡发后放入砂锅一起炖，大概一个小时就好了

六、黑木耳煮酒的做法？

食材

主料：鸡肉250g，东北野生黑木耳，油适量，盐适量，枸杞子适量糯米酒80ml。

1.所有材料清洗干净，鸡斩小块，木耳去蒂，姜切片，准备糯米酒一碗

2.锅洗干净，放适量的花生油爆香姜片，放鸡块爆炒至焦黄色（一定要炒干水）

3.待鸡肉炒好之后，加入泡好的黑木耳下去再一起翻炒几下，

4.加入准备好的一碗糯米酒

5.大滚之后放入几颗明目养颜的枸杞子，改中火滚5分钟左右即可装盘。

七、煮白木耳的正确做法？

银耳泡开，洗净，去根留叶。加适量的水放入锅中同煮，大火煮沸后改文火焖。到银耳出胶时开锅。再加入枸杞、红枣、白糖大火煮5分钟。边煮要边搅拌，避免糊锅。到枸杞吸收了粥的汁水，变得饱满后，即可出锅了。盛入碗中时，银耳早已融为一体，变成冻状。只有饱满诱人的枸杞，挣扎着浮出水面，展示着它与众不同的美丽色泽

八、白萝卜煮木耳的做法？

用料

白萝卜 半根，瘦肉 适量，木耳 12朵，姜 3片，葱 1小根，盐 少许，鸡精 少许，白胡椒粉 少许，香油 少许，

白萝卜瘦肉木耳汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜削皮洗净，切片备用；木耳用温水泡发20分钟；瘦肉提前腌制20分钟（盐、酱油、料酒、醋、生粉）。

步骤 2

水烧开，加瘦肉到锅中直至水沸腾，且瘦肉浮起。

步骤 3

白萝卜放入锅中，直至煮熟后，再放入木耳一同烹煮。

步骤 4

加入姜丝去腥，同时加盐、鸡精、胡椒粉调味、香油调味。最后撒上葱花，即可出锅。

九、排骨汤煮面条的做法？

步骤 1

排骨清洗干净，冷水下锅，加入2片生姜，适量料酒（我没放）然后煮开，煮5分钟，血沫煮出来，排骨捞出，温水清洗干净。（提前烧好开水，晾成温水备用）

步骤 2

煮排骨的同时，蒜切片，姜切4片，八角3个，桂皮1块，香叶3片，干辣椒切开，豆瓣酱 1大勺。备用

步骤 3

炒锅加入适量食用油，油烧至七成热，放入大蒜，姜片，放入豆瓣酱翻炒，炒出红油，再加入洗净的排骨，翻炒，全部上色，然后放入老抽，大料，适量盐，炒菜调味料，十三香（盐少放，因为豆瓣酱比较咸，后期煮熟甜了，再加盐）翻炒片刻。然后加入凉水。大火煮开，转小火，慢炖1小时左右。排骨关火的时候放入一点味精，提鲜

步骤 4

排骨完成后，另起锅，加入凉水烧开，放入适量面条，待面条快熟后，加入洗净的蔬菜，煮熟。捞入碗中

十、排骨汤煮粉丝的做法？

排骨汤煮粉丝是一道传统的中国家常菜。以下是制作排骨汤煮粉丝的基本步骤：

材料：

- 排骨：约500克

- 粉丝：适量

- 姜块：适量

- 大葱段：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

步骤：

1. 排骨处理：将排骨洗净，切成小块。将锅加热，倒入适量油，将排骨放入锅中煎炸至两面金黄。

2. 煮排骨汤：将煎好的排骨放入炖盅或大锅中，加入足够的水，加姜块、大葱段和适量料酒。盖上盖子，用中小火炖煮大约1-2小时，直到排骨煮烂出汤。

3. 煮粉丝：将粉丝用水浸泡约15分钟至软化。将之前煮好的排骨汤过滤，取出煮烂的排骨备用，保留汤汁。

4. 把炖好的排骨汤倒入锅中，加入适量的生抽、盐和胡椒粉，根据个人口味调味。

5. 将煮烂的排骨放入汤中，煮沸后加入浸泡好的粉丝。根据粉丝包装上的指示时间煮熟粉丝。

6. 上桌前，根据个人口味可以添加葱花或者其他喜欢的调料作为装饰。

这就是排骨汤煮粉丝的基本步骤，你可以根据个人口味进行调整。祝您做菜愉快，用餐愉快！