醪糟红豆汤做法？

一、醪糟红豆汤做法？

红豆醪糟的做法：

材料：

红豆 150克

糯米 100克

白糖 适量

水 适量

步骤：

1. 将红小豆泡水2-3小时，放入锅中加水煮沸，转小火煮熟，期间不断搅拌，直到红小豆烂熟为止。

2. 将糯米淘洗干净，加水泡2小时，然后蒸熟。

3. 将糯米捣成米糊，加入适量的水搅拌均匀成糊状。

4. 将煮熟的红小豆倒入糯米糊中，继续搅拌均匀。

5. 将红豆糯米糊置于锅中，加入适量的白糖，不断搅拌均匀煮沸，然后转小火继续煮10-15分钟。

6. 关火后，将煮好的红豆醪糟装入碗中，放凉后可以放入冰箱冷藏，食用时撒上少许芝麻即可。

温馨提示：

1. 煮煮红豆时要不断搅拌，以免粘底和糊锅。

2. 加糖的量可以根据个人口味酌情添加。

3. 煮好的红豆醪糟可以与其他食材搭配，如加入芋圆、椰浆等，口感更加丰富。

二、红豆汤饭的做法？

材料:

大米适量

红豆适量

水适量

1. 红豆冲洗干净用热水浸泡3小时以上。

2. 锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火。

3. 煮10-15分钟待红豆膨胀可用手碾碎，关火。

4. 大米倒入煮饭锅，淘洗干净。

5. 将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。

6. 开煮饭档蒸10分钟即可。

温馨小提示

1、煮红豆不要太长时间，开锅后10-15分钟即可，时间长红豆开花了再煮米饭就不好吃了。

2、蒸米饭的时候煮红豆的水要比平时蒸米饭的水稍多一点，因为红豆比较吃水，水少了红豆硬。

三、木瓜红豆汤做法？

准备：红豆 一小把 、 青木瓜 一个 、 水 适量 、 冰糖 适量

烹饪步骤

步骤1    红豆前一晚会泡发好。

步骤2   青木瓜去皮

步骤3   木瓜切开去子

步骤4   青木瓜切条

步骤5   木瓜切成丁

步骤6   红豆煮好了开盖

最后，煮好的红豆开盖加切好的木瓜和冰糖、盖盖煮10分钟即可。

四、红豆汤的做法？

用料：红豆250克，冰糖丶陈皮（适量）

步骤：1红豆洗干净，用开水泡半小时，这样方便煮熟。

2泡过的红豆放入锅中，倒入适量的水然后加冰糖，视个人口味而定。

3开大火煮，烧开后放入陈皮，转中火煮两三个小时。

4然后轻小火慢慢熬烂。

五、红豆汤的做法大全 月子用

红豆汤的做法大全-让你的月子更加舒适

在中国传统的月子里，红豆汤被广泛认为是一种滋补身体的良方。作为一种古老的中草药，红豆具有丰富的营养素，如蛋白质、纤维、铁和维生素B。它被认为可以帮助产后恢复体力，补血养颜以及预防一些月子期间可能出现的问题。今天，我将为您介绍一些红豆汤的经典做法，让您的月子更加舒适。

1. 红豆莲子汤

红豆莲子汤是一款受到广大产妇喜爱的月子汤品。它的清甜口感和丰富的营养让它成为了一款理想的产后调理食品。下面是它的做法：

1. 准备材料：红豆250克，莲子50克，冰糖适量。
2. 将红豆和莲子清洗干净，泡水3小时。
3. 将泡好的红豆和莲子放入煲中，加入适量清水。
4. 用中小火炖煮2小时，直到红豆和莲子变得烂熟。
5. 加入适量冰糖，继续煮5分钟，至冰糖完全融化。
6. 红豆莲子汤即可食用。

2. 红豆桂圆汤

红豆桂圆汤是一道有助于补气养血的红豆汤品。在月子期间，女性身体容易出现气血不足的问题，这款汤品正好可以帮助改善这个问题。下面是它的做法：

1. 准备材料：红豆250克，桂圆肉50克，冰糖适量。
2. 将红豆和桂圆肉洗净，泡水3小时。
3. 将泡好的红豆和桂圆肉放入煲中，加入适量清水。
4. 用中小火炖煮2小时，直到红豆煮烂。
5. 加入适量冰糖，继续煮5分钟，至冰糖融化。
6. 红豆桂圆汤即可食用。

3. 红豆山药汤

红豆山药汤是一道有助于产妇消食健脾的汤品。在月子期间，产妇的消化系统相对较弱，容易出现消化不良的情况。这道汤品中的山药能够起到健脾和消食的作用。下面是它的做法：

1. 准备材料：红豆250克，山药50克，冰糖适量。
2. 将红豆和山药洗净，泡水3小时。
3. 将泡好的红豆和山药放入煲中，加入适量清水。
4. 用中小火炖煮2小时，直到红豆变烂。
5. 加入适量冰糖，继续煮5分钟，至冰糖完全融化。
6. 红豆山药汤即可食用。

无论是哪一款红豆汤，都需要在月子期间适量饮用，以达到更好的效果。红豆汤不仅可以帮助产妇补血养颜，还有助于改善产妇的内分泌系统，促进身体的康复。但是需要注意的是，在制作红豆汤的过程中，不要加入过多的糖分。适量的糖分能够增加汤品的口感，但过多的糖分却会导致产妇体内湿气过重。

总之，红豆汤是一款美味又营养的月子汤品，它有助于产妇康复和身体的滋养。您可以根据自己的喜好和需求选择不同的配料制作红豆汤，以满足不同的口味要求。希望您在月子期间能够享受到红豆汤带来的好处，并度过一个舒适愉快的月子时光。

六、月子薏仁红豆汤的做法大全

月子薏仁红豆汤的做法大全

随着人们健康意识的提升，传统的月子餐也变得越来越受到关注。其中，薏仁红豆汤作为一道经典的养生汤品，备受新妈妈们的喜爱。薏仁和红豆都有清热利湿、补气健脾的功效，非常适合产后女性食用。今天，我将介绍几种月子薏仁红豆汤的做法，希望能给新妈妈们一些参考。

1. 薏仁红豆汤

这是最基础的月子薏仁红豆汤做法，只需要薏仁和红豆两种材料即可。

材料：

• 薏仁 100克
• 红豆 50克

步骤：

1. 将薏仁和红豆洗净，泡水30分钟。
2. 将泡好的薏仁和红豆放入煲中，加入适量的清水。
3. 大火煮沸后，转小火煮1个小时。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮15分钟。
5. 熄火，待汤品稍微降温后即可食用。

这道简单的薏仁红豆汤有利尿、清热、健脾的作用，对于产后新妈妈的身体恢复非常有帮助。

2. 薏仁红豆桂圆汤

在基础的薏仁红豆汤基础上，加入桂圆，可以增加汤品的香甜味。

材料：

• 薏仁 100克
• 红豆 50克
• 桂圆干 20克

步骤：

1. 薏仁、红豆和桂圆分别洗净，泡水30分钟。
2. 将泡好的薏仁、红豆和桂圆放入煲中，加入适量的清水。
3. 大火煮沸后，转小火煮1个小时。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮15分钟。
5. 熄火，待汤品稍微降温后即可食用。

这道汤品不仅有助于产后新妈妈的身体康复，还有美容养颜的功效。

3. 薏仁红豆绿豆汤

薏仁红豆汤搭配绿豆，可以更好地清热解毒。

材料：

• 薏仁 100克
• 红豆 50克
• 绿豆 50克

步骤：

1. 薏仁、红豆和绿豆分别洗净，泡水30分钟。
2. 将泡好的薏仁、红豆和绿豆放入煲中，加入适量的清水。
3. 大火煮沸后，转小火煮1个小时。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮15分钟。
5. 熄火，待汤品稍微降温后即可食用。

这道汤品不仅具有清热解毒的功效，还有助于产后乳汁的分泌。

4. 薏仁红豆山药汤

在薏仁红豆汤中加入有益于脾胃的山药，可以更好地补充营养。

材料：

• 薏仁 100克
• 红豆 50克
• 山药 50克

步骤：

1. 薏仁、红豆和山药分别洗净，泡水30分钟。
2. 将泡好的薏仁、红豆和山药放入煲中，加入适量的清水。
3. 大火煮沸后，转小火煮1个小时。
4. 加入适量的冰糖搅拌均匀，继续煮15分钟。
5. 熄火，待汤品稍微降温后即可食用。

这道汤品不仅有助于产后恢复身体，还可增加宝宝的食欲，提高消化能力。

希望以上几种薏仁红豆汤的做法能对新妈妈们有所帮助。在煮汤的过程中，可以根据个人口味适量添加冰糖或其他调料。另外，新妈妈在食用月子汤品时，也应注意适量，避免过量引起不适。祝愿每位新妈妈都能度过一个健康、快乐的月子期！

七、乌鱼红豆汤的做法？

所需要用的材料有以下几种:

　　 乌鱼1条，红豆30克，冬瓜1500克，大葱5根。 

　配料：盐少许    香油少许　 

　 做法:首先，我们先将乌鱼去鳞及内脏洗净，然后拿一个砂锅（注意：一定得是砂锅）加水5碗与其他三味一起，煎成3碗，吃鱼喝汤后盖被取汗，每天1剂，连服7～8天。

八、蜂蜜红豆汤的做法？

1.红豆冲洗干净，将坏豆和残豆拣出后泡4-8小时（我是前一天晚上泡的，泡了一晚上）

2.泡好的红豆放入汤锅中，加和红豆同量的水，大火烧开。

3.烧开后，盖上锅盖焖，约半小时后，汤水也渐渐冷却了。再度开火将汤水煮开，然后关火，盖上锅盖儿继续焖。经过第一次焖泡之后，会发现红豆稍稍膨胀了些。接下来每结束一次焖泡，红豆的状态都会不断改变

4.如此反复3-4次，红豆会渐渐被焖熟。

5.将焖好的红豆趁热捞出来，加入适量的白糖或红糖搅拌均匀

6.待红豆放凉后加入适量蜂蜜拌匀(甜度到你自己接受就好) ，直接开吃或放入冰箱冷藏均可。

九、大红豆汤的做法？

1、红豆用清水洗净浸泡1-2个小时，用电压力锅煮的话不泡也可以；

2、陈皮用清水泡软，用刀刮去内层的白膜，泡软了很容易刮干净；刮干净之后，放在案板上切得细细的丝或者小块；

3、将陈皮倒入浸泡红豆的锅里，一起放电压力锅里面，调到15－20分钟都行，煮好了再倒入适量冰糖再煮一下。

十、陈皮小米红豆汤做法？

主料

红豆适量

小米适量

辅料

陈皮一片

水适量

调料

冰糖适量

1.适量红豆，加点小米，所谓粥，要有米的啊，小米放少点，要不然粗糙，影响口感。

2.清洗干净。小米和豆一起洗我觉得好洗，滤水时小米不会跑掉。

3.加水，洗点陈皮放下去。有时间的话浸泡一个半个小时，再煮，没时间直接煮，我是用的电压力锅，所以浸泡不浸泡都没什么影响。水的量就和自己平时煮粥时那样，喜欢稀则多放水，稠则少放，多煮几次总会找到适合自己的度。

4.煮好后，加点冰糖下去，搅拌融化即可。我买的黄冰糖，没有可以其他糖。

5.放凉了，或者冰镇过在吃，随意。