乌鳢的天敌？

一、乌鳢的天敌？

 大口鲇。大口鲇Silurus meriordinalis Chen 主要产于中国长江流域, 是一种大型的名贵经济鱼类。具有生长快、 肉质细嫩、抗寒、 易起捕等特点, 深得广大生产者和消费者的青睐, 是当前渔业生产上一种新的优良养殖对象。

体长为体高的4.5—6.0倍；为头长的4.3-4.6倍。头长为吻长的3.1-3.7倍，为头宽的1.2倍，为眼径的9.6-11.4倍，为眼间距的1.6-1.8倍。

二、有哪些做法简单的汤推荐？

推荐5款家常烹饪的汤品做法，做法简单，非常的省时又省力。

第一款；西红柿肉丝蛋花汤

准备材料: 瘦肉150克；鸡蛋2个；西红柿500克；生姜片少许；白胡椒粉、油盐适量；

【不管那种做法，生姜片是必备；而白胡椒粉可以起到去腥提鲜的作用】

做法步骤:

1，瘦肉清洗干净，沥水，切成细条，用适量生粉、油、食盐，搅拌均匀，先腌制30分钟；

2，大火热锅，锅发烫时，倒油，放入生姜片和瘦肉丝，大火翻炒至发白，再倒入适量的大热开水，放入少许白胡椒粉；

3，这时也把清洗干净、已切块的西红柿倒入锅里，大火煮5-8分钟左右，放入食盐调味，最后把打散的鸡蛋液倒进去，快速搅拌一下，放入葱花就可以出锅了。

当你学会做这款，西红柿肉丝蛋花汤，只要把西红柿更换成其他蔬菜类，就可以变换出不同的口味啦。

如紫菜肉丝蛋花汤、裙带菜肉丝蛋花汤、玉米粒肉丝蛋花、菠菜肉丝蛋花汤等等。

二；牛肉丸/猪肉丸/鱼肉丸时蔬汤

平常可以购买一些猪肉丸、牛肉丸、鱼肉丸等，放入冰箱冷冻保鲜，等要做汤的时候，拿出来就可以了。

这个做法更简单，记住生姜片和白胡椒粉，是必备调味品。起火烧水，水开后，放入肉丸，生姜片和白胡椒粉；

开中火，继续煮，等肉丸全部浮起来时，放入喜欢吃的蔬菜和少许生油，等蔬菜烫熟后，放入食盐调味就可以了。

蔬菜的选择有很多: 如生菜、油麦菜、青菜、菠菜、白菜、豆腐、芽菜、金针菇、平菇等。

三；猪肝瘦肉时蔬汤

提前去菜市场，买来瘦肉和猪肝，清洗干净后，切薄片，放入少许生粉、油盐、白胡椒粉腌制30分钟。

热锅倒油，放入生姜片和猪肝瘦肉，翻炒至发白，再倒入适量大热开水，再来点白胡椒粉提鲜。水开后，放入爱吃的蔬菜，一起烫熟，放入食盐调味就行了。

瘦肉猪肝汤中的猪肝，含有丰富的铁元素，可调节和改善贫血病人的造血系统的生理功能，具有补血的作用。

同时具有养肝、养血、明目等功效。蔬菜的选择有很多，选择当季的蔬菜便宜又实惠。

四；排骨/猪骨头/鸡肉山药汤

这个汤，好喝又有营养。把买来的排骨或鸡肉等，清洗干净后，放入煮沸的开水中，进行焯水2分钟。焯水时，放入少许生姜片和几滴料酒去腥。

然后善用电饭锅这个工具，把肉类倒入电饭锅里，再放入山药或莲藕等配菜，再来少许生姜片和白胡椒粉，再来适量开水，一起煲汤2小时。

电饭锅自动工作，时间到，就用食盐调味就完成了。超方便的，不用看火。

除了山药，搭配的蔬菜还可以有红萝卜、海带黄豆、土豆、莲藕、木瓜、冬瓜、蘑菇、香菇、木耳、苦瓜等等。

做这个汤时，红枣枸杞也是百搭的配料，有他们的加入，汤会更鲜甜。

五；鱼类蔬菜汤

鱼汤，味道鲜美，能提高人体食欲，有助于调理脾胃、补中益气。

买来的鱼头或鱼尾，或者是整条鱼都可以的，整条的如鲫鱼、黑鱼等。

先清洗干净，沥干水份；大火热锅，锅发烫，倒油，放入鱼尾，转小火，不用翻动，让它小火慢煎。

煎上1分钟左右，翻面，等煎至两面金黄时，倒入适量热开水，少许白胡椒粉和生姜片，然后放入豆腐或冬瓜片等；

水开后，小火慢炖30分钟，放入食盐调味，出锅前再撒点葱花，完成了。

三、海参汤的家常做法有哪些？

祥潮湾——海参管家，前来献上一道菜谱。

祥潮湾海参菜谱系列：海参疙瘩汤

取经自名厨，改善了一下非常适合家常菜。

可以自己在家尝试一下。

四、冬瓜汤的做法有哪些？

冬瓜虾仁汤

起锅烧油，煎个荷包蛋，放入开水，煮沸，加入虾仁，冬瓜片，煮五分钟，加入盐，鸡精，在煮约十分钟，一道简单的冬瓜虾仁汤就做好了。

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五、乌鳢与乌鱼的区别？

乌鳢就是乌鱼，没有区别

乌鱼又称乌鳢、斑鳢、黑鱼、斑鱼、生鱼。乌鱼在动物分类学上属于鱼纲，鲈形目，鳢科，其分布极为广泛，我国除西部高原外，其余各地均有分布。乌鱼肉味鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值与药用价值。乌鱼具有生长快、适应性和抗病力强、苗种来源广、繁殖快特点，具有较高的养殖价值

六、乌鳢的寿命有多长？

黑鱼：又名乌鳢，乌鱼（才鱼），乌鳢的寿命可达100多年，是淡水鱼中的长寿鱼。 黑鱼的生命力很强，在淡水鱼类中居首位。有人做过实验，把黑鱼放在潮湿阴凉的陆地，可活半月之久。

因为一般鱼类只能吸进溶解在水中的氧，而黑鱼还能直接吸收空气中的氧，它凭借这一“特异功能”，当久旱无雨，湖水即将干枯时，它能像某些动物冬眠一样，即呈蛰伏状态，这时它尾部朝下把身体坐进泥里，只留嘴巴露在泥面以上，俗称黑鱼“坐橛”或“坐遁”，这就是黑鱼的“旱眠”。

这时它处于麻木状态，可持续数周，等再次来水时黑鱼便恢复正常生活。

七、黑乌鳢的生活习性？

黑鱼是俗名，学名为乌鳢，又称乌鱼、乌棒等，是一种凶猛的肉食性鱼类。其肉质细嫩、味道鲜美，具有较高的营养和药用价值。黑鱼适应性强，耐低氧，易养殖，生长快，繁殖力强，病害少。因此，在国内外市场上都很畅销，是有发展前途的淡水名优养殖品种之一。

黑鱼喜欢栖息在水草茂盛、软泥底质的湖泊、水库、河流、河沟及池塘中，平常潜伏在水底，摄食或水中缺氧时才到水体中上层活动。黑鱼对不良水质、水温和缺氧适应能力较强。黑鱼呼吸器官除鳃外，还有一个辅助呼吸器官（鳃上器），当水中缺氧时，可将头伸出水面直接呼吸空气中的氧气。

黑鱼善跳跃，在遇到惊吓、注水以及投饵等情况，往往跳出水面0.5-1．O米高。

黑鱼的生存水温为0-38℃，最适水温为16-30℃。春季水温回升到8℃以上时，黑鱼常在水体的中上层活动；秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水深处；冬季水温过低时，则蛰居在水底。

黑鱼是一种肉食性鱼类，其食物随着鱼体的大小而有不同。3厘米以下的幼鱼主食桡足类、枝角类及摇蚊幼虫等，体长3-8厘米的小鱼主食水生昆虫的幼虫、孑孓、蝇蛆、小鱼、小虾及小型蝌蚪。20厘米以上的成鱼主食小野杂鱼、虾、青蛙等肉食性动物。黑鱼捕食时，并不追赶，而是隐藏在水草或其他隐蔽物附近，密切注视周围的动静，看到有鱼虾蛙类等经过时，便迅速出击吃掉猎物。

黑鱼生长速度的快慢取决于生长环境的好坏、饵料食物的多少。在自然条件下，1冬龄鱼的体长可达19-39厘米，体重达100-750克；2冬龄的体长可达38-45厘米，体重达600-1400克。在人工饲养条件下，当年体重可达250克，下一年可达0．5-1．O千克。

黑鱼的性成熟年龄为2冬龄，个体长在30厘米以上，体重在0.5千克以上。体长50厘米的怀卵量为3.5万粒，40厘米为2万粒，30厘米为1万粒左右。一般每千克怀卵量为1万～2万粒，分多次产卵形。产卵繁殖季节，华南地区为4-5月，北方地区为5-7月。黑鱼的繁殖水温为18-30℃，最适温度为23-28℃。自然产卵多在水草茂盛的静水岸边进行。产卵前，雌、雄亲鱼共同衔取水草或植物碎片筑成圆形的鱼巢，直径50厘米左右，漂浮于水面。巢筑好后，在风平浪静的黎明前，雌、雄鱼相互追逐、发情，最后产卵于巢上。产卵后亲鱼潜伏于巢底，保护鱼卵至直到幼苗长到4-5厘米时，亲鱼离开鱼巢，停止护幼。

发展黑鱼养殖需要大量的优质苗种。在天然水域，野生黑鱼在繁殖过程中，受外界不良条件干扰及敌害侵袭，成活率低，生长速度缓慢，故野生苗种资源紧缺，从而制约黑鱼养殖迅速发展。因此，须进行黑鱼人工繁殖。

八、有哪些海参汤的家常做法推荐？

1.海参炖鸡汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鸡腿，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

2.海参炖牛腩汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入牛腩，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

3.海参炖豆腐汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入豆腐，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

4.海参炖莲子汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入莲子，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

5.海参炖鱼汤：将海参洗净，放入锅中，加入适量清水，加入鱼，煮沸，再加入适量绍酒，盐，料酒，酱油，煮熟即可。

九、冬瓜汤的家常做法是什么？

冬瓜汤家常做法最好的就是冬瓜排骨汤。冬瓜虾仁汤。冬瓜有祛湿利水的功效，多吃能瘦身美容，健身强体。

冬瓜去皮，洗净切块，排骨提前浸泡，去除血水，锅里放适量冷水，加入排骨。放入八角，葱姜，开锅后撇去浮沫，放入少许陈醋，排骨快熟时放入切好的冬瓜块，炖熟，加盐调味即可。

十、莲藕有哪些家常煲汤做法？

其实莲藕是很好的美容食材，富有丰富的纤维素。特别适合女人和孩子吃。莲藕煲汤的话最起码要多清洗几遍，洗干净莲藕的淀粉，不然容易发黑。1.莲藕炖排骨可以加点玉米 ，玉米香甜会综合排骨的肉香和莲藕的清香使汤更加鲜美。

2.莲藕也可以和鸡块一起炖汤，放点党参，大枣，枸杞，冬天驱寒，暖胃。

3.莲藕也可以炖素汤，不吃肉的话炖点菌菇类的，炖的莲藕软烂糯香，连汤带藕也很鲜美。

4.莲藕还可以炖海鲜，喜欢海鲜的也可以炖。

5.莲藕也可以炖羊排。