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粉条海带豆腐汤的正宗做法?

时间:2024-11-08 02:45|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、粉条海带豆腐汤的正宗做法?

食材】:带皮五花肉半斤至1斤、大白菜小半棵、豆角1把、海带少许、北豆腐1小块儿、红薯粉条1小把、葱姜适量、冰糖1小把、酱油1大勺、八角两个、香叶两片、油盐适量。

【具体做法】:

1、先准备好食材。白菜洗净改刀,海带和红薯粉条用温水泡软,北豆腐切方块儿,豆角洗净切段儿,葱姜改刀待用。

2、热锅凉油,冰糖凉油下锅,我们先来炒个糖色。

3、把冰糖小火炒至焦糖色后,加入五花肉片,快速翻炒,让肉片上色,然后继续小火翻炒一会儿,把油脂炒出来一些。

4、接着放葱姜八角和香味,继续翻炒出香味儿。

5、然后加入白菜,翻炒两三分钟,把白菜炒至微微发软。

6、加入酱油,翻炒均匀,添加适量清水,然后把豆角、改过刀的海带、粉条和豆腐放进去,加盐调味儿,轻轻地搅拌均匀,盖上锅盖,大火烧开后转中小火慢慢炖。

7、直到把蔬菜炖熟即可关火出锅。

8、米饭跟它是绝配,馒头和烙饼同样也可以,一样好吃。

二、海带黄花粉条豆腐汤的做法。?

海带泡好切成丝,黄瓜切丝,粉条用凉水泡好,锅里加油放葱花爆香,加准备好的海带丝,粉条翻炒一分钟,加上黄瓜丝,放水烧开后,加上自己喜欢的调料,水淀粉勾芡即可。

三、粉条豆腐汤的做法?

粉条豆腐汤做法如下

材料:粉条、豆腐、鸡蛋、菠菜、干姜面、花椒面、食盐、生抽、淀粉、香油、葱花。

制作方法:

第一步:准备一把粉条,加上温水泡软,再把豆腐放在热水中浸泡5分钟,然后切成长条,把菠菜洗干净切成段,在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。

第二步:在锅里烧开,把豆腐条、粉条放进去搅拌均匀,再放上干姜面、花椒面、食盐、生抽搅拌均匀,再把菠菜和鸡蛋液倒进去,然后倒上适量的淀粉水勾芡,等到汤汁有点浓稠时,倒上一点香油,撒上一点葱花搅拌均匀出锅。

四、海带粉条炖鸡的做法?

鸡肉剁成块用开水焯一下葱姜爆锅,把鸡肉放锅里放佐料海带切丝放粉条炖

五、包菜海带粉条的做法?

食材:包菜180克,粉条80克,五花肉150克,海带65克,葱3克,姜5克,生抽1勺,老抽1勺,料酒适量,盐适量,味精少许,十三香少许

做法:

1.将包菜洗净切块,粉条用温水泡软

2.五花肉洗净切片,用生抽,老抽,料酒,十三香搅拌均匀,腌制10分钟

3.起锅烧油,油热,加入姜片,葱花爆香

4.加入腌制好的五花肉,翻炒至变色

5.加入包菜,继续翻炒至包菜变软

6.加入适量开水,加入粉条,海带

7.继续炖煮十分钟

8.加盐,味精调味即可出锅

六、海带粉条汤的做法?

需要提前准备好的材料包括:虾头 200克、海带 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。;1、第一步锅中放油,爆香葱姜,放入准备好的虾头。;2、然后倒入开水,大火煮开换成小火煮15分钟。;3、把海带洗净切丝。;4、然后放入锅中,继续煮。;5、加入准备好的番茄,提鲜。;6、当锅内的汤沸腾后,把粉丝放入。;7、锅内放入盐,糖,蚝油,胡椒粉,葱花拌匀。;8、拌匀盛出,这样就做好了。

七、海带粉条炖肉的做法?

1、葱切段、姜切片、蒜切片;

2、五花肉切大块;

3、将切好的五花肉凉水下锅;

4、大火煮开后,让肉吐出血沫;

5、捞出肉,温水洗净。控干水分;

6、海带凉水下锅;

7、大火煮开捞出待用;

8、锅烧热锅内放油;

9、放入葱姜蒜,煸炒出香味;

10、放入花椒大料小茴香、草果煸炒出香味;

11、放入五花肉煸炒,烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻);

12、直至肉皮发紧,煸炒出油放入酱油;

13、翻炒均匀;

14、换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开;

15、关小火焖40分钟;

16、放入海带节;

17、烧开后,关中火,加盐、白糖、胡椒粉调味;

18、海带变软入味,盛出即可。

八、萝卜海带粉条的做法?

用料

龙口粉丝

1捆

白萝卜

1块

心灵美萝卜

半块

海带片

2片

1块

香菜

1棵

香油

适量

龙口粉丝

1捆

白萝卜

菜谱用料

1块

心灵美萝卜

半块

海带片

2片

菜谱用料

1块

香菜

菜谱用料

1棵

香油

菜谱用料

做法

准备好食材

1.准备好食材

白萝卜,心灵美萝卜,海带,姜都切成丝

2.白萝卜,心灵美萝卜,海带,姜都切成丝

锅内添清水

3.锅内添清水

放入姜

4.放入姜

在放入粉丝

5.在放入粉丝

在加入海带丝熬煮

6.在加入海带丝熬煮

煮到8分熟时倒入萝卜丝

7.煮到8分熟时倒入萝卜丝

再加入盐,十八味,鸡精,煮个2.3分钟

8.再加入盐,十八味,鸡精,煮个2.3分钟

出锅前撒入香菜沫,倒入数滴香油关火出锅

9.出锅前撒入香菜沫,倒入数滴香油关火出锅

盛入碗内

10.盛入碗内

九、白菜海带粉条的做法?

首先把白菜清洗干净,切成块状然后把海带切成块状再把粉条泡发切成小段起锅加水,加入葱姜蒜,然后再放入白菜海带和粉条加入基金盐调味,放入少许油,小火慢炖

十、丸子海带粉条的做法?

先炝锅后放水煮开,然后下海带,粉条,煮了20分钟后,开始下丸子,再煮10分钟就可以吃了。

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