青豆丝瓜汤减肥是一种被广泛讨论和使用的减肥方法。青豆和丝瓜是常见的食材,被认为具有一定的减肥效果。本文将探讨青豆丝瓜汤在减肥过程中的有效性以及一些注意事项。
青豆是一种富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食材。其低脂肪、低热量的特点使其成为减肥饮食中的理想选择。青豆中的膳食纤维有助于增加饱腹感,减少摄入食物的量。同时,青豆含有丰富的维生素和矿物质,有助于维持身体的正常代谢。
丝瓜是一种清淡的蔬菜,富含水分且低热量,是减肥饮食的好帮手。丝瓜中含有丰富的瓜氨酸、维生素C和纤维素等营养物质,有利于促进新陈代谢,帮助身体排毒、消除水肿。
制作青豆丝瓜汤并不复杂,只需准备适量的青豆、丝瓜和其他调味料,经过简单烹饪即可。一般来说,将青豆煮熟后与切片的丝瓜一起炖煮,加入适量的盐和少许香料,即可制作出美味的青豆丝瓜汤。
青豆丝瓜汤减肥主要通过以下几种方式发挥作用:
虽然青豆丝瓜汤在减肥中有一定的作用,但仍需注意以下几点:
综上所述,青豆丝瓜汤减肥是一种低热量高纤维的饮食选择,有助于控制摄入热量,促进新陈代谢,但并非适合所有人。在减肥过程中,建议根据个体情况综合考虑饮食、运动等因素,合理安排饮食,健康减肥。
【准备食材】
丝瓜:2根
青豆:1盘
郫县豆瓣:1汤匙
菜籽油:4汤匙
猪油膏:1/2汤匙
盐:少许
糖:少许
水:适量
---制作步骤---
1、买来毛豆自己剥皮取出青豆,选择本地的肉丝瓜两根。
2、丝瓜去皮切滚刀块儿。青豆泡水洗净沥干。姜切丝,蒜切片,备用。
3、炒锅中加入菜籽油,加入1/2匙猪油膏。
4、油6-7成热时加入姜丝、蒜片爆香,加入1汤匙郫县豆瓣翻炒出红油。
5、倒入丝瓜和青豆,翻炒几下。
6、加入一大碗水,水量没过食材,撒入少许盐,大火烧开转中小火慢炖5分钟左右,青豆丝瓜皆熟透,再撒入一点点的糖调鲜,即可盛出
以下是丝瓜青豆西红柿的简单做法:
材料:
- 丝瓜:1根
- 青豆:适量
- 西红柿:2个
- 大蒜:2瓣
- 姜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 准备材料:将丝瓜去皮去瓤后切成段状,青豆洗净备用;西红柿切块,大蒜和姜切末备用。
2. 热锅加入植物油,将大蒜和姜末煸炒出香味。
3. 加入丝瓜段和青豆翻炒一会儿,使其变软。
4. 放入西红柿块,翻炒均匀。
5. 加入少许盐、料酒和生抽,调味均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,煮熟。
7. 最后加入适量鸡精调味,翻炒均匀。
8. 出锅前可以品尝一下味道,如果觉得需要加盐或调味,可以适量添加。
9. 煮熟后,将菜装盘即可。
这个做法简单易行,能够保持丝瓜、青豆和西红柿的原汁原味,口感清爽、营养丰富。根据个人口味的偏好,也可以根据需要调整调料的用量。
丝瓜青豆肉末是一道传统的家常菜,口感清爽、营养丰富。以下是一份简单的做法:
所需材料:
- 丝瓜 1根
- 青豆 150克
- 瘦肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
步骤:
1. 将丝瓜去皮后切成小块;将青豆焯水后捞出备用。
2. 热锅凉油,下入葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入料酒和生抽继续翻炒。
5. 将丝瓜块和青豆加入翻炒,加盐调味。
6. 如果喜欢口感更浓郁,可以撒入少量辣椒粉做增香调味。
7. 最后用玉米淀粉勾芡即可。
小贴士:
1. 瘦肉末可以先用温水隔水烫一下,去除血水及异味。
2. 炒丝瓜前可先将其用盐腌制一下,这样可以使丝瓜更加鲜嫩多汁。
3. 如果喜欢口感更加清爽,可以少放盐和生抽,多加一些青豆。
【准备食材】
丝瓜:2根
青豆:1盘
郫县豆瓣:1汤匙
菜籽油:4汤匙
猪油膏:1/2汤匙
盐:少许
糖:少许
水:适量
---制作步骤---
1、买来毛豆自己剥皮取出青豆,选择本地的肉丝瓜两根。
2、丝瓜去皮切滚刀块儿。青豆泡水洗净沥干。姜切丝,蒜切片,备用。
3、炒锅中加入菜籽油,加入1/2匙猪油膏。
4、油6-7成热时加入姜丝、蒜片爆香,加入1汤匙郫县豆瓣翻炒出红油。
5、倒入丝瓜和青豆,翻炒几下。
6、加入一大碗水,水量没过食材,撒入少许盐,大火烧开转中小火慢炖5分钟左右,青豆丝瓜皆熟透,再撒入一点点的糖调鲜,即可盛出
以下是青豆烧丝瓜的家常做法:
所需食材:
青豆:100克
丝瓜:1根
紫洋葱:1个
大蒜:适量
盐、胡椒粉:适量
生抽:适量
鸡精:适量
橄榄油:适量
步骤:
青豆焯水:将青豆放入开水中焯水1-2分钟后捞出备用。
准备丝瓜:将丝瓜去皮后切成长条状备用。将紫洋葱和大蒜切末备用。
烧锅:倒入适量的橄榄油,将紫洋葱和大蒜末用小火炒香。
加入丝瓜:加入切好的丝瓜,继续用中小火煸炒至丝瓜变软。
加入青豆:加入焯过水的青豆继续煸炒。
调味:加入适量盐、胡椒粉、生抽和鸡精调味,均匀翻炒后关火即可。
步骤1
丝瓜削皮洗干净,切成五厘米左右的丝瓜条。青豆用水将表面上的白膜冲洗干净。
步骤 2
将两瓣大蒜剥皮切片,在用刀切至蒜粒。热锅冷油。开大火将锅子烧热,用手掌能够感受热气。转小火,倒入色拉油,将切碎的蒜粒煸炒至能闻见香味。
步骤 3
蒜粒香味扑鼻后,将丝瓜倒入锅中,转至大火煸炒1分钟后将青豆倒入。
步骤 4
继续煸炒大概一分钟,看见青豆颜色明显变绿。
步骤 5
倒入清水小半碗,淹没锅底。同时放入盐巴和鸡精。
步骤 6
五分钟后起锅装盘,如果清水到进去过多,可以勾一层薄欠帮忙收汁。
材料
腓力牛排2块,3匙粗糙研碎的黑胡椒粒,黄油1大块,橄榄油半匙,蒜茸,高汤,盐,干邑白兰地酒1小半杯
做法
1、牛排用毛巾纸吸干水,洒盐,然后用研碎的黑胡椒粒緊壓于牛排的底与面醃大约20分鐘。
2、热平底锅放黄油与橄榄油直到黄油快变焦时,转中火放牛排进去嫩煎大约4分钟,然后转边再煎3分钟(约为5-6成熟),取出摆在盘上。
3、起火热余下的黃油,放蒜茸爆香,倒入干邑白兰地酒並点火使酒精烧去(Flambe)。
4、再下高汤,用锅鏟刮出锅底的精华(煎牛排时积下的精华),融于汤汁中后开大火煮4-6分钟,令汤汁转濃,再下一匙黄油和一点盐,然后把调味汁倒在牛腓上面即成。
5、四季豆与小玉米过热水烫熟,立即放入冰水沥干摆于盘中,放块黄油在豆与小玉上,挤点鸡肝酱和法国面包,配上红酒,人间美味!
准备材料:
排骨300克、菱角200克、
青豆50克、莲子200克、
无花果2个、姜4片、
葱1根、醋适量、
盐适量、料酒适量
步骤:
1、排骨飞水洗净待用。
2、新鲜莲子去除莲子芯,菱角,青豆,无花果洗净,姜切片,葱打成结。
3、锅里放入排骨,葱结,姜片,无花果,注入水。
4、倒入醋,大火煮开。
5、煮开后捞出葱结,转小火煮一小时。
6、加入菱角,莲子,青豆,煮开后转小火煮40分钟。
7、最后加入盐调味即可出锅。
步骤 1、取一个干净的大碗加入一把毛豆,加入大半碗凉开水,水里加点盐和黑胡椒调味
步骤 2、调肉馅:肉泥中加入一个蛋清分次加入加入小葱生姜末盐蚝油一点生抽调味,顺着一个方向搅拌上劲
步骤 3、调好的肉馅放在手中拍成一个肉饼,放入碗中,上锅蒸15~20分钟
步骤 4、蒸出来的汤清澈醇香,毛豆软烂,肉也有弹性,最适合小朋友了,有肉有蔬菜又有汤一举三得
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