石斛鲍鱼鲜鸡汤的做法？

一、石斛鲍鱼鲜鸡汤的做法？

主料：鲍鱼250g、走地鸡250g；辅料：石斛10g、盐适量

石斛洗净，提前用水泡上3-4小时。因为之后还要加鸡汤，所以我只用了大概300ml的水

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鲍鱼壳用干净的牙刷刷洗干净，后放进已浸泡好的石斛水中

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鲍鱼洗净切片，这么大的，大概每个可切成4-5片。

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切片后的鲍鱼肉、刷洗干净的鲍鱼壳以及走地鸡的鸡爪跟脖子，一同放进浸泡好的石斛水中，高压锅炖煮20分钟。如果是直接用鸡肉炖的话，这一步是直接把鸡肉切块放进去，然后加满水直接炖60分钟就可以了。

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白切鸡差不多做好了，把鸡汤倒进已经炖煮20分钟的石斛汤里

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继续炖煮30分钟

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开盖，加上适量的盐。开始品尝这道鲜美的石斛鲍鱼鲜鸡汤吧

二、鲍鱼鸡汤的做法黄磊？

用料

乌鸡 1只鲍鱼 5只枸杞 10克莲子 20克大枣 5颗料酒 10毫升姜 5片盐 5克

做法步骤

1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。

2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。

3、乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。

4、大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。

5、大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火，加盐调味即可。

三、鲍鱼榴莲鸡汤的做法？

步骤/方式1

第1步、鸡切块洗净备用。

步骤/方式2

第2步、榴莲剥好备用。

步骤/方式3

第3步、鸡块焯水，加料酒和姜片去腥。

步骤/方式4

第4步、葱姜改刀备用。

步骤/方式5

第5步、汤锅入油烧热倒入葱姜爆香。

步骤/方式6

第6步、放入鸡块煸炒均匀。

步骤/方式7

第7步、淋入少许料酒。

步骤/方式8

第8步、一次性加入温水煮沸。

步骤/方式9

第9步、小火慢炖三十分钟。

步骤/方式10

第10步、加入榴莲同煮。

步骤/方式11

第11步、继续煲二十分钟。

步骤/方式12

第12步、汤色浓稠后加盐调味。

步骤/方式13

第13步、出锅放入枸杞关火即可。

四、鲍鱼黄豆鸡汤的做法？

主料:

鲍鱼500g

辅料:

走地鸡1只

鲜鲍鱼带壳8个

鲜桑叶10块

凉瓜150g

黄豆50g

姜3块

步骤

 1:把鸡洗净斩件，放开水中煮3分钟捞出备用

 2:把鲜鲍鱼洗净，用刷子把贝壳刷干净备用

3:把冬瓜，凉瓜、桑叶，黄豆洗净备用

4:用沙煲烧热放一匙油，放入姜片炒香，放入鸡块慢炒3分钟，放10克料酒翻炒一下，注入12碗清水，大火烧开。

 5:放入鲍鱼，与冬瓜，冬瓜切成四大块，黄豆，中火煲40分钟。

6:放入凉瓜与桑叶慢火煲10分钟。

7:放入适量食盐即可出锅。

五、鲍鱼鸡汤火锅做法？

1、首先把鲍鱼用盐水浸泡一会，鲍鱼的売和肉分开，去掉鲍鱼的内脏组织，把鲍鱼刷洗干净。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的又营养哦。

2、鸡肉砍小块后，冷水下锅焯水，煮开后，捞出浮沫，清洗干净。

3、把鸡肉，鲍鱼的壳，红枣，姜，放入砂锅中，大火烧开，转小火慢慢煲50分钟。鲍鱼的売放进去一起煮会让汤特别的鲜美。

4、再加入鲍鱼和枸杞，继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的，煲的时间不要过于太长10分钟以内，又脆口又好吃

5、最后加入少许盐调味即可。

六、黄磊的鲍鱼鸡汤的做法？

土鸡清理干净,剁成小块,把鲍鱼肉取下来,用刷子把鲍鱼壳刷干净,鲍鱼肉清洗干净,在面上打上花刀待用,红枣和枸杞洗净,生姜去皮切片待用。

2.

把鸡肉放入锅里,加入适量水,水量和食材齐平,大火把水烧开,焯出血末,再用冷水冲洗干净。

3.

把鸡肉,姜片,红枣,还有鲍鱼壳一切放入HAPPYCALL汤锅里,加入适量水,盖上锅盖,...

4.

好喝的鲍鱼鸡汤做好了,营养又美味,大人孩子都喜欢 END

七、鲜石斛猪肚鸡汤的做法？

主料

土鸡  1只（约2.5斤） 猪肚 1只

辅料

红枣数颗    鲜石斛3段

枸杞一小把  姜片3片

配料

料酒适量    盐少许

石斛猪肚鸡汤的做法步骤

1.把鸡剁小块，猪肚切片。冷水下锅，将鸡块，猪肚用水汆烫，加料酒，把血水倒掉。

2.石斛切寸段，红枣，枸杞，姜片洗净同鸡和猪肚一起放入高压锅内，倒入1200毫升的清水。

3.高压锅10分钟就可以了，如果用隔水炖也可以，快炖一个小时。

4.出锅前加盐调味即可。

八、石斛根煲鸡汤的做法？

主料：鸡肉500克、石斛100克

辅料：红枣10克、姜10克、盐5克

步骤1

鸡肉洗净备用

步骤2

石斛洗净后切段

步骤3

准备几颗红枣

步骤4

砂锅中加水烧开，把鸡肉放入锅中。

步骤5

把石斛和红枣放入锅中，加入几片姜。

步骤6

盖上锅盖，小火煲40分钟

步骤7

关火加盐调味即可

九、石斛参须鸡汤的做法？

鸡先焯水，炖鸡半熟，放石斛参须一起炖

十、石斛煲鸡汤的正确做法？

1、石斛鸡汤是一道以乌骨鸡、石斛、茯苓片、西洋参为主要食材制作而成的一道美食。做法简单，营养丰富，极具有滋补功效，适合老人虚人。

2、材料：乌骨鸡1/2只，石斛75克，茯苓片7.5克，西洋参7.5克，盐1/2大匙。

3、乌骨鸡洗净，切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。

4、所有材料放入电锅内锅中，加水至2/3满，移入锅中，外锅加入2杯水。煮至开关跳起，取出，加入A料调味。