当前位置：主页 > 汤的做法

口蘑鸽子炖汤的做法？

时间：2024-11-12 14:18|来源：www.daoxiangfood.com|作者：稻香菜谱|点击：0次

一、口蘑鸽子炖汤的做法？

鸽子宰杀，按民间说法，鸽子要闷杀，去内脏，去毛，不放血。口蘑一分四。鸽子用水烫一下。砂锅内加高汤，没有高汤就用水，把鸽子放入，大火烧开，加入大枣，枸杞，小火慢慢煮，煲两个小时，把口蘑加入，在煲半个小时就OK了。

二、排骨口蘑豆腐炖汤做法？

食材清单

排骨 250克、口蘑 300克、豆腐 190克、姜 10克、水适量、盐少许

烹饪步骤

1，准备好材料

2，口蘑撕开泡水

3，滚水焯水

4，豆腐切块也焯水

5，排骨焯水和姜，水入煲煲35分钟，加入蘑菇和豆腐煲多10分钟

6，加盐调味，撒上葱花

三、口蘑的多种美味做法

口蘑是一种常见的食用菌类,营养丰富,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。不同的烹饪方法可以让口蘑呈现出不同的风味,下面就为大家介绍几种常见的口蘑美味做法。

清炒口蘑

清炒口蘑是最简单也是最常见的做法。首先将新鲜的口蘑洗净切片,备用。锅中倒入适量植物油,烧热后将切片的口蘑倒入,加入适量的盐、料酒、白糖等调料,快炒至口蘑变软,呈现金黄色即可。清炒口蘑清新爽口,营养丰富,是一道不错的家常菜。

蒜泥口蘑

蒜泥口蘑是一道非常开胃的凉菜。将新鲜的口蘑洗净切片,备用。将大蒜拍碎搅拌成蒜泥。将切片的口蘑与蒜泥混合,加入适量的盐、香油、醋等调料拌匀即可。蒜泥口蘑清脆可口,开胃下饭,是夏季的一道不错的凉菜。

酱爆口蘑

酱爆口蘑是一道比较复杂的做法,但口感非常棒。首先将新鲜的口蘑洗净切片,备用。锅中倒入适量植物油,烧热后将切片的口蘑倒入,加入适量的蒜末、葱末、酱油、料酒等调料,大火快炒至口蘑变软,呈现棕黄色即可。酱爆口蘑咸香味浓,非常下饭。

口蘑汤

口蘑汤是一道营养丰富的汤品。将新鲜的口蘑洗净切片,备用。锅中倒入适量的水或高汤,加入切片的口蘑、适量的盐、白胡椒粉等调料,大火煮沸后转小火慢炖20分钟左右即可。口蘑汤清香可口,营养丰富,是一道不错的养生汤品。

以上就是几种常见的口蘑美味做法,希望对大家有所帮助。口蘑营养丰富,口感鲜美,无论是清炒、凉拌还是汤煮,都能呈现出不同的风味。大家不妨根据自己的口味,尝试烹饪不同的口蘑菜肴,定能带来全新的美食体验。感谢您的阅读,祝您生活愉快,美食无忧!

四、口蘑炖汤需要焯水吗？

需要。首先是因为口蘑中含有一定量的酸，焯水过后可减少一定量的酸，对人体有好处，其次是口蘑中含有一定的土腥味，对于那些对土腥味敏感的人肯定是要同过焯水来去除土腥味并且通过焯水，口蘑表面的一些细菌也会被清除，最后口蘑中含有一定的水分，焯水过后可以减少口蘑在锅中加热的时间。

五、口蘑做法？

第1步、口蘑洗干净。

第2步、口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。

第3步、烤箱中层，160度，15分钟即可。

最简单的做法哈

六、烤口蘑的做法，烤口蘑怎么做好吃，烤口蘑的家常做法？

步骤/方式1

用料

口蘑个8

黑胡椒勺少许

奶酪少许

蘑菇洗干净，去蒂晾干或者搽干水。

步骤/方式2

铺上锡纸，放入奶酪，加少许黑胡椒，加点盐。

步骤/方式3

烤箱200度烤15分钟。

步骤/方式4

成品图

七、口蘑炒饭的做法？

食材：剩米饭1碗，蘑菇2朵，午餐肉30克，圆葱20克，茼蒿1把，玉米1把，葱1段，花生油15毫升，五香粉1克，生抽10毫升，盐2克

1.准备好食材，隔夜的冷饭炒出来的炒饭好吃

2.葱切末，圆葱切成碎末，茼蒿洗净切小段，蘑菇切薄片，午餐肉切成小丁

3.炒锅放油，下入冷饭开始翻炒，不是先炒蔬菜再炒饭哦

4.快速翻炒，受热后米饭会变软，并且很快散开

5.米饭炒的差不多了推到一边，下入葱末和圆葱末翻炒出香味，同时加入蘑菇一起翻炒

6.再加入玉米粒和火腿丁继续翻炒，这两个都不需要炒太久，这时候加入生抽、盐、五香粉调料味

7.加入剩下的茼蒿小段翻炒，这个很容易熟，翻炒几十秒就可以了

八、口蘑炖鸡的做法？

食材：

　　鸡肉500克、口蘑200克、姜1块、蒜4瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。过程：鸡肉洗净剁成小块，口蘑切块。姜切片，蒜切片。锅里倒适量油加热，加入姜蒜爆香，然后放入鸡肉，炒至鸡肉变色，再调入生抽、老抽、料酒炒至上色。放入口蘑一起炒，兑入清水没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20分钟。最后开大火收汁，待汁浓稠时，调入少量盐即可出锅。