月子汤八爪鱼的做法？

一、月子汤八爪鱼的做法？

需要提前准备好的材料包括：小八带 200克、胡萝卜 1块、大葱 1段、姜 1块、盐 3克、油 半勺、小油菜 6颗、料酒 半勺、香油 几滴、黑胡椒粉 适量、鸡蛋 2个、香醋 1汤勺、淀粉 1茶匙、小葱 1颗。

1、第一步将八带去筋，墨汁清洗干净。

2、配菜处理一下，放一旁备用。

3、锅内放入适量的水和料酒烧开，放入处理好的八带焯水。

4、等八带爪萎缩，捞出过凉水。

5、胡萝卜和小油菜也焯水，捞出放一旁备用。

6、锅内放油加热，放入葱和姜末翻炒几下。

7、倒入适量的清水，大火煮开。

8、放入八带，胡萝卜，小油菜，转小火。

9、然后放入盐，黑胡椒粉，淀粉水，蛋液，米醋，搅拌均匀。

10、拌匀后即可出锅，这样就做好了。

二、八爪鱼的做法煲汤？

准备需要的食材：新鲜八爪鱼3条，鸡蛋1个，姜1块，大蒜5瓣，香菇4个，蒜苗1根，生抽1勺，胡椒粉2调羹，盐适量。

做法步骤：

步骤一：煮锅中烧水，将处理干净的八爪鱼倒入锅中焯水，卷曲后捞出备用。锅中少许油，油温五成热，加入一些蒜末和切条的香菇炒香。

步骤二：加入3碗左右的水，大火煮开后，加入焯过水的八爪鱼，盖上锅盖煮10分钟。

步骤三：碗中加入少量的淀粉，用水化开，加入1勺生抽拌成料汁，加入煮锅中，可以让汤头有些稀稠度。

步骤四：大火煮开，一个鸡蛋打散后淋入锅中，关火后加入2勺胡椒粉，适量的盐、鸡精搅拌均匀，最后加入一些蒜苗点缀即可。这样一份让人胃口大开的八爪鱼蛋花汤就做好了。

三、八爪鱼通草猪蹄汤做法？

1.

猪蹄去毛，用水焯过，劈小块

2.

通草洗净 晾干备用

3.

砂锅，最好是砂锅

4.

放入切好的猪蹄 好通草

步骤 5

上火开炖，开锅以后转小火慢炖4个小时

步骤 6

稍微加一点点的盐。

四、八爪鱼木瓜汤的做法大全？

1.八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净

2.木瓜去皮去籽，切成适量大小的块

3.花生米也提前泡发

4.八爪鱼洗净后切成适量长短的段，用油、盐，生姜末，料酒等腌渍10分钟以上

5.电饭煲中事先煮好开水，下木瓜和花生米先煮开

6.然后下八爪鱼和香菇，用煲汤模式煲约2小时左右，食时加盐调味即可

五、八爪鱼催乳汤的做法？

原料

章鱼，节瓜，眉豆，花生，羊肚菌，猪骨

方法/步骤

1/3

起锅烧油，油热后倒入猪骨，翻炒一下

2/3

然后在锅中加入能没过猪骨的水，喜欢汤汁多一些的小伙伴可以根据自己的需求决定水量

3/3

然后再把准备好的章鱼等原材料放进去，慢慢熬煮就能喝到原汁原味的章鱼煲汤了

六、干八爪鱼下奶汤的做法？

需要提前准备好的材料包括：小八带 200克、胡萝卜 1块、大葱 1段、姜 1块、盐 3克、油 半勺、小油菜 6颗、料酒 半勺、香油 几滴、黑胡椒粉 适量、鸡蛋 2个、香醋 1汤勺、淀粉 1茶匙、小葱 1颗。

1、第一步将八带去筋，墨汁清洗干净。

2、配菜处理一下，放一旁备用。

3、锅内放入适量的水和料酒烧开，放入处理好的八带焯水。

4、等八带爪萎缩，捞出过凉水。

5、胡萝卜和小油菜也焯水，捞出放一旁备用。

6、锅内放油加热，放入葱和姜末翻炒几下。

7、倒入适量的清水，大火煮开。

8、放入八带，胡萝卜，小油菜，转小火。

9、然后放入盐，黑胡椒粉，淀粉水，蛋液，米醋，搅拌均匀。

10、拌匀后即可出锅，这样就做好了。

七、八爪鱼豆腐汤的做法？

材料：八爪鱼300克，水豆腐200克，猪油25克，香油5克，葱、姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉各适量。

步骤

1、将八爪鱼用清水洗净，去内脏，切成条状。水豆腐切成3厘米见方的块。

2、将八爪鱼用开水氽烫一下，捞出沥净水。豆腐也用开水氽烫一下捞出控净水。

八爪鱼炖豆腐

3、炒锅置旺火，加猪油下葱、姜末炝锅，待爆出香味下鲜汤，捞出葱、姜末不要，烧开后下八爪鱼、水豆腐，加盐、味精、鸡精、胡椒粉调好口味，开锅后撇净浮沫，淋香油即可。

八、新鲜八爪鱼煲汤的做法？

准备需要的食材：新鲜八爪鱼3条，鸡蛋1个，姜1块，大蒜5瓣，香菇4个，蒜苗1根，生抽1勺，胡椒粉2调羹，盐适量。

做法步骤：

步骤一：煮锅中烧水，将处理干净的八爪鱼倒入锅中焯水，卷曲后捞出备用。锅中少许油，油温五成热，加入一些蒜末和切条的香菇炒香。

步骤二：加入3碗左右的水，大火煮开后，加入焯过水的八爪鱼，盖上锅盖煮10分钟。

步骤三：碗中加入少量的淀粉，用水化开，加入1勺生抽拌成料汁，加入煮锅中，可以让汤头有些稀稠度。

步骤四：大火煮开，一个鸡蛋打散后淋入锅中，关火后加入2勺胡椒粉，适量的盐、鸡精搅拌均匀，最后加入一些蒜苗点缀即可。这样一份让人胃口大开的八爪鱼蛋花汤就做好了。

九、干八爪鱼煲汤的做法？

用料

章鱼干 1条

猪脚 1斤

红枣 5颗

生姜 一小块

葱 1根

盐 1勺

鸡精 1勺

做法步骤

1、准备好需要用到的食材。

2、章鱼干用清水加2片姜片泡发1个小时，然后洗净去外膜，再顺章鱼足切成条状。

3、猪脚冷水下锅，加姜片和料酒去腥，大火煮开后继续煮5分钟，然后撇去浮沫，猪脚捞出用温水冲洗干净沥干备用。

4、然后将所有处理好的食材：猪脚、章鱼干、红枣、姜片一起倒入炖锅内，加清水大火炖煮1小时后，再改小火焖煮约2小时。

5、最后加一勺盐、一勺鸡精搅拌均匀调味，可以根据自己口味调整用量，再撒点葱花，即可装盘

十、八爪鱼爪做法？

材料：

八爪鱼（400g）八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量）

方法与步骤：

1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。

2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。

3、用热锅倒入适量油，放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后，倒入八爪鱼继续进行炒香。

4、在八爪鱼翻炒完毕后，加入盐，酒，糖，老抽继续翻炒。后加少量的水，盖上锅盖烧开。在锅内尚剩少量汤汁时，加入麻油翻炒，即可盛盘。