、白不老豆角300g,猪肉100g,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,土豆100g。
2、准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,准备好调料。
3、先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。
4、倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。
5、加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。
6、盖上锅炖至豆角和肉都熟透,起锅。起锅的时候放入剩下的蒜就可以出锅了。
长豆角可以做线,白不老只能炒着吃
1.
时间选择
豆角第一次打叉整枝的时间为幼苗长到70cm左右时,此时掐尖可以防止豆角徒长,促进侧枝的萌发,第二次打叉整枝的时间则为豆角长到顶端距离棚膜30cm左右时。
2.
打叉方法打叉前先找到豆角的主蔓,然后将主蔓顶端部分掐掉,以控制植株的高度,促使侧枝生长,然后再将主蔓上多余的侧枝打掉,保留2-3个健壮的侧枝即可
3.
整枝技术
将豆角基部到距离地面50厘米处的侧芽全部抹除,以免感染病害或者被地下害虫咬食,当下部侧芽长到2-3厘米时再及时将其疏除,以改善植株基部的通风透光性。
4.
注意事项
为豆角整枝打叉的时候,需要使用锋利且消过毒的剪刀,避免直接用手掰除,否则会造成病菌的感染,而且整枝打叉结束之后,要及时为伤口涂抹一层草木灰。
在地挖一条勾,在沟里一撮3一5粒种子,把土整平
1、白不老去丝,洗净,切段。
2、蒜切末,姜切丝。
3、锅上灶,放入油。
4、油热后依次放入姜,蒜,花椒,炸出香味儿。
5、白不老倒入锅中,翻炒,加盐。
6、小火慢煸,加一点点水。待豆角熟透,大火收汁,出锅。
扩展资料:
白不老,也叫老来少、超级白架豆、王中王白大架,有花籽、黄籽、白籽、土灰色种子。主要品种有特优一号,大白籽,荚长30厘米,扁圆条,青白色,早熟。好吃、高产。
白不老豆角是一个高产的疏菜品种,在科学管理,水肥适量情况下白不老豆角的最高产量可以达到亩产最高50000斤,听了是不是觉得很神奇呢,白不老豆角形状比四季豆短粗,肉质丰厚口感非常好,种植白不老豆角需要大量的基肥,才能达到稳产高产。
芸豆和白不老豆角的区别是白不老豆角是芸豆的一个品种,它是白色的。而芸豆是各种豆角的统称。芸豆品种很多有架豆王,四季豆,扁豆,白不老,颜色有绿色,白色,花色,紫色,黄色等等。芸豆是大众餐桌的常菜,可炖,可炒,最常吃的是芸豆炖土豆,放上点肉或排骨,那真是太好吃了。
一、需要选择适合的时候进行播种育苗工作。该品种适宜于春夏秋播种。露地栽培,播种时间在3月中旬。
二、在栽种之前,施足基肥是很关键的步骤。以土杂粪、优质复合肥为主。土杂粪于耕地施于地下,复合肥施入播种沟内,注意种肥隔开。一般种植规格是株行距40×85厘米,确保每667平方米2000株为宜。
三、田间管理主要是中耕除草、搭架追肥。在苗高20厘米时追施高磷复合肥25~30千克,并进行中耕除草。在苗高30厘米时,搭人字架,并及时采摘嫩荚上市,当蔓长150厘米时,要及时打顶整枝,以利通风透光,随后每667平方米追施高氮高钾复合肥50千克,以促进植株迅速生长,形成新的结荚枝,延长采荚期,如管理得当可一直采到霜降后,如果此时盖棚保温,采收期还会延长。
食材明细
主料:
豆腐250
豆角适量配料:
虾米、胡萝卜、磨菇、葱、糖、盐、胡椒、水淀粉、味精、辣椒各适量
制作方法
1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、虾米洗好。
3、锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
5、加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6、烧2分钟加入豆腐,再烧2分钟,将准备好的水淀粉加入,勾上薄芡,再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,...
2.
先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。
3.
倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。
4.
加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。
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