新鲜紫菜的家常做法？

一、新鲜紫菜的家常做法？

新鲜紫菜可以用来制作很多美味的家常菜肴。以下是一些常见的做法：

1. 紫菜包饭：将煮熟的米饭放在紫菜上，加入喜欢的配料，如鸡蛋、黄瓜、胡萝卜丝等，然后卷起来即可。

2. 紫菜沙拉：将紫菜撕成小片，加入切碎的蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、生菜等），调入适量的酱料（如酱油、醋、花生酱等），拌匀即可。

3. 紫菜汤：将紫菜切成小片，加入清汤或高汤中，加入适量的调味料（如盐、胡椒粉、鸡精等），煮沸后即可享用。

4. 紫菜卷：将紫菜铺平，放上喜欢的配料（如鱼肉、蔬菜、豆腐等），卷起来后切成小段，可以蘸酱油或芥末酱食用。

5. 紫菜炒饭：将熟透的米饭放入锅中，加入紫菜和蔬菜、肉类等配料，翻炒均匀，调入适量的调味料，炒匀后即可食用。

这些是一些简单的家常做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您享受美味的紫菜菜肴！

二、瓠子虾皮紫菜的家常做法？

主料：虾皮适量、瓠子半根

辅料：姜适量、蒜适量、盐适量、葱适量

做法步骤：

步骤1. 瓠子切滚刀块

步骤2. 虾皮用清水冲洗一下

步骤3. 葱姜蒜切碎

步骤4. 热油锅、下姜蒜炒香

步骤5. 下瓠子炒软

步骤6. 加清水烧开、煮三五分钟至瓠子软烂

步骤7. 放入虾皮

步骤8. 适量盐调味

步骤9. 放入葱花

三、虾仁炒紫菜的家常做法？

【食材】带皮虾仁、紫菜、橄榄油、芝麻、盐。

【操作步骤】

1、准备好所有食材

2、紫菜先给它切成大小适当的块状，这样方便之后的菜肴制作。

3、准备一个干净的锅烧热，往锅中倒入少许油，火势控制成小火慢慢的把油给加热。

4、油热之后就可以把我们之前准备好的紫菜脆放入锅中翻炒，小心不要让紫菜粘锅。

5、紫菜炒的差不多之后就可以把带皮的干虾仁倒入锅中，把它跟紫菜一起翻炒。

6、炒的差不多之后就可以倒入适量的芝麻进去，让芝麻能均匀地沾在紫菜脆上，也会让这道菜的味道变得更香甜。

7、往锅中加入适量的盐调下味道，

8、把调味品给均匀的翻炒之后就可以盛出锅即可。

四、木耳腐竹紫菜的家常做法？

步骤1：将紫菜掰成小片。

步骤2：葱洗干净，切成葱花。

步骤3：将腐竹放入清水中泡软，然后剪成小段。

步骤4：将食用油倒入锅中，稍微加热后，放入腐竹煸炒。

步骤5：然后倒入适量的清水，放入紫菜。

步骤6：等到腐竹和紫菜煮软时，调入盐，拌匀。

步骤7：出锅前撒上葱花即可。

五、红冻紫菜的家常做法？

1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜

糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快

蛋打匀放少量油摊成饼，切丝

火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些 2.准备好竹帘就可以开工了

放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上并压平，不过不要太用力，不然紫菜会被压爆的

然后涂一层沙拉酱，把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了 3.我卷、我卷、我卷卷卷卷，卷起来的时候尽量压紧，不然容易散架

六、夜开花虾皮紫菜的家常做法？

食材清单

干虾皮十克，干紫菜十五克，盐少许，油适量，鸡精一克，姜二片

做法步骤：

1，将干虾皮用温水浸泡半小时。

2，紫菜也用温水浸泡半小时。

3，锅中放油，下两片姜片爆香。

4，加入适量水，烧开。

5，放入泡好的虾皮，煮五分钟。

6，再放入泡好的紫菜，煮个三分钟加入适量盐和鸡精调好味即可出锅。

七、家常紫菜的做法？

　　主料：紫菜(干)100克,黄瓜200克,猪肉(瘦)150克，

　　调料：姜5克,酱油3克,淀粉(豌豆)5克,花生油10克,盐3克，

　　1. 青瓜洗净，切开边，去瓤切厚片。

　　2. 紫菜放在镬中，无须下油，烘炒片刻铲起，浸于清水中，浸软后揸干水，切碎。

　　3. 瘦肉洗净抹干水，切薄片，加入腌料十分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起沥干水。

　　4. 烧热镬，下油一汤匙，爆香姜，放下青瓜炒片刻，加入水五杯或适量煮五分钟放下紫菜煮滚，然后放下肉片，肉片熟后，下盐调味，除去汤面之泡，即可盛汤碗内。

八、紫菜薯条的家常做法？

1紫薯洗净

2不用去皮切成条

3放入微波炉中分成加入，每次一到两分钟，注意不要叫糊了每次翻动，大概3-4次就好了

4加热到成熟，表面变得发皱

5锅中刷一点点油

6放入紫薯条不停翻炒，炒到每一个表面微微焦黄，每一条都散开就好了

九、紫菜榴莲的家常做法？

主料

米饭适量

榴莲一块

辅料

紫荆花适量

紫菜条适量

1.开水中放适量盐，把洗过的紫荆花腌泡一会儿。

2.倒去水备用。

3.榴莲一块。

4.米饭适量。

5.适量米饭放保鲜膜覆上，用米勺压成三角形。

6.挖上适量榴莲。

7.取适量米拍扁覆盖住榴莲。

8.把保鲜膜覆收成三角。

9.整理按压成三角形。

10.紫荆花利用米饭的粘性，粘在饭团上。

11.用保鲜盖上，用手拍一下，让紫荆花粘的更牢固些。然后揭去保鲜膜，粘上条形紫菜。

十、紫菜饼的家常做法？

用料

面粉 300克

酵母 2-3克

橄榄油 15ml

水 140-150克

紫菜 2张

胡萝卜 2根

香菇 10朵

五花肉 150克

生抽 2勺

老抽 1勺

盐 1小勺

芝麻 适量

做法步骤

步骤 1

酵母、橄榄油、面粉一起放在盆子里，慢慢加入水，面粉的吸水性不同，自己要适量增减，揉至无干粉即可，放温暖处发酵至两倍大。冷藏发酵：提前一天晚上放入冰箱，第二天早上拿出来回温15-30min就可以开始使用了，这个方法我很喜欢用。

步骤 2

在面团发酵期间，准备好馅料，紫菜、胡萝卜、五花肉、香菇。加入调料盐巴一小勺（最小的那种勺子，生抽两勺子（平时喝汤的那种即可）老抽一勺调色，也可加入味精和糖，但是我是不吃味精的所以没加，加糖可以中和一下，喜欢的可以加一点点。然后搅拌均匀，腌制半小时左右入味。

步骤 3

这个步骤可有可无，我习惯把馅料炒一下，一是为了尝一下味道，二是为了以防万一烤不熟。个人喜欢炒熟了，感觉会更香一点。

步骤 4

面团发酵至两倍大后，排气，分成大概58-60g剂子，能有八个。然后就像包包子一样包起来，最后用虎口收紧，不然会裂开的，沾上芝麻就好了，芝麻用水泡一泡就不会掉了。

步骤 5

放入烤箱上下火200度20分钟然后180度再烤20分钟。