乌龟茯苓汤怎么做？

一、乌龟茯苓汤怎么做？

据《本草纲目》记载土茯苓具有“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟，一清一补，加上被视为滋补强壮、固本扶正的灵芝，更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。

材料

草龟，土茯苓，灵芝，蜜枣，盐

做法

1、草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净，土茯苓以鲜品为佳，灵芝若干（我用了四分之一的量）。

2、将所有材料再加两颗蜜枣放煲里，煲两个小时，放盐调味便可。

二、新鲜茯苓汤的做法？

原料

鲜土茯苓 (250g)

鲜淮山 (250g)

猪骨 (350g)

薏米 (50g)

盐 适量

姜片 3片

步骤1.准备材料：鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米

步骤2.薏米稍浸泡洗净

步骤3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块

步骤4.铁棍淮山削皮厚切

步骤5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里

步骤6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲

步骤7.大火煲开改小火煲1小时。

步骤8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味即可完成。

三、牛骨茯苓汤的做法？

原料

甘葛 (300克)

牛骨 (500克)

牛大力 30克

牛膝 5克

党参 10克

枸杞 5克

茯苓 5克

黄芪 5克

料酒 适量

姜片 适量

1/甘葛和牛排骨准备好。

2/滋补食材也准备好。

3/把牛骨斩成一块块放到锅中加水煮沸3分去除血腥味。。

4/捞上来再用冷水清洗一下。

5/然后捞上来放到锅中，甘葛去皮，切成小方块放进去，把滋补药材和适量的料酒、姜片放进去，加水，水和食材的比例是2-1。

6/然后定时2个小时。

7/2个小时后，非常甘甜美味的甘葛牛骨汤就做好了。

8.美味又好吃的牛骨茯苓汤的做法完成开吃了。

四、茯苓汤家常做法？

原料

鲜土茯苓 (250g)

鲜淮山 (250g)

猪骨 (350g)

薏米 (50g)

盐 适量

姜片 3片

步骤1.准备材料：鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米

步骤2.薏米稍浸泡洗净

步骤3.土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块

步骤4.铁棍淮山削皮厚切

步骤5.土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里

步骤6.加足量清水 约2500毫升左右，大火煲

步骤7.大火煲开改小火煲1小时。

步骤8.放进鲜淮山煲10分钟 关火，可放适量盐调味即可完成。

五、茯苓薏米牛骨汤的做法？

主料：猪骨头，羊骨头，牛骨头各300g

辅料：茯苓适量 、薏米适量 、山药适量、 葱适量、 姜 适量、料酒适量、 盐适量

第一步

将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.

第二步

将直通骨劈断，劈开两片，放入锅中,加入葱、姜,然后放入足量的冷水。

第三步

用大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖。

第四步

撇去浮沫后，转小火炖,然后倒入酒50K左右。

第五步

在水烧开后可适量加醋

第六步

炖至2-3小时后出汤，即完成出汤。

六、豆腐茯苓泥鳅汤的做法？

1、泥鳅用盐水浸泡,开水冲洗掉粘液,剖开后冲洗干净备用；薏米炒熟和茯苓、莲子一起浸泡一个小时。铁棍山药去皮后切成滚刀块备用,姜切片。

2、锅中加少量的油,姜片和泥鳅一起入锅翻炒几下,让泥鳅粘上姜片的味道去腥,继续煎至泥鳅两面熟透。

3、锅中多余的油倒出,加入淹没泥鳅的开水,大火煮开,盖上锅盖继续煮5分钟,至汤色奶白,然后将山药、薏米、茯苓、莲子，豆腐一起加入锅中继续煮10分钟。

4、最后出锅前,加入一调羹的胡椒粉和适量的盐,搅拌均匀后即可出锅装盘。这样一锅滋味鲜美还养人的山药泥鳅汤就做好了。

七、茯苓山药大枣汤的做法？

所有东西洗净放入炖盅炖两个小时，炖好后根据个人口味加适量盐就可以了！

八、茯苓冬瓜汤的做法？

茯苓冬瓜汤是一道清热解暑、利水消肿的汤品，适合夏季饮用。以下是茯苓冬瓜汤的做法：所需材料：

- 冬瓜 1个（约 500 克）

- 茯苓 20 克

- 猪骨 500 克

- 姜片 3 片

- 盐 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。

2. 猪骨用开水焯一下，洗净后备用。

3. 煮一锅水，加入猪骨和姜片，煮开后撇去浮沫。

4. 把洗净的茯苓加入猪骨汤中煮约 30 分钟。

5. 加入冬瓜块，继续煮 20 分钟左右，直到冬瓜熟透。

6. 最后加入适量的盐，根据个人口味调味即可。

茯苓冬瓜汤煮好后，可以倒入碗中享用。如果喜欢可以加入一些葱花、香菜等进行装饰，口感会更好。

九、甲鱼茯苓煲汤的做法？

1 把洗净的甲鱼肉斩成小块。

2 锅中倒入约600毫升清水烧热，倒入甲鱼肉。

3 用大火煮至沸腾，掠去浮沫。

4 捞出汆煮好的甲鱼肉，沥干水分，盛放在盘中，备用。

5 砂锅中注入800毫升清水烧开，撒上姜片。

6 再放入洗净的茯苓、黄芪、陈皮，放入泡发好的枸杞。

7 倒入汆好的甲鱼肉，淋入料酒。

8 盖上盖子，煮沸后用小火续煮约40分钟至食材熟透。

9 揭开盖子，放入盐、鸡粉。

10 撒上胡椒粉，略煮片刻至入味。

11 关火后盛出煮好的甲鱼汤。

12 放入碗中即成。

十、土茯苓水蛇汤的做法？

土茯苓水蛇蝎子汤

用料

水蛇 500克

蝎子 50克

猪瘦肉 300克

土茯苓 150克

薏米 一小把

赤小豆 2小把

蜜枣 2个

姜 2大片

土茯苓水蛇蝎子汤的做法

蝎子要买这款小的，去湿功效和味道更鲜甜些。买时先让档主将其烫水排尿去掉毒素。

这是大的蝎子，功效及味道比上一款相对差些，不过价格便宜很多。

水蛇买的时候让档主砍杀剥皮处理。

猪瘦肉飞水处理好，水蛇、蝎子洗净。

我买的是云南新鲜土茯苓，皮一创掉，没一会就氧化变赤棕色啦~将茯苓、薏米、赤小豆、蜜枣洗净，准备好2片姜。

将所有食材放入炖锅里，加满清水，快炖3小时。

调入盐、味精，装起享用，很清甜的一个汤，超赞！