主料: 海带80g,丝瓜1条,瘦肉120g,猪肝150g,粉肠150g
辅料: 水2000ml
调料: 盐适量,油适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡精少许
做法:
1. 海带丝是泡发半个小时,清洗干净。
2. 海带丝放入砂锅,倒入适量的水煮开,转小火炖煮半小时。
3. 在炖煮的过程中,准备其他配菜,将猪肝、瘦肉、粉肠清洗干净。
4. 切片后,用盐、油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀。
5. 丝瓜去皮切滚刀块。
6. 半小时后放入丝瓜。
7. 再放入猪肝,瘦肉,粉肠。
8. 在汤锅里滚煮2~3分钟,放适量的盐、胡椒粉、鸡精调味后可关火。
9. 夏日多喝养生汤,可以清凉舒心度夏。
原料:水发海带100克,猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克,酱油15克,精盐2克。味精1克,花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤(或水)各适量。
海带瘦肉汤做法大全:
1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.
2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮,切成细丝。蒜切片。
3.炒锅上火,加水烧沸,把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下,沥净水分。
4.炒锅置火上。放入花生油烧热,下葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入猪肉丝煸炒,至肉丝变白时,加酱油,加鸡汤(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝,烧沸后撇去浮沫。调好口味,放味精,盛入汤碗内即成,海带瘦肉汤就完成了。
猪肉切碎备用, 备用的豆腐 ,锅里加水,倒入猪肉,加盐、白糖和料酒 ,豆腐切块,放入锅中,再烧二三分钟就可出锅装盘。
主料
面条(生)300g
柿子椒100g毛豆腐200g 海带100g
辅料
调和油适量
食盐适量洋葱适量 醋适量生抽适量 鸡精适量橄榄油适量
步骤1
锅内烧水并放入姜末
步骤2
烧水时把泡发的海带切丝,豆腐切细条,青椒切细丝,洋葱姜切碎
步骤3
热油锅爆香洋葱
步骤4
放入海带丝炒匀放少许酱油
步骤5
放入豆腐
步骤6
放盐炒匀
步骤7
水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内
步骤8
水滚起后下面条
步骤9
放入青椒丝
步骤10
放生抽放醋
步骤11
淋上橄榄油保持汤品的清香。好了
豆腐熬海带的做法:
1. 将豆腐切成小块
2. 猪肉洗净切片
3. 海带切丝
4. 葱切末,姜切丝
5. 将锅置于中火上,到入植物油烧热,放入豆腐块煎一下,捞出控油
6. 锅内放入植物油烧热,加入葱末、姜丝、精盐,放入猪肉片、海带丝翻炒几下,加入高汤300毫升、放入豆腐块,煮10分钟,加入味精调味即可
牛肉豆腐,海带和粉条可以放在砂锅里添水加少许调料慢炖半小时即可,粉条是要在出锅时再放
孕妇期间饮食营养对胎儿的发育和母体的健康至关重要。海带是一种富含碘的食材,但过量摄入碘会对胎儿造成不利影响。因此,孕妇在食用海带时需要适量,并结合其他蔬菜和肉类食材来提供全面的营养。海带牛肉汤是一道营养丰富且容易消化吸收的汤品,适合孕妇食用。
制作孕妇海带牛肉汤所需的食材有:新鲜牛肉块、干海带、姜片、大葱段、料酒、盐和水等。
总之,孕妇海带牛肉汤是一道营养丰富且适合孕妇食用的汤品。制作简单,口感鲜美,能为孕妇补充所需的营养。合理搭配海带、牛肉和其他蔬菜,能够提供孕妇所需的碘、蛋白质和多种维生素。但请孕妇们还是要量力而行,遵循适量原则,如果对某些食材过敏或有特殊情况,请先咨询医生建议。感谢你读完这篇文章,希望对你有所帮助!
所需食材
驴肉1000克 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克)盐1/4茶匙(1克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)水淀粉2汤匙(30ml)
制作方法
1)驴肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。
2)煎锅中倒入少许油,大火加热至7成热时,放入香葱爆香,然后倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀后,倒入水(没过食材一半即可)盖上锅盖,用中火炖5分钟,带开盖子,淋入水淀粉搅均即可。
用料:干海带 适量
五花肉 400克
豆腐 一块
蒜 6瓣
姜 1块
朝天椒 5个
八角 3个
桂皮 1块
草果 1个
香叶 2片
干辣椒 3—5个
花椒 适量
生抽 2勺
香醋 2勺
花生油 少量
郫县豆瓣酱 1勺
青蒜 2根
做法:1.
准备好所有食材,先将干海带直接放在蒸锅里,大火上汽后继续蒸10—15分钟。捞出海带浸泡在冷水中5小时。
2.海带切粗条。
3.五花肉焯水后,捞出切粗条。 豆腐切块。
4.所有调料备好,分成四个碟子:左上:郫县豆瓣酱 左下:新鲜姜蒜辣椒切段 右下:八角桂皮草果香叶花椒干辣椒等干调料 右上:青蒜切末
5.砂锅中倒少许花生油,倒入五花肉,煸炒出油分,倒入郫县豆瓣酱炒匀,上色,倒入除青蒜末以外的所有调味料。
6.加两勺香醋两勺生抽,炒出香味,倒入海带拌匀,加入与海带齐。
7.盖上盖子,大火烧开后转小火炖20分钟。
8.倒入豆腐,再盖上盖子炖10分钟,打开盖子,撒上青蒜末即可。
食材:
海带结150克,豆腐250克,盐适量,植物油适量,小葱1根,蒜2瓣,香菜1根。
做法:
1.海带结浸泡几分钟,洗净沥水。
2.豆腐切成大块。
3.准备一个砂锅,淋上少许植物油,倒入蒜末炒香。
4.接着倒入海带结,简单翻炒几下。
5.倒入清水、生抽酱油、葱花,盖上盖子煮到汤水沸腾,转中小火,炖煮20-30分钟。
6.放入豆腐,表面再撒上一点葱花和盐。
7.再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。
8.开锅,撒上香菜,就可以上桌咯。
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