海带丝粉条汤的家常做法？

一、海带丝粉条汤的家常做法？

准备食材：海带丝200克、香菇8个、粉条100克、黄豆芽200克、油豆腐100克、白菜叶5片、大青菜3颗、五花肉100克、大葱1根、生姜1块、八角2粒、红干椒3克。

准备调料：食盐2克、十三香2克、豆瓣酱5克、火锅底料5克、老抽4克。

做法：

第一步： 海带丝放入清水中浸泡10分钟，泡软后用流水冲洗两遍，粉条放入温水中，浸泡20分钟捞出，香菇去掉根部后，掰成小块洗净，黄豆芽洗去杂质与外皮，油豆腐用刀切成小块，白菜切成宽条，大青菜去除根部，洗去上面的泥沙，五花肉切成肉片，大葱摘去根部后切成小段，生姜切成片，分别装入盆中备用。

第二步：锅里添加适量的清水，水烧开后，分别放入3克食盐、5克植物油，倒入处理好的配菜汆至8成熟，然后捞出用流水冲洗一下，放入食盐既能起到杀菌的作用，也能去除海带与油豆腐的腥味，植物油能很好的粘附在青菜上，保持青菜翠绿的色泽。

第三步：锅内添加植物油，油温烧热后放入肉片，煸炒至肉片变白出香，然后放入准备好的小料，超出香味后，再放入豆瓣酱、火锅底料、生抽，把酱料翻炒融合。

第四步：酱料炒香炒出红油后，把沥干十分的配菜倒进去翻匀，然后加入清水转大火烧开。

第五步：汤汁烧开后，分别放入食盐、十三香进行调味，最后把泡软的粉条倒进去，盖上锅盖焖煮5分钟，使粉条充分吸收汤汁入味。

第六步：五分钟后即可关火盛出，尝一下汤汁的咸味，如果不够咸再放入少许食盐，最好撒上葱花、香菜段，即可上桌食用了。

二、丝瓜粉条汤的家常做法大全？

1，把丝瓜去皮，圆着切，

2，几种配料切好备用，

3，粉条泡好了备用，

4，热锅倒油

5，葱姜蒜倒锅里炒香，

6，炒香的葱花，下入丝瓜圈，翻炒，

7，翻炒均匀倒入清水，开锅把粉条放锅里喽，撒上少量盐，胡椒粉少许，大火咕嘟几分钟，

8，咕嘟，咕嘟几分钟后可以关火喽，

9，关火倒玻璃碗里，用一片木耳切碎了撒中间点缀喽。

三、麻辣粉条汤的家常做法大全？

麻辣粉条汤做法简单，麻辣鲜香，开胃爽口做法如下：

主料

粉丝200g

绿豆芽100g

菠菜100g

生菜70g

黑木耳10g

辅料

调和油适量食盐适量豆瓣酱适量葱适量姜适量八角适量花椒适量鸡精适量

步骤1

葱 姜 蒜 辣椒 八角 花椒备好

步骤2

锅中加油烧热 炸豆瓣酱至干 加入辣椒 葱 姜 蒜 八角 花椒

步骤3

加入清水（高汤更好） 鸡精 盐煮

步骤4

煮十分钟左右下入泡软的粉丝

步骤5

继续加入绿豆芽

步骤6

开锅后下入菠菜 生菜 葱花 撒上花椒粉 胡椒粉即可

四、海带粉条汤的做法？

需要提前准备好的材料包括：虾头 200克、海带 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。；1、第一步锅中放油，爆香葱姜，放入准备好的虾头。；2、然后倒入开水，大火煮开换成小火煮15分钟。；3、把海带洗净切丝。；4、然后放入锅中，继续煮。；5、加入准备好的番茄，提鲜。；6、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。；7、锅内放入盐，糖，蚝油，胡椒粉，葱花拌匀。；8、拌匀盛出，这样就做好了。

五、鸡丝粉条汤做法大全家常？

材料：两百克粉条，一块鸡胸肉，半包榨菜，一勺鸡精，大半根白萝卜，一根葱，适量的盐，油，醋，酱油，辣酱，紫菜，虾皮各适量。

做法：

1.我们先把粉条拿出来，找个干净盆，倒进去水，把粉条放进去，先泡着。等到粉条泡好后，我们找来一个干净锅，添加水进去，开火把水烧开，然后把粉条放进去煮，用小火焖煮，煮半个小时，就能把火关住了。

2.关火后，先别把粉条捞出来，让粉条再热锅里，焖一会，等到粉条发胀变软的时候，我们就能把粉条，从热水锅里面捞出来了，然后把粉条沉浸的水分，控一下，把水分控干，留着备用。

3.把鸡胸肉拿出来，洗干净切成丝；再把葱拿出来，洗干净切成段；榨菜拿出来切丝；白萝卜洗干净切细条，再把备好的虾皮也拿出来，一起放在一边上，都留着备用，就行了。

4.找个干净锅，倒进去锅里面适量的水，然后开火把水煮开，再准备两勺生抽，一勺料酒，一勺食用油，半勺盐和白糖，用勺子搅一下，锅里的水再次煮开后，把我们分切好的肉丝，榨菜，白萝卜，一起拿出来放进去。

5.用勺子翻滚一下，合上锅盖子煮，煮开后，拿开盖子，加进去一些味精，醋，还有白胡椒粉，最后把粉条也放进去，合上锅盖子煮，煮粉条的期间，我们找来一个干净碗，把适量的生抽，醋，鸡精，紫菜，虾皮，放进碗里。

6.等到锅里的粉条煮好后，食物和汤一起倒进碗里，再撒上一点葱花，稍微搅匀入味，我们就能直接吃起来了。

六、冬瓜粉条汤的做法大全家常？

冬瓜粉条汤做法：

一，准备材料：冬瓜1斤半，粉条8两，猪瘦肉3两。

二，辅料：大葱2棵，生姜1块，草菇2两，豆腐皮1两，精盐5克，鸡精5克，香菜2棵。

三，具体操作：1，冬瓜去皮，切条状；猪肉切丝；大葱，生姜，切碎；草菇用手撕碎广豆腐皮油炸。2，锅中放油炒香葱姜，加入草菇，豆腐皮，盐，继续翻炒出香味加沸水，放入冬瓜，肉丝和粉条，水煮12分钟，加入鸡精，撤入香菜出锅。

七、南瓜粉条汤的做法大全家常？

主料:两个小南瓜

辅料：肉、粉丝、生抽、葱、蒜、醋各适量

做法：

1、南瓜切块、肉切丁、粉丝用热水焯透、葱蒜切末备用；

2、锅内放油入葱蒜爆锅，炒出香味，下肉丁翻炒，加丁点生抽，翻炒至肉有熟色时加南瓜块，翻炒至南瓜上色时加盐和没过南瓜的水，开锅后转小火慢炖约30分钟；

3、南瓜酥软后将南瓜盛出，锅内留汤，下入粉丝，煮至粉丝如味时关火加鸡精调味，盛到深盘中，上面扣南瓜即可。

八、虾海带汤的做法大全家常？

主料

虾适量

海带结适量

豆腐适量

香菇适量

金针菇适量

辅料

盐适量

姜适量

食用油适量

1. 材料集合，香菇，金针菇可以不选择，我个人爱好

2. 虾处理好，去虾线，虾头和虾皮不要扔，已经待用

3. 锅内放入少量油烧热，姜片爆香

4. 虾头和虾皮下锅内翻炒至变红，倒入水，适量

5. 大火烧开，小火炖至白色

6. 倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮

7. 倒入砂锅内，过滤出来虾头虾皮

8. 香菇金针菇放入

9. 烧开以后。转小火，炖大约10分钟，放入虾仁和盐适量

10. 待虾仁变红色，就可以了

九、苹果海带汤的做法大全家常？

煮滾一鍋水，將排骨洗淨，放入排骨汆燙，去腥去血水後，盛起用清水洗淨，備用。

將蘋果去芯去籽，切塊；將海帶剪成狀，用冷水泡著，備用。

準備湯鍋，加入排骨、蘋果塊、海帶和清水，用小火煮30分鐘。

將其他材料放入鍋中，用小火煮1小時，最後加鹽調味，即可享用。

十、海带丝炒粉条做法大全家常？

海带粉条先用水泡，把海带切成丝，和粉条一起放锅里煮熟捞出过凉水

放入蒜末，盐，鸡精味精，酱油醋，辣椒面，淋上热油，拌开就可以开吃了